㈠ 粉色草莓戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蛋黄 取3只
糖 20g
油 27.5g
牛奶/水 6g
蛋白 75g
糖 50g
低粉 30g
高粉 12g
泡打粉 1g
奶油 300g
糖 20g
红色色素 一小小小滴
草莓、芒果 适量
粉色草莓戚风蛋糕的做法
蛋黄加糖打至发白,加油和奶,打匀,然后打蛋白至小弯勾,拿1/3蛋白进蛋液搅拌,接着筛入所有粉,拌匀。
面糊再倒回蛋白盆里,快速翻拌,倒入模具,震一下,进烤箱170°40min。
淡奶加糖和色素,打发,软一点就可以了。然后抹奶油。装饰。
说起蛋糕就会想起生日,蛋糕对于小孩的有着无穷的吸引力。随着西方文化的传入,蛋糕也出现在中国的节日餐桌上,像生日蛋糕、结婚蛋糕、还有结婚纪念日也是要蛋糕的,下面我为大家推荐一些适合 结婚纪念日的蛋糕 。
蛋糕是快乐幸福的意思,是庆祝节日,增加气氛的祝福道具,味道也是相当美味可口的。
蛋糕是鸡蛋与面粉还有奶油的组合,可能还会出现一些饰品来装饰,这就使得蛋糕有了很多造型很款式,表达爱意和幸福的结婚纪念日蛋糕有哪些呢:
结婚纪念日的蛋糕推荐一:LOVE字样蛋糕
粉色的玫瑰花装饰,爱心与love字瞎前局样结合表达夫妻间的甜蜜与爱情,还可以加上数字来简单的表面是多少年的结婚悔姿纪念日,是不是很美味的爱意呢。
结婚纪念日的蛋糕推荐二:果酱蛋糕
草莓果酱点缀在表面,巧克力蛋糕与鲜奶蛋胚层次分明,布丁与水果夹层,每一口都充满着幸福的味道,蛋糕周围撒上一层碎巧克力,口感上又是那么新奇,配上一壶红茶,弥漫着一股爱的氛围。
结婚纪念日的蛋糕推荐三:巧克力水果蛋糕
简单的蛋糕胚撒上一层黑巧克力碎沫,白色的鲜奶花朵上开着紫色的小果实,中间在摆上一颗新手做的爱心形状表白饼干,配磨让上两杯红酒,时尚又浪漫。
结婚纪念日的蛋糕推荐四:情侣相依蛋糕
浅蓝色蛋糕胚面是夫妻俩的幸福颜色,光洁的表面开着一小从白色的花朵,粉蓝两只小熊情侣并肩坐在花从中,浪漫温馨至极。
结婚纪念日的蛋糕推荐五:个性蛋糕
奶白色的蛋糕胚面带着不规则的纹路,底座是比较大一些的烛台底面,蛋糕上面就简单的装饰几棵野草,充满着创意和个性。
编辑小结:以上就是我对 结婚纪念日的蛋糕 款式分享,这么多造型的蛋糕,赶紧为自己的结婚纪念日定制一款吧,相信通过我的分享,肯定有很多人决定蛋糕款式了吧。
㈢ 粉色的蛋糕图片
㈣ 朱正廷今年吃了六个生日蛋糕,他吃的每一个蛋糕都代表着什么意义
朱正廷吃的每一个蛋糕,都代表着粉丝和他身边的人对他的祝福。记得当年朱正廷参加《偶像练习生》的时候,年纪还很小,没想到一转眼他都已经在过25岁的生日了。一个人能够在过生日的时候收到这么多的蛋糕,充分证明他是一个非常讨人喜欢的人,希望他未来的每一年都能够如今年一般收获这么多的祝福。
这个蛋糕的色彩搭配非常的炫丽,上面有紫色,粉色,黄色,蓝色多种颜色元素,并且用巧克力做成绑带,营造出了一种礼盒的感觉,在蛋糕的最上面放着一个巧克力片,上面写着“机动车驾驶证”六个大字。非常好奇这个蛋糕究竟是谁送给朱正廷的,也不知道朱正廷收到蛋糕之后是什么样的心情。
㈤ 谁能帮我找到90年代粉色盒子包装的生日蛋糕图片
哦,我知道了,1元钱一个,上面还插个小纸伞或者别的是不是?我小时侯也常吃,现在很难找到了.
㈥ 粉色少女蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
滴入1-2滴玫粉色食用色素。
5
蛋糕底部插入两把刀,方便包蛋糕从裱花台上移走。
4
按照标记把上面的一片盖好。
9
小号5齿裱花嘴装入裱花袋。因为底部也要裱花,如果装饰好后再移动,会破坏蛋糕的造型效果,涂抹奶油做标记,拌匀成粉色,在蛋糕表面白色星星的间隙处不规则地挤出粉色小星星。
小窍门
粉色淡奶油根据用量最好一次调好。
3
涂上自制的草莓酱。
7
取适量白色淡奶油,装入粉色淡奶油食材明细
8寸圆戚风蛋糕坯子1个
淡奶油适量
自制草莓酱适量
玫红色食用色素1-2滴
甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度
粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤
1
淡奶油打发至裱花的硬度。
2
8寸圆戚风蛋糕倒放在裱花台上,平整的底部向上,从中间横剖成两片。
8
大号18齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,沿蛋糕底部和上面一圈挤出图案。中号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入白色淡奶油,在蛋糕的侧面和上面挤出白色的星星图案,蛋糕表面均匀地涂抹奶油。
6
把蛋糕移到蛋糕盒的底座上
㈦ 粉色戚风蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
主料
低粉98g 牛奶75g
蛋黄80g 蛋白180g
玉米油60g 玉米淀粉10g
细砂糖80g 红曲粉2g
粉色戚风蛋糕的做法步骤
1. 将蛋黄、牛奶、玉米油倒入一个盆子里(这个时候先不急着打散混合它们)
2. 将低筋面粉和红曲粉混合后 过筛到蛋黄盆子里。
3. 用电动打蛋器打个十秒左右即可。(电动打蛋器打之前,先用刮刀稍微拌一下,避免到时候电动打蛋器打的时候 干粉到处乱飞)打好的面粉糊是有一定粘性的,是那种可流动的粘性,具体情况可以自己查看一下甜悦老师的蛋糕视频,里面有说明和示范)
4. 白砂糖分三次加入蛋白里,最后一次和玉米淀粉一起倒入进盆子里
5. 打到干性发泡就可以了,如图所示,提起打蛋头,蛋白呈现直立的小尖角
6. 先取一小部分的蛋白霜到面糊里面,翻拌均匀(此时烤箱预热165度)
7. 翻拌均匀后,在倒入到蛋白霜盆子里。
8. 以同样的手法 翻拌均匀。千万不要画圈圈哦,要翻拌和切拌的手法。这样才不会消泡
9. 混合好的面糊 倒入模具中。然后在桌子上震几下,震出大气泡。这个方子可以做2个六寸的
10. 送入烤箱中下层,先165度烤30分钟,然后在转150度烤完剩下的10分钟。所以我一共烤了40分钟。(烤箱温度仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样。请根据自家烤箱温差 自行调解适合的温度)
11. 出炉后 同样也需要震几下,震出蛋糕里面的热气,然后迅速倒扣在烤网上,记得烤网要放在一个下方有流动空间的地方,不能直接放在桌子上,这样蛋糕倒扣的话 不利于蛋糕散走体内的热气。
12. 我是徒手脱模的,因为徒手脱模会比较好看
㈧ 最好吃的海绵蛋糕在这里,还是粉色的哟
用料
大号鸡蛋(室温) 4个
白砂糖 80-150克
香草精 1小勺
融化的无盐黄油 1条(113克)
中筋面粉 115克
全脂或低脂牛奶(温热,和体温差不多的程度) 500克
魔法蛋糕的做法
烤盘抹油或铺烘焙纸备用。烤箱预热325F(160摄氏度)。
融化黄油到液体状,放凉到室温备用。进行分蛋。
蛋黄蛋清分别装在无水无油的盆里备用。打发蛋白。打发到干性发泡,即有直挺的小尖角状态。备用。
放在烤盘里放凉到室温,大概2-3个小时。
然后盖保鲜膜放冰箱里2个小时左右帮助定型,这样特别好切。吃时候可以表面撒糖粉。或打发奶油配草莓等水果。
小贴士
1,要用一体烤盘,千万不要用分体的烤盘,面糊像汤一样,用分体烤盘会漏。
2,一定要有烤箱温度计,看看自己烤箱的实际温度。熟没熟的判断标准除了上面说的,还是就是移动烤盘的时候如果蛋糕像果冻一样晃悠,就说明还没熟。
3,火大了的情况就是,蛋糕表面已经上色好了,但是蛋糕体还是会像果冻一样晃动。要在烤到30分钟左右检查上色情况,如果已经上色就轻盖一层锡纸。我在30分钟的还是白白的颜色。
4,第7步要用低速打,否则汤汁四溅啊。
5,烤盘的大小很关键,一定要用20*20的方形烤盘,玻璃的也可以。烤盘大了,蛋糕薄了,分层就不明显了。
6,开裂和回缩都是正常,不用担心。
7,要想三层分出的大小均匀,这个真是拼运气的事。材料品牌、面粉吸水性、牛奶含脂量、温度、湿度、操作手法都有可能影响到效果。
8.密封冷藏保存,3天内吃完。
9,补充一位厨友经验:材料减半,用六寸圆模刚好,150度中下层35分钟
10,有厨友用低粉做过,也成功了。
11,谢谢@叶知秋_7hsy的关于开裂严重的解释:蛋清打的太硬,太发,水分被打干。还有一种,要是上面开裂,考虑是不是上火太高了!
12,适量增加一些抹茶粉、可可粉,就是抹茶口味、巧克力口味。
㈨ 结婚纪念日蛋糕图片欣赏 纪念日蛋糕哪种款式好
结婚纪念日对于任何一个已婚人士而言都是非常重要的日子,一起走过了无数个日夜的风风雨雨,在这个特别的日子,大家都是希望通过这个特别的日子来表达自己对另一半的无限爱意。生日的时候很多人都喜欢用生日蛋糕来庆祝,其实结婚纪念日用蛋糕来庆祝也是很有意义的。跟着我一起来欣赏下 结婚纪念日蛋糕图片 吧,顺便了解纪念日蛋糕哪种款式好。那么,结婚纪念日蛋糕款式哪种好呢?下面就跟着我一起来看看吧!
一、结婚纪念日蛋糕图片欣赏:
1、心型造型的蛋糕,配上淡淡的粉色,有甜甜的爱情的味道。
2、满满的少女风,是恋爱时的甜蜜感。
3、红色的玫瑰,无限的浪漫情怀,看着也美味无比。
4、花在爱情中总是扮演重要的角色,好像无人能抵挡住它的诱惑,加上蕾丝走势,很唯 美的 蛋糕造型。
二、纪念日蛋糕哪种款式好:
1、心形蛋糕
这是比较能代表爱意的一款蛋糕,大部分是以淡淡的粉色玫瑰花做装扮,很好的表达爱情,让整个蛋糕充满爱的味道。
2、爱相惜
这款蛋糕,也是受消费者喜爱的一种蛋糕,用巧克力装饰上各种喜欢的花型,不但非常有好看,而且口感很好,非常适合结婚纪念日使用。
3、浓情玫瑰
这款蛋糕,主要运用了白色与粉色作为主调,配上爱心和玫瑰花的造型,很有效的能营造出甜蜜的气息。
4、两两相惜
这款蛋糕,主要用了白色与紫色来做主调,在配上代表爱意的玫瑰花,营造出了一种甜蜜、浪漫的气息,将爱意表达的淋漓尽致,因此,非常适合结婚纪念日使用。
编辑总结:对于 结婚纪念日蛋糕图片 欣赏以及纪念日蛋糕哪种款式好,我就介绍到这里了。 结婚纪念日蛋糕图片 的款式是非常多的,除了上面介绍的风格以外,大家还可以定制有爱人照片的特色蛋糕,特别有纪念意义。
㈩ 栗子蛋糕 粉红色士多啤梨蛋糕 (图)
栗子粗世蛋糕 岩樱肢