❶ 圣诞节有没有比较简单好做的蛋糕
圣诞蛋糕 — 简易蛋糕做法的做法
1.
准备一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(内含一包蛋糕粉和一袋蛋糕专用油)。除此之外需准备80毫升水和一个鸡蛋。草莓、巧克力和奶油均为装饰食材,根据个人口味自行决定即可。
烹饪技巧
1. 灵活运用上面的方法来做出属于自己的自制蛋糕吧!既可以插上适合圣诞节氛围的各种装饰物,也可以用樱桃、猕猴桃、香蕉等多种水果和巧克力等让蛋糕更加美味可口!
2. 如果想要更简易的蛋糕做法,从微波炉取出蛋糕后,只需在上面撒上糖粉并摆上坚果,简单却不失美味的蛋糕就完成啦!
3. 上面的方法除了做圣诞蛋糕,用来做孩子的DIY生日蛋糕也是不错的选择!还可以尝试和孩子一起制作,一边享受温馨甜蜜的亲子时光。
❷ 一口煎锅就能做!小朋友最爱的圣诞树蛋糕
如果你还没有准备,又想临时抱佛脚搞点气氛,那你就来对地方了。为了照顾帮里很多连烤箱也没有的小伙伴,咱们就用平底锅来做一款圣诞树松饼蛋糕!材料也不复杂,只要有心,周边超市就能把东西买齐,赶快动手布置属于你的圣诞节吧~
14、筛一些防潮糖粉上去,圣诞树松饼蛋糕就做好了。
Tips1、水果可以自由更换,注意不要使用易氧化的水果,大块水果要切小块,也可以使用水果罐头。
2、如果室内有暖气温度较高,就一定要坐冰水打发淡奶油,朗姆酒可以增加风味,实在没有可以不放。
3、煎抹茶松饼一定要全程最小火,这样这样才能煎出翠绿翠绿的颜色,火候太大会上色偏黄不够好看。新手可以先用少量面糊试几次。
4、由于每个人的灶具锅具不同,面糊大小厚度不同,所以煎松饼时间并非一定的,最好的办法就是先用少量面糊试煎找准感觉。
5、一定要先让松饼完全冷却下来再抹奶油,不然松饼的热度会把奶油融化,不仅不好吃,也不好看。
6、做好的抹茶松饼面糊不要长时间静置,做好的抹茶松饼也要尽快食用,抹茶会因久置氧化变色,就没那么好看了。尽量用高品质的抹茶粉,例如五十铃。
7、抹茶粉可以更换成等量的可可粉或者红曲粉,做出来的圣诞树松饼蛋糕也很有圣诞的气氛。
❸ 圣诞玻璃球蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 3只
低筋面粉 50g
玉米淀粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黄油(奶油霜) 50g
淡奶油(奶油霜) 70g
糖粉(奶油霜) 30g
圣诞玻璃球蛋糕的做法
先用圆模烤一个基础六寸戚风蛋糕(可以参考之前我在公众号发过的基础教程,我这就不详细说了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA)
小贴士
奶油霜刚开始混合打的时候会出现油水分离,继续打就会很顺滑的了,just carry on~
❹ 圣诞树蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个(60g)
牛奶 60克
糖 45克
可可粉 10克
低筋粉 60克
玉米油 50克
夹心奶油
淡奶油 300克
可可粉 25克
糖 20克可调节
夹心水果 草莓 芒果 蓝莓 树莓 等自由发挥
表面装饰奶油
淡奶油 150克
抹茶粉 6克
糖 10克克调节
圣诞糖珠和插排 适量
圣诞树蛋糕的做法
分离4个蛋清蛋黄到干净无油无水的盆里
蛋黄里加60克牛奶和50克玉米油搅拌均匀
小贴士
明天就是2019年的圣诞啦
方子来自风一样的女侠
28*28金盘一个
原本是一个金盘切三大片,做一棵大树。
我切了六个小片,做成了两棵小圣诞树。
❺ 圣诞节吃什么蛋糕,精品蛋糕推荐
圣诞节是风靡全世界的节日,节日到来之际,除了随处可见的圣诞树和乔装打扮的圣诞老人,还有随处可闻的圣诞歌曲,美味的圣诞大餐更衬托出了浓浓的节日气氛。而在圣诞美食之中,蛋糕类甜点是不可缺少的,今天的西方节日就为你介绍,世界各地在圣诞节吃什么蛋糕。
日本:草莓奶油蛋糕在日本、韩国和中国,圣诞蛋糕比较常见的是草莓奶油蛋糕,特别是在日本,虽然近年出现了很多种不同种类的圣诞蛋糕,每年草莓奶油蛋糕的销量仍然是冠军。这种奶油蛋糕的做法其实并不复杂,烤好海绵体,然后涂上鲜奶油,装饰草莓和富有圣诞节气氛的巧克力条,加上圣诞老人的造型,立马很有圣诞气氛。
各国:姜饼姜饼是各国圣诞节比较普遍的一种小点心,它其实是一种放了生姜的饼干,主要原料有黄油、红糖、糖粉、鸡蛋、蜂蜜、面粉、生姜或者姜粉、肉桂粉,泡打粉。各种材料混合起来后擀成面皮,再用模具抠出自己喜欢的形状,然后放入烤箱烘烤,之后用糖霜进行装饰。
姜饼其实是饼干里最为古老和传统的。最早记载于古罗马帝国时代的《罗马帝国的烹饪和用餐》一书。如今的姜,是家家必备的配料,而在古代,姜则是一种非常昂贵的进口香料,平时舍不得拿出来使用,只有到了圣诞节、复活节这样的重要节日里,才会把姜加入蛋糕和饼干里面增加风味,久而久之,姜饼也就成了圣诞有名的一种小点心。
披上圣诞节的光环后,姜饼很快在各国流传开,雪花形、心形、圣诞树形、人形等各种形状的姜饼开始出现、除此之外,还出现了以格林兄弟的童话《糖果屋》里面的糖果屋为素材的立体的姜饼屋,其制作方法和姜饼基本相同,只是要搭建房屋,需要用糖霜把各个部分粘合在一起。
英国:圣诞布丁(Christmas Pudding)圣诞布丁是英国人的传统圣诞蛋糕,是用面粉、黄油、鸡蛋、干果、朗姆酒和香辛料等材料混合起来烘烤而成,英国风的吃法是烤好的圣诞布丁放置大约1个月,让里面的干果发酵之后再吃。
圣诞布丁产生于14世纪,那时的圣诞布丁更接近料理,用牛肉、羊肉、葡萄干等干果、葡萄酒和香辛料等制作成像汤一样的食物。16世纪后它的配方有所改动,鸡蛋和啤酒等酒类开始使用,但是到了17世纪清教徒(Puritan)们却禁止使用。
直到18世纪,因得到英国国王乔治一世的钟爱,圣诞布丁成为了英国传统的圣诞蛋糕,而维多利亚时代使用的配方则是当今圣诞布丁的原形。那个年代的圣诞布丁里面会放入硬币(或者扣子、戒指),吃的时候发现硬币的人会获得好运。现代人在制作的时候会放入一粒杏仁等来代替硬币。
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❻ 圣诞水果蛋糕应该怎么做
无论什么节日的蛋糕,都可以用海绵蛋糕或者戚风蛋糕做基础蛋糕胚,然后用奶油和水果进行装饰,圣诞水果蛋糕也一样。
先做海绵蛋糕:
低筋粉 100g、鸡蛋 3个、白砂糖 100g、黄油 30g、牛奶 30g
1、黄油和牛奶放大碗中备用;
2、鸡蛋打散加入白砂糖混合均匀,容器放入热水中,打蛋器开高速隔水打发到38℃取出蛋液容器;
3、把黄油牛奶的碗放入2的热水中隔水融化;
4、继续高速打发2的蛋糊直到变稠出现慢慢消失的纹路,打蛋器调低速调整蛋糊气泡直到细腻,纹路不消失;
5、筛入低筋粉翻拌均匀,取一小勺面糊加入融化的黄油牛奶中混合均匀,倒入原来的面糊中翻拌均匀;
6、距离铺好硅油纸的模具20cm高度倒入面糊,轻轻震一下,放入预热好的烤箱,上下火160℃烘烤35分钟,出炉脱模晾凉备用。
❼ 圣诞蛋糕怎么做
1.准备好材料
2.6寸戚风蛋糕,切开成2片
3.奶油加入粉红色食用色素几滴
4.加入少许白沙糖(大家可以用糖粉哦,)
5.用电动打蛋器打发奶油打发能够拉花成形
6.取一片蛋糕抹上打发的奶油
7.在把另一片蛋糕盖上去
8.在蛋糕上全抹上奶油
9.在蛋糕侧周用花形刮刀刮出花边,在蛋糕上洒上适量椰蓉
10.把打发好的奶油装进裱花袋装好裱花嘴
11.在蛋糕边上挤出小形花样围好边,把草莓切开,大的一头放上蛋糕做装饰
12.在底部挤奶油花样装饰一圈,在上面一圈在小花边上在挤出大花在围好,在草莓上挤上奶油,在上面盖上另一头的草莓做出帽子装饰,把一个草莓切丁放上蛋糕,在草莓边用奶油拉花做装饰
13.在倒少量的奶油,加入几滴绿色的色素
14.打发好绿色奶油
15.在用绿色奶油做出修饰
16.用几个熟红豆给雪人做出眼睛和嘴巴,用草莓丁做鼻子装饰好雪人,可爱的圣诞节蛋糕就做好了
我用的是白糖打的奶油,比较粗糙,大家可以用糖粉哦,我家没糖粉了所以用白糖了,不喜欢吃甜也可以不放糖,裱花可以按自己喜好的花样随意改变的哦,我裱的仅供参考哦
❽ 圣诞蛋糕什么时候吃圣诞节的时候
圣诞蛋糕是在:圣诞节那天(12月25日)吃的。
基游晌督教纪念耶稣诞生的重要节日。亦称耶稣圣诞节、主降生节,天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。耶稣诞生的日期,《圣经》并无记载。公元336年罗马教会开始在12月25日过此节。12月25日原是罗马帝国规定的太阳神诞辰。
圣诞节装饰包括:圣诞袜,最早以前是一对红色的大袜子,大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的,所以是小朋友最喜欢的东西,晚上他们会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上收礼。
圣诞帽,是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天还会发现在帽子里多了点心爱的野磨茄人送的礼物。
圣诞蛋糕分类:
1、国王饼(Gateau de Rois)——法国
在法国,Gateau de Rois又被称为国王饼,是在1月纪念基督教的第十二夜庆祝活动上专门食用的蛋糕。国王饼的配方可以是多变的,但是大多数的配方都是以膨化糕点、泡芙、轻薄的海绵蛋糕或者装满冰淇淋和水果的蛋白酥皮为主。
2、史多伦(Christstollen)——德国
史多伦被称为Christstollen,又被称为德国圣诞蛋糕,是一种质颂察地像硬面包、但制作材料像水果蛋糕的面点。这种圣诞蛋糕是在德国耶诞节所食用的传统节庆糕点,形状类似于婴儿的枕头,表面上撒较多的糖粉,质感介于面包和蛋糕之间。
3、潘娜托尼(Panettone)——意大利
潘娜托尼是一种意大利圣诞节和新年期间食用的应景面包,质地类似蛋糕。潘娜托尼始于意大利北部的米兰,它现在已经成为了米兰这个城市的标志性食品。
以上内容参考:网络-圣诞节
❾ 圣诞水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做
用料
6寸戚风 1个
水果 若干
奶油 350g(夹心200.抹面150g)
圣诞水晶球可爱蛋糕的做法
把蛋糕分成3片,用剪刀把最上层的直角边修剪掉。想要弧度大点可以多修点。