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猕猴桃鸡蛋糕图片

发布时间: 2023-04-12 00:54:10

1. 女朋友快生日了,有什么好看又好吃的蛋糕推荐

1、红色的草莓,象征着爱情的甜蜜,婚姻生活的红红火火,祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。

2、四周巧克力环绕,代表感情的浪漫温馨,吃在嘴里满是幸福的味道,希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。

3、精致的水果蛋糕,火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果,多彩的水果就像今天的心情,愿女友每天开开心心。

5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释,再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情,愿一生长相守,一生长相依。

送女朋友的蛋糕什么图案不重要,重要的是你记得他的生日,为他准备一份生日礼物,相信他会感动的。

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2. 猕猴桃有哪些暗黑吃法

猕猴桃变很好吃的方法

猕猴桃别名藤梨,味甘酸,性寒。猕猴桃是种营养价值非常高的水果,其含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等多种维生素,被人们称为果中之王,猕猴桃具体的功效和作用有以下几个方面:
1、排毒养颜的作用,猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,猕猴桃的维生素膳食纤维丰富,且脂肪量又比较低,有助消化、排毒素、防止便秘的作用,所以其对减肥、健美、美容都有一定的功效;
2、可以预防抑郁症,科学家通过研究发现,猕猴桃能有效的调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效地帮助抑郁症患者稳定情绪,镇静心情;
3、可以预防心脑血管疾病,猕猴桃中所含的纤维有1/3是果胶,果胶可以降低血中胆固醇的浓度,预防心血管疾病;
4、可以预防癌症,猕猴桃中含有一种比较特殊的物质,这种物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌,还有前列腺癌等多种的癌细胞都有一定的抑制作用;
5、猕猴桃还可以缓解坏血病,猕猴桃汁可以作为饮料饮用,对缓解坏血病有积极的疗效。

3. 猕猴桃慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1. 猕猴桃去皮,切成小颗,滴入柠檬汁,放入35克糖拌匀,腌出一些汁水来,大概10几分钟。
2. 再加入35克糖,放在火上加热,中火烧开,小火熬制,边熬边搅拌
3. 熬好的猕猴桃酱。
4. 冰水泡软吉利丁片,放在还没晾透的猕猴桃酱中,酱太稠可再加了10克水。将吉利丁融化。
5. 100克淡奶油打到6分发,先取1/3与果酱吉利丁混合。拌匀后再加剩下的淡奶油。
6. 将心型的小模具放在小盘中,倒慕斯糊倒入,入冰箱冷藏
7. 吹风机吹模具边缘,轻提模具即可脱模,用勺子挖着吃即可。

4. 蛋糕制作

如果你没有烤箱,我建议你用蒸的。微波炉做的蛋糕不好吃。而且,很难做成功。中间糊了,或者中间发不起来,或者表面凹凸不平,很难控制。 不建议你尝试。

我头几年家里没有烤箱,就用蒸的,味道口感都很好,比微波炉好。蒸蛋糕很容易,需要蛋糕盘,蛋糕纸(汗,这玩意儿我不知道叫啥名儿)、锡纸、和一条干净的毛巾以及一条细绳子。

方法是:
1、把蛋糕纸裁成蛋糕盘底的形状,垫在盘底,涂上牛油或植物油;(一般白纸也可以代替)
2、蛋糕混合物做好后,倒进糕盘里面,表面平整,可以用一个调羹,底部涂点植物油,然后用来抹平糕面;
3、用锡纸把糕盘上面封起来;
4、用小毛巾罩在锡纸封好的糕盘上,用细绳绕着糕盘口匝一圈,绑紧,毛巾的四角反上来打个结(正好方便蒸好后提出来)
5、先把水煮滚,再放蛋糕进取,大火或中火蒸50分钟。
6、取出来,揭开毛巾,(锡纸可以不解),在蛋糕中央插一根铁针、或一把尖细的刀子,拔出来,如果上面是干净的,那么蛋糕已经熟了,如果上面沾着粘粘的蛋糕,那么蛋糕还要再蒸一会儿,继续测试。
7、蛋糕蒸好后,解开锡纸,放置5分钟,然后取出来。

以上3、4步骤是为了防止水蒸气进入蛋糕内。注意一般的蛋糕,液体都不应超过糕盘容积的2/3,预留蛋糕发起的空间。

这种方法适用于大部分的蛋糕(包括海绵蛋糕和牛油含量更高的茶点蛋糕、布丁蛋糕等),只有少数如天使蛋糕、烤蛋白和瑞士蛋糕卷等,因为材质或形状问题,不能做出来。

而且做出来口感很有保证:)

接下来是材料和配方:

基本蛋糕:

2杯面粉(自发面粉)或1.5杯自发面粉掺0.5杯普通面粉
2个鸡蛋
125g牛油(室温25度左右)
一杯糖(或3/4杯)
以上是基本材料
*一杯等于230~250毫升。2杯面粉大概250g,一杯糖大概250g(建议放3/4就好)

你可以添加你喜欢的材料,

巧克力蛋糕:

1/2杯可可粉
1杯巧克力碎

青柠椰丝蛋糕:

1/3杯青柠汁
1/2 ~ 3/4杯椰丝

酸奶柠檬蛋糕:

2大匙 柠檬汁
1 ~ 2 大匙 柠檬皮切细丝
1杯酸奶

基本方法是:
1、牛油和沙糖用搅拌器(或手工,天)打至有点蓬松,然后逐个鸡蛋加入,打匀,使劲阿,最后出来的应该是想蓬松的黄油状;
2、把混合液倒出来,然后面粉分几次(!)用一个大金属勺子,轻轻地(!)折叠进。去(折叠,有点怪,但是就是这样,不要用力的搅拌!搅拌会把牛油里面打出来的空气给释放出来,蛋糕就发不起来了)弄到刚刚混合就可以了,基本上不用太滑。
3、拌入(轻轻地!)巧克力碎或其他你喜欢的东西
4、搞定,要马上煮哦!自发面粉里面的发的气泡是经不起放,也经不起搅拌的:)

这种蛋糕做出来很香。放在冰箱的上层(比较冷的)能够耐2个月,解冻后口味还是很好。

如果你有烤箱,可以做下面的:

芝士蛋糕:

A、基本芝士蛋糕:

1、蛋糕的底:

200g普通曲奇饼(比较不甜的),或者全麦饼干
1小匙意大利混合香料 (没有就算了)
100g牛油,融化

蛋糕的主料
500g cream cheese 奶酪的一种,有人叫奶油奶酪,味道较酸,质地较软滑,颜色偏白
(也可以使用一半的cream cheese,一半的ricotta cheese)
2/3杯 细糖 (1杯250ml,相当于1碗差不多)
1小匙(5ml)香草精 (没有也可以省略)
1大匙(15ml)柠檬汁
4个鸡蛋

蛋糕的上层
1杯酸奶
1/2小匙香草精(也可以省略)
1大匙 柠檬汁
1大匙 细糖
豆蔻粉撒在表面(没有也可以省略)

方法:

1、取20cm蛋糕盘,最好是底部是细波纹的那种蛋糕盘,涂上油。曲奇饼放进搅拌器搅碎(用东西压碎也一样的拉),弄均匀些细些。倒出来,放在大碗里,加入香料和牛油,拌匀,舀进蛋糕盘里,压好,(包括底和边),压紧,放进冰箱冻20分钟。

2、烤箱预热180度。用搅拌器搅拌cream cheese奶酪至细滑,加入糖、香精和柠檬汁,搅匀;加鸡蛋,逐个加,每加一个后先搅匀再加另一个。

3、将搅拌好的溶液倒入蛋糕盘中,放入烤箱烤45分钟,到蛋糕的中央摸上去是比较结实的,才好了。如果还没行,延长烤的时间。

4、取出蛋糕。把材料3的酸奶,糖,柠檬汁和香精一起搅匀,均匀地涂抹在蛋糕上,撒上豆蔻粉,放进烤箱继续烤7分钟,放凉。

以上是基本芝士蛋糕制法,我平常做的都是其他口味的。

其他的面料:

芒果味的:
芒果肉切薄片,铺在酸奶的上面,把黄桃果酱加热至融化,涂在芒果表面上。

其他草莓、橙子肉、蓝莓方法略同。

水果的:
不用酸奶铺面。
涂3/4杯鲜奶油(打好的)
各式水果:猕猴桃切片、罐头黄桃(杏)片、鲜草莓等,从外圈向内,逐圈排布,直至铺满整个蛋糕面为止
用热融化的黄桃果酱涂在表面即可
参考资料:以上自己经验所谈,全部测试过 :)

5. 水果蛋糕怎么摆放好看

个人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料,旁边摆上一些草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果,好吃也好看。

提供一些图片供您参考:

6. 撒哈拉蛋糕的做法步骤图,撒哈拉蛋糕怎么做

用料

戚风蛋糕坯 八吋

淡奶油 400克

红颜草莓 300克

猕猴桃 1个

红金龙芒果中号 2个

玉米糖浆 20克

扁桃仁 60克

芒果撒哈拉蛋糕的做法

  • 准备八吋戚风蛋糕坯

7. 水果蛋糕怎么做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。