❶ 在家吃草莓的正确方式!你都是如何DIY的
又是一年一度的草莓季,作为草莓的忠实粉丝,我最喜欢的便是各种花式吃草莓。比如制作草莓干,草莓奶昔以及草莓蛋糕等。虽然草莓的价格居高不下,但是也阻挡不住我对它的热情。
虽然说花式吃草莓很好玩,但是很多人最多的选择还是直接吃,毕竟新鲜甜美的草莓吃下去那叫一个爽。像我家的小魔王一口气能吃掉一整斤,而且速度让许多大人都望尘莫及。在这里我先分享一个小知识,因为草莓没洗干净,小孩子吃了容易拉肚子。所以大家一定要注意买回去之后先将草莓放入水中加盐浸泡三到五分钟,然后再将草莓放到直流的水下面冲,最后尽量将根茎部分用刀切掉,以免脏东西残留在上面。
二.多种用途的草莓干我们都知道草莓有一个最大的弊端就是不易保存,不仅存储时间非常短,而且稍微一碰就可能破了。所以将草莓制作成草莓干无疑是一个绝佳的方式,我家有一个小型的烘干箱,首先把草莓洗赶紧之后切成片,然后均匀的摆在风干盘上。像我个人比较嗜甜,所以加了点糖。烘十二个小时左右草莓干就大功告成了,密封保存大概可以存放半个月左右。而且用草莓干加蜂蜜泡水也别有风味。
总而言之,吃草莓的方式多种多样,大家尽情享受美味即可。
❷ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!
❸ 蛋糕花样草莓怎么摆
草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了,草莓的甜点速速做起来,这款蛋糕非常简单,新手也能轻松搞定,无需打发,搅一搅,拌一拌,美丽的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里来,且吃且珍惜!
食材
低筋面粉 80克
草莓果酱 10克
草莓果粒 20克
鸡蛋 1个
黄油 50克
牛奶 10克
糖粉 35克
泡打粉 1克
方法/步骤
1
给模具抹上一层薄薄的黄油,再轻轻的用厨房纸擦掉多余部分。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
2
将鸡蛋打散,加入糖粉。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
3
搅拌均匀,只搅拌不打发。
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4
倒入牛奶。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
5
倒入10克的草莓果酱。
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6
搅拌均匀。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
7
筛入低筋面粉和泡打粉。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
8
搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
黄油隔水融化,倒入面糊。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
搅拌均匀,面糊光滑细腻。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
倒入草莓颗粒。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的状态。(此时预热烤箱170度),在室温下回温至流动状。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
将面糊挤入花形甜甜圈六连模(8成满)
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15-20分钟,观察表面上色即可。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
出炉后的蛋糕,趁热脱模,脱模后放晾架上冷却。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
愉快的早餐或下午茶。
草莓慕斯蛋糕有很多种做法,它可以分为冰冻做法和烹饪做法,不仅仅是小朋友喜欢吃,大人也非常喜欢吃。
是不是两种制作的方法都非常简单呢?已经学会的小伙伴们赶快在家行动,自己也制作吧,既好吃又美观。
❺ 草莓蛋糕怎么做的
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
做法二编辑
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器搅打。
2.蛋液有微?即可离火,换电动打蛋器续打至浓稠发白。
3.打约3分钟后,将面粉筛入,换直形打蛋器轻轻拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,换橡皮刮刀,彻底?面糊翻拌均匀。
5.面糊刮入垫纸的模型中,震出气泡后,以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?,即成海绵蛋糕。
6.把海绵蛋糕切出三片,重约350克。
7.将锅放在碎冰块上,放入部分奶油和糖打松起发,使体积增至原来的3倍左右,搅至硬挺不塌,备用。
8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀,成为粉红色的草莓奶油。
9.将海绵蛋糕坯修圆整,淋上朗姆酒,用粉红色奶油镶嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周围裱上奶油直边,上表面裱上辐射状圆形图案,有造型地插入草莓,即可食用。
❻ 草莓蛋糕的寓意是什么
草莓蛋糕的寓意是爱情,草莓如美丽夕阳般的红色,配上奶油纯洁的白色,吃在嘴里酸酸甜甜的,像极了纯洁又热烈的爱情。用草莓做各种蛋糕,草莓能与奶油相得益彰,吃起来甜而不腻,美貌与口感俱佳。
草莓蛋糕的寓意是爱情,草莓如美丽夕阳般的红色,配上奶油纯洁的白色,吃在嘴里酸酸甜甜的,像极了纯洁又热烈的爱情。用草莓做各种蛋糕,草莓能与奶油相得益彰,吃起来甜而不腻,美貌与口感俱佳。
❼ 草莓蛋糕的制作方法和步骤
蛋黄蛋清分离。
❽ 草莓蛋糕的做法和材料
草莓燕麦拉丝蛋糕
小贴士
烤箱的温度、时间都不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整,一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。
❾ 草莓蛋糕怎么做才好吃呢
1
蛋清蛋黄分离在无水无油的容器中。
12
装饰爱自己的喜好,随意的放水果就可以了哦!
13
美美哒的蛋糕就出炉了