‘壹’ 豆乳盒子是什么时候走红的为什么这款甜点能赢得人们的喜欢
豆乳小盒子、豆乳包、豆乳布丁、豆乳三明治…要问这几年最红的蛋糕烘焙商品元素是什么?豆乳肯定是当中最不可缺少的一个。尤其是豆乳小盒子,从产生之初到现在已经整整的爆火7年,都2022年了,豆乳有关的一系列商品依然或是消费者们常常提起的热销品。针对网红产品,大家的认知能力一直是火的快凉的迅速。那么,为什么有关豆乳的商品可以摆脱这一“短寿”预言,一直火到现在呢?
做为我们中国人由小到大都十分熟知的健康饮品,中国人对比海外针对豆乳为原材料的蛋糕烘焙商品接受程度应当会更高一些,而伴随着中国人身心健康认识的与日俱增,由豆乳所发展出的各种身心健康奶茶商品理所应当的可以遭受愈来愈多的人的热爱和认同,这也是未来的发展的发展趋势一样也是历史时间产生的必然趋势。
‘贰’ 蛋糕店常见的糕点
蛋糕店常见的糕点有:有面包,蛋糕,小蛋糕,饼干,各类点心,蛋卷,核桃酥,蛋黄酥,奶油蛋糕,面包等。
‘叁’ 如何装修蛋糕店
我们有时经过蛋糕房,蛋糕房折射出的暖暖的感觉,还有琳琅满目的蛋糕,会让我们的烦恼瞬间消失。今天我们就来聊一聊如何装修蛋糕店吧!
一、陈列空间
蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
二、整体效果
一般情况下,在整体蛋糕店装修上,蛋糕店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。糕点铺,一个简洁大方高雅时尚的蛋糕展示柜,虽然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
三、色彩设计
颜色是我们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
四、店内布局
店内布局要分主次,要有重点,突出店内的特色食品。在摆放蛋糕店内的食品时,一定要注意把蛋糕放在最显眼的位置,另外,食品摆放不要太过拥挤,要具有一定的层次感,并且柜台与柜台之间需要保持一定距离的,这样方便顾客行走。
五、灯光设计
务必要重视蛋糕店的灯光设计,灯光是室内设计的灵魂,如果没有合适的灯光,就算是再好的装修设计和产品也会显得逊色。蛋糕店内的灯光一般采用桔黄色等暖色调的灯光,而且亮度要好,这样店内的产品才能变成焦点,还可以激起顾客的食欲和购买欲望。昏暗的灯光,操作不便,还会给人带来压抑感,降低顾客购买欲望。
以上就是如何装修蛋糕店的相关内容介绍,希望对您有所帮助。
‘肆’ 蛋糕店开业活动营销策划方案
蛋糕店开业活动营销策划方案(通用6篇)
为了确保活动扎实开展,常常需要预先制定活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。活动方案应该怎么制定才好呢?以下是我收集整理的蛋糕店开业活动营销策划方案(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
蛋糕店开业活动营销策划方案1
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的`缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是x门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算
(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
蛋糕店开业活动营销策划方案2
一、促销方法:
1、利用打折进行促销
2、免费礼物满就送
3、积分换购或积分抵现金
4、加价购
5、满就减
6、买就赠这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。
二、促销的目的:
蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。
三、促销前工作:
1、货源问题:确定促销的蛋糕、并备好充足的货。不同的蛋糕采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。
2、顾客人群的确定:要促销,当然要把促销的对象搞清楚,促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财富来源,而不是你自己,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,你的目标消费群知道了,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。
顾客确定了,才能选择合适的促销方法。
四、活动促销方案介绍
1、免费礼物满就送
蛋糕订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。
2、积分换购或积分抵现金
积分换购蛋糕。十元为一分。这对老的忠实用户是一个非常好的回报。此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。如果你的积分换购蛋糕够吸引人的话,说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的忠诚度!
3、折扣大打折
凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我们店里挑选任何一件原价的蛋糕”。这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引。人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点,这是心理暗示,要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个蛋糕其实是原价的,但是我花了更少的钱买到他了,我赚到了。
这其实和打折差不多。但是给买家的感觉是完全不一样的,如果你给5元的宝贝打个7。7折,那买家感觉这个宝贝就是值3块,那他的质量估计也就是3的质量。但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的蛋糕”,买家就会觉得这个蛋糕的价值还是5元,但是我只要花2块钱就得到了,他的质量品质还是5元的。
4、加价购
消费者在购买特定的蛋糕基础上,增加活动金额即可低价获取活动内容之蛋糕;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。
5、满就减
凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元。满三十元就减五元。
6、买就赠
中秋节和十月一凡在我店铺购买指定蛋糕即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等。
7、抽奖
抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案。在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟。机会不容错过。百元大奖等着你哟!
再者就是一发表精华帖子,软文也可,只要包含了促销信息或者产品信息;二是多建友情链接,特别是那些浏览量特别大的店铺,很多人在进行浏览的时候,一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索,建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字,可以增加网店的曝光率,例如国庆促销,国庆特价。
蛋糕店开业活动营销策划方案3
活动时间:
20xx年8月7号——20xx年8月16号
活动目的:
促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段,带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破,以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。
产品组合:
欧式蛋糕4款(每系列一款)切件西点8款(每系列两款,套装为四个)
促销活动方式:
方式一:浪漫满屋
☆每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支。
注:玫瑰由客户或办事处当地自行采购,或者由公司开发制作巧克力玫瑰。
方式二:浪漫的味道——产品试吃
☆切块后的产品用托盘陈列在冻柜,但不要一次性切好,保持产品的完整性.
☆拿试吃产品时使用夹,并用纸托承放,牙签(小叉)由顾客取用。
☆保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容,根据客户特点给以不同的产品。
☆试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点,了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。
方式三:游乐互动活动——有奖知识问答
目的:让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系,从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及爱情诗句问答(可反复利用,每天限100份礼品,礼品为钱包公仔),由消费者自行挑题,消费者拿题后如回答正确,就可获得一个公仔钱包作为奖品。
蛋糕店开业活动营销策划方案4
活动目的:
给x蛋糕定义主题,通过促销手段和消费者互动,达到惠诚蛋糕品牌的推广并带动蛋糕销售。
活动主题:
“幸福很简单,勇敢晒出来”
全新的u鲜酸奶,六种不同的款式和口味。现定义主题:送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为:关于亲情、关于友情、关于爱情。
关于亲情
在最无助的人生路上,亲情是最持久的动力,给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上,亲情是最真诚的陪伴,让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口,亲情是最清晰的路标,指引我们成功到达目标。(定义蛋糕:“感恩”“思念”)
关于友情
我深深地理解,耗费了多少时间,战胜了多少困难,你才取得眼前的成绩。请你相信,在你追求、拼搏和苦干的过程中,我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义蛋糕:“友谊天长地久”“其乐融融”)
关于爱情
你遇上一个人,你爱他多一点,那么,你始终会失去他。然后,你遇上另一个,他爱你多一点,那么你早晚会离开他。直到有一天,你遇到一个人,你们彼此相爱。终于明白,所有的寻觅,也有一个过程。从前在天崖,而今咫尺。(定义蛋糕:“一网情深”“爱情伊甸园”)
活动时间:
x.10.1-x.10.7
活动内容:
国庆乐翻天,惠诚“幸福很简单,勇敢晒出来”促销活动开始了!
在客户购买u鲜酸奶主题蛋糕的同时,即时上传“幸福照”即可获得x主题精美餐具一套(所有上传“幸福照”将在店内经行展示)。凡一次性消费xX元的客户赠送10元代金券一张,代金券使用时限全年。当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约8元)
当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)
当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)
各店按照赠礼价值自行同厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。
前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。
活动方式:
“幸福很简单,勇敢晒出来”
x新品u鲜酸奶主题蛋糕。
活动一:购买u鲜酸奶主题蛋糕的客户,只要现场上传“幸福照”即可获得x精美餐具一套。
活动二:当日现金消费满100元的客户赠送10元代金券一张。
当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约15元)
当日现金消费满300元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)
当日现金消费满600元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)
凡当日单店购物满200元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市蛋糕),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“L”章,即时开奖。
蛋糕店开业活动营销策划方案5
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的'着名品牌。
四、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
五、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元。
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。
3.货架和卖台投进约1500元。
4.员工(2名)同一服装需500元。
5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
蛋糕店开业活动营销策划方案6
一、活动背景:
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的:
提高销量,塑造形象。
三、活动策划:
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题:
甜蜜母亲的心。
五、活动内容:
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是XX门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传:
1、宣传单,DM单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算:
略
;
‘伍’ 无锡好吃的蛋糕店
提到蛋糕,大家首选肯定是那些大牌连锁蛋糕店,但是锡城却不乏于此。下面我就给大家介绍无锡好吃的蛋糕店,快来看看吧!
无锡好吃的蛋糕店推荐:樱妮卡Inegale
地址:无锡市崇安区崇安寺二期公园街47号(以纯往东20米)
电话:400-084-7771
樱妮卡是源自香港在大陆地区主营樱妮卡主题蛋糕、欧式甜品、饮品的全国连锁,无锡樱妮卡隶属于香港樱妮卡,5月底第一家门店落成至今开业已有近2个,期间翻糖蛋糕深受锡城广大吃客喜爱追捧。
彩虹雪花糖
无锡独此一家,似糖非糖。入口即化,口感爽脆微甜,在无锡上市两个月就卖了两万多份。
无锡好吃的蛋糕店推荐:UnuoCake
地址:无锡市崇安区人民中路127号百盛内
电话:400-051-5757
繁复的制作工艺、新颖的艺术创作,来自于对中西文化高贵典雅,精致灵秀的极致留存,在于对精选食材之间进行微妙的平衡,让每一份寄托都变成惊喜。坚持本地设厂,选用珍贵食材、高净度QS食品工厂制作,全程冷藏配送,以期给您如约承上更新鲜,更安心、更满意的产品。
招牌牛乳芝士
一袭素雅净白里等待着你的是怎样难以抵挡的诱惑。钟爱cheesecake的你怎能错过这场奶酪盛宴。
无锡好吃的蛋糕店推荐:Jet aime大琪家
地址:无锡市滨湖区达汇街38号
电话:0510-85833199
2013年6月入驻无锡,以芒果和榴莲为原料的蛋糕以及曲奇是Je t'aime 的主打产品。2014年5月开启第一家门店营业。Je t'aime的产品有三不添加原则,不添加使用任何食品添加剂、任何色素、白砂糖,只使用进口的动物奶油,水果也是每日新鲜采购,保证每位顾客吃到的都是最新鲜最完美的蛋糕。
mini拿破仑
法式经典甜品,纯手工制作的酥皮层,精心烘烤之后松脆可口,配上秘制酱料,铺上新鲜凤梨做夹层,清爽不甜腻,让小小的拿破仑带给您丰富的味蕾体验。
无锡好吃的蛋糕店推荐:甜品星球
地址:无锡市崇安区广瑞路389号尚城绿园7-3
电话:0510-82030717
甜品星球这个品牌从创立开业至今整整一年时间,期间诞生了多种水果特色的蛋糕甜品,吸引了锡城众多小资人士喜爱,值得一提是浮云卷,更被食客点评为无锡最好吃的浮云卷。
浮云卷
口感轻盈有如浮云,奶香浓郁,根据不同季节添加当机水果,品种有:草莓、芒果、蓝莓、苏丹王榴莲、猫山王榴莲。
无锡好吃的蛋糕店推荐:糖糖兔的琪妙屋
地址:崇安区爱家金河湾小区49号商铺(原售楼处对面)
电话:13812298877
糖糖兔从热爱烘焙、自学成材、研究材料、开发品种、市场营销、外卖送货,这些都是一个人完成的,她的甜品里充满了一个女生的勇气和智慧,现在糖糖兔的产品已经遍布无锡的零食店,甚至张家港,常州,镇江也有销售。
彩虹推推乐
‘陆’ 北京蛋糕店排行榜前十名
北京蛋糕店排行榜前十名:凯宾斯基美食廊、Black Swan黑天鹅、布司蛋糕booth's cake、派悦坊、宇甜品、幸荣、TIENSTIENS将将、客从何处来、Tian品、Berko。
1、凯宾斯基美食廊
该店位于三里屯太古里北区15号楼1层101室,这家店总的来说,价格略高,整体的表现中规中矩,值得品尝的有树莓轻芝士蛋糕、红丝绒芝士蛋糕等。
‘柒’ 蛋糕店适合做小程序吗
蛋糕店适合做小程序吗?当然合适了,下面就以案例展示方式来说明
1、精美线上门店
线上蛋糕烘焙小程序,店铺整理颜值很重要,在米缇烘焙小程序案例中,店铺整理风格偏少女系,香甜可口,激起顾客购买欲望。米缇烘焙小程序使用精美优雅图片,配上文案和图片设计,还配合了一些营销功能,刺激顾客消费。
‘捌’ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理
卖不完,一般冻起来,第二天打折再卖,枣糕这东西如果温度比较适宜的话,也可以保存个四五天,而且味道不会变化,然后多少就有点变了味道,但是仍不变质,这个时候作为打折品,并且告诉客人,这是哪一天的。这是比较有良心的老板的做法。
或是卖不完,自己吃掉以及送给员工。但是有很多老板实际上舍不得。
还有一些利益熏心的老板,等蛋糕出现明显的陈旧味道的时候,打碎掺到面里边,再做新的蛋糕,骗客人说是新的,继续卖。
想生日蛋糕的那种蛋糕,一般都不提前做,因为太容易坏。有预订的才做。
‘玖’ 蛋糕店里的甜品都有啥
中式甜品:雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”,尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。
其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己,其实内心如水,就像巧克力蛋糕,外面是一层坚硬的壳,但里面却是绵密的奶油,极易被热情融化。所以,懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人;要让心爱的她感到甜蜜,就为她准备一道特别的甜品吧!
糖水甜品是广东的一种小吃的总称,广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。不过,如果你只从字面上理解,糖水不过就是白开水加白糖的话,那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用,还可以作为中式饭食后的甜品,夜宵的小品,带来愉快的心情。
广东糖水甜品的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外,诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食,也是糖水店里的常备之物。
‘拾’ 利用微信开店卖蛋糕这个可行吗
朋友圈很多卖蛋糕,