❶ 寻味澄迈：福山烤乳猪，明炉烤制出来的独特美味
澄迈 / 福山烤乳猪
福山烤乳猪的前世与今生
早在两千多年前的西周
烤乳猪已被列为“八珍”之一
那时称为“炮豚”
到了清朝
烤乳猪更成为赫赫有名的
“满汉全席”的主打菜品之一
烤乳猪可称为
中华饮食文化一道着名的特色菜肴
01福山烤乳猪的前世
在海南
知名的烤乳猪有临高烤乳猪
东方四更烤乳猪和福山烤乳猪等
其中临高烤乳猪、东方四更烤乳猪
因在海口开有多家店铺更为人们所熟知一
其实福山烤乳猪早在清末就已出名
1882年10-11月间
美国传教士香便文在冶基善陪同下
在海南岛进行了为期45天的徒步考察
写下了传世之作《海南纪行》
香便文在途经澄迈深入黎区的途中
曾在福山住过一宿
福山的猪肉给其留下深刻的印象
福山地处海域西线距海口五十四公里处
在没有高速路的年代
是海南岛西行路上一处歇脚吃饭的热闹小镇
福山烤乳猪的美味受到
了南来北往食客的首肯
声名早就不胫而走
02福山烤乳猪的今生
过去福山烤乳猪多为小店经营
形不成规模，就餐环境也较差
难以满足市场需求
近年福山烤乳猪的老字号“金玉乳猪店”
逐渐做出了规模和口碑
已成为去福山吃烤乳猪的打卡点之一
很多食客慕名前来品尝福山烤乳猪
店家的生意火爆
来金玉乳猪店吃烤乳猪
吃的就是一个“鲜”字
天下之食，以鲜为美
鲜乃美味的灵魂
可惜
大多数现代都市人
已享受不到这种鲜美
食材远道进城，一路颠簸下来
青春的鲜美已流失大半
但在金玉乳猪店
你可吃到最“新鲜出炉”的烤乳猪
还带着炭火的余温
让你在美味的巅峰亲尝烤乳猪
时间非常奇妙
它可以改变一切，也许不消一会儿
此味道已非彼味道了
还是让我们珍惜与福山烤乳猪
在一起的每分每秒，且吃且珍惜吧
03福山烤乳猪的烹饪
俗话说“七分食材三分烹饪”
福山烤乳猪之所以美味
首先在于福山本地所产乳猪
非常适合制作烤乳猪
产于福山的小猪
嘴短、耳短、脚短、皮薄
烧起来易熟，肉嫩皮脆
香酥味浓，为别地所不及
《博物志》说
“生岭南”的猪“白而极肥”
清代《岭南杂记》说
“出南雄”的猪“一二十斤”
“皮薄肉嫩，与常猪不类”
有了好的食材
还要有好的烹饪方法
才能成就一道独特的美味
福山的烤乳猪坚持用明炉烤制
在皮脆色艳上下功夫
先炙里面肉，使油膏走入皮肉
则皮松脆而味不走
然后在“炙皮”的基础上
努力改进涂料
除在猪皮涂酒与油外
还酌加蔗糖、涂醋，使皮色黄且脆
内腔还加涂五香粉、南乳、酱料等
使之味厚香浓
烧烤时间歇地扎微孔以排气
防止皮肉分离
炙烤和涂料可是有技术含量的
店后烤猪房里
炭火通红，白烟袅袅
风扇旋转，肉味飘香
同时有七、八头乳猪在烤炙
场面热火朝天
烤好的福山乳猪皮色金黄
皮脆骨酥，油红色样
肥瘦适宜，肉味浓香
入口外皮香脆，里肉软嫩
食后余香盈口，多食而不腻
福山烤乳猪
采用本地乳猪和配料火烤而成
乳猪烤得全身金黄
油光可鉴、香味浓郁
望之令人食欲大动
烤制好的乳猪
快速解除“武装”
即可端去斩件摆盘上桌了
金黄猪皮看着那叫一个“脆”啊
新鲜出炉就是不一样
这卖相足以让人食指大动，垂涎欲滴！
福山，不只烤乳猪好吃
蒸乳猪也一样好吃
不管是蒸乳猪还是烤乳猪
都可以蘸着白糖吃
口感不错哦
猪全身是宝，猪尾炒大肠，也很美味哦
当然
这里的主角永远是烤乳猪
（当然蒸乳猪也不错）
真真是肥而不腻，皮脆肉香
不像其他烤乳猪的味道偏咸
味道刚刚好
如果你没吃过福山烤乳猪
有机会一定要吃
排版丨呀诺达1
文字丨阿海南
图片丨阿海南 洁心
❷ 秦沛77岁庆生照曝光，手捧乳猪造型蛋糕对镜灿笑，他有哪些优秀作品
秦沛是着名的影视剧演员，秦沛的作品有很多，他在《亲爱的热爱的》，《我的时代你的时代》里面扮演韩商言的爷爷，《辣妈正传》中饰演夏冰的爸爸，在《桃姐》中饰演坚叔，在《北京遇上西雅图之不二情书》中饰演林爷爷，在周星驰版的《鹿鼎记》中饰演吴三桂。
秦沛在孙俪，张译主演的《辣妈正传》中饰演夏冰的爸爸，这位爸爸非常慈爱，得到了大家的喜欢。秦沛一辈子都在拍戏，演戏已是他生命中不可或缺的一部分，同时他待人热情，得到了后辈的喜欢，更得到了观众的热爱。秦沛在电影《桃姐》中饰演坚叔，他在《误杀》中饰演颂恩，在《我的1000万》中饰演杨健。
秦沛还在古装片《鹿鼎记》中饰演了吴三桂，他和周星驰，温兆伦，邱淑贞，张敏一起合作。秦沛在《向幸福出发》中饰演叶双城，在《寻找北极光》中饰演邹远衡。
❸ 秦沛77岁庆生照曝光，手捧乳猪造型蛋糕对镜笑，为什么状态还这么好
秦沛77岁庆生照曝光，并且手捧着乳猪造型的蛋糕，对着镜头微笑，能够看出虽然已经70多岁，但是状态还是非常好。之所以会有这样的表现，是因为秦沛在生活当中，心态好，非常的乐观，而且会一如既往的坚持运动健身。虽然自己已经不再年轻，但是却有着不服老的心态，并且整个人，也非常有活力。
正是因为自己坚持健身，肌肉线条非常的完美，并且相比于同龄人来说，自己看起来会更加的年轻，不仅能够轻松的做俯卧撑，而且平常也特别喜欢跑步，登山。正是因为这样的举动，让自己的精神状态越来越好。毕竟热爱健身，喜欢锻炼的人，即使老了，身体也会比较健康，气色也会比较充足。所以这也告诫人们，不管自己多大岁数，都要多运动。
❹ 用烤箱可以做的美食
除了做烘焙糕点，家用烤箱还可以做些什么呢？其实烤箱的用途很广呢，还可以用来做很多美食，比如烘烤一些小点心，烤薯条，烤红薯，烤板栗，还可以烤鱼，烤鸡翅，烤豆腐，还可以烤面包，烤串等等。真的是很方便。以下是几个用烤箱做的美食。
【烤红薯】
做法：面包片上撒一层芝士碎，把火腿片铺在上面，再撒一层芝士碎，再铺一层甜玉米，如果喜欢培根的也可以放两片培根，把处理好的面包片放到铺了锡纸的烤盘上，烤箱上下火200度，烤制6分钟，拿出来撒点黑胡椒粉就可以吃啦。搭配牛奶麦片和一些小水果和蔬菜，就是丰盛的一顿早餐了，芝士的浓香混合火腿的肉香，简直太好吃啦。