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网红妈妈系列水果蛋糕图片

发布时间: 2023-03-28 23:15:03

Ⅰ 祝福妈妈生日蛋糕图片大全

看图上传吧

Ⅱ 巧克力水果蛋糕怎么做好吃

材料

鸡蛋6个

低筋面粉84克

可可粉36克

细砂糖120克(70克加入蛋白,50克加入蛋黄)

植物油78ML(我用的是玉米油)

水78ML

泡打粉1小勺(5ML)

动物性淡奶油432ML(可多可少)

糖粉60克

黑巧克力180克

樱桃、草莓、菠萝各适量(我用的是罐装菠萝,也可以用其他水果)

草莓酒或樱桃酒适量

335℉,约1小时

做法

1. 首先做一个戚风蛋糕坯子。6个鸡蛋,把蛋白和蛋黄分开,分别放到两个大碗里,碗里不要有水和油。

2. 用电动打蛋器把蛋白打到鱼眼泡的状态,加入1/3的细砂糖,继续打到泡沫较多的状态,再加入1/3的细砂糖,打到较浓稠时,加入剩下的1/3细砂糖。继续搅打,直至干性发泡。将打发后的蛋白放入冰箱冷藏。

3. 将180克黑巧克力隔水加热融化后,倒入一个浅的盘子里,冷却。最好放到冰箱里,冷却得比较快。

4. 将50克细砂糖加入蛋黄,用手动打蛋器轻轻搅匀,再加入78ML植物油,78ML水,搅拌均匀。

5. 84克低筋面粉,36克可可粉和1小勺泡打粉混合均匀,过筛后加入蛋黄糊里,最好一边加一边轻轻搅,防止形成小面块儿,散不开。

6. 将蛋白从冰箱中拿出来,挖1/3蛋白放到蛋黄糊里,从下往上翻拌,然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白里,翻拌均匀。

7. 将面糊倒入9寸圆模里。一定要用那种铝制的没有防粘涂层的模子,这样蛋糕才会长得高,更蓬松。模子里既不要放锡纸,也不要涂油,把面糊直接倒进去就好。

8. 烤箱预热到335℉,放到靠下一层,烤约1个小时。

9. 蛋糕拿出后,立刻倒扣冷却,然后脱模,坯子就做好了。(我用这个方子做的戚风冷却后既不会回缩,也没有布丁层,但烤的时间不要太长,否则会比较干。)

10.蛋糕在烤和冷却时,可以把凝固的黑巧克力拿出来削巧克力屑,用一个钢勺在巧克力表面一刮,就会刮下来一条巧克力屑,君之的博客里有具体的操作方法。刮好的巧克力屑放到冰箱里冷藏。

11.动物性淡奶油加糖粉后打发至浓稠状态,可以根据自己的喜好加减奶油和糖粉的量。

12.取一片蛋糕,刷一层樱桃酒,涂上一层奶油,铺上一层切成片的草莓,然后再涂上一层奶油,盖上另一篇蛋糕。以此类推,蛋糕的层次就是,戚风、樱桃酒、奶油、草莓、奶油、戚风、樱桃酒、奶油、菠萝、奶油、戚风、樱桃酒。这样,整个蛋糕就搭好了。

13.最后,在蛋糕顶部和周围涂上一层奶油,粘上一层巧克力屑,再在顶部装饰上樱桃,就完成了。粘巧克力屑时,不要用手,会化掉。

蛋糕做好后,最好在冰箱里冷藏一会儿,否则切的时候,容易散掉。喜欢吃甜的可以适当增加糖的含量,因为方子里有可可粉,口味偏苦。

Ⅲ 妈妈快过生日了,想送给妈妈生日礼物有什么推荐的吗

推荐以下生日礼物:

  • 写真集

    妈妈平时都很辛苦,很少舍得自己掏钱拍一套写真集,而且希望妈妈越来越美丽,有一套自己的写真集可以在以后怀念。虽然有电子相册,但是写真集留住的光阴还是不一样的。希望看到不一样的妈妈。

  • 手表

    妈妈平常工作比较忙,需要一块美丽的手表,记录时间的流逝,也感受时光的变化。精致的手表可以更好滴让妈妈更自信的生活。

  • 手镯

    一直觉得玉器的手镯比较漂亮和提气质,但是妈妈现在工作比较多,容易碰坏了。能够让她更加优雅呢。所以准备等过两年再买比较合适。

  • 项链

    不能挑太艳俗的款式,需要挑一条更适合母亲气质的链子,如果有时间,可以一起去。

  • 一款比较经典和时尚的包,可以很好地减龄。妈妈见了一定会很开心,但是一定不要选太少女的款式。

  • 香水

    虽然不是所有人都喜欢用香水,但是选择一款香味适中的香水,可以让妈妈变得更开心。

  • 鲜花

    鲜花是必不可少的,康乃馨作为母亲之花也是必须有的,搭配上美好祝福的百合,花香四溢,很好看。

  • 生日蛋糕

    一般这个是必须有的,但是有不喜欢吃奶油,有的喜欢吃水果,根据妈妈的口味进行选择吧。

  • 衣服

一身美丽的衣服,妈妈一定会很喜欢的。最好带着妈妈去试一下,找合身的礼物。

Ⅳ 妈妈过生日,该买什么样的蛋糕比较好

我的妈妈喜欢巧克力口味的,其实可以问问妈妈喜欢什么口味,根据口味来选择,买蛋糕也是为了庆祝,当然不是主食哦,所以不要浪费哦!

Ⅳ 送给妈妈的生日蛋糕怎么做

主料:低筋面粉85g、鸡蛋5个、细砂糖70g、盐1g、玉米油50g、牛奶50g。

辅料:淡奶油500g、草莓适量、弥猴桃1个、火龙果1个、苹果1个、细砂糖30g、黑巧克力适量、白巧克力适量、柠檬汁数滴。

生日蛋糕的做法

1、准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

Ⅵ 在过生日的时候,你是会选择水果蛋糕,还是会选择网红蛋糕

先表明观点,我选水果蛋糕,下面来分析:

网红蛋糕,好看是真的好看,可是贵,动辄就是三四百块,学生党真的承受不起。3月份我过生日的时候订了个网红蛋糕,有羽毛有皇冠,也很好看啊。重点是只花了150,满足了我的少男心(有点变t呵呵呵呵呵),也让我这个寿星很开心。网红蛋糕的出现,就说明市场有这个需要,近几年“网红风”逐渐渗透在我们生活的各个角落。

有的现在做蛋糕只能是抹两遍,一遍白色的,再来一遍色素的,深颜色的都告诉顾客吃的时候刮掉,这样才能在这个残忍的市场活下去,否则只跟顾客聊健康,谁来找你订蛋糕,技术流的师傅做个网红蛋糕,就是一身本领无处施展的感觉,抹个胚就完了,剩下算是插件,以前还挤个花边,挤个寿星,十二生肖,玫瑰,百合,茉莉花啥的,现在全是假的。

不同见解的来辨!谢谢

Ⅶ 妈妈生日蛋糕款式

普通水果蛋糕、有妈妈和小孩子卡通图案的蛋糕、蛋糕咐清肆图案是一个女性形象的蛋糕等都适合帮妈妈过生日,要是上了一定年纪的,也可以预定衡轿蟠桃贺寿蛋糕,再裱上祝寿的话“福如东海,寿比南山”。

妈妈生日蛋糕款式


也可以买上面裱满鲜花的蛋糕。

其实妈妈生日当天,妈妈她不一定需要你买多好看的蛋糕给她,你只要回来陪正高她吃一顿饭她就会很满足了。

Ⅷ 水果蛋糕怎么做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。

Ⅸ 女朋友快生日了,有什么好看又好吃的蛋糕推荐

1、红色的草莓,象征着爱情的甜蜜,婚姻生活的红红火火,祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。

2、四周巧克力环绕,代表感情的浪漫温馨,吃在嘴里满是幸福的味道,希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。

3、精致的水果蛋糕,火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果,多彩的水果就像今天的心情,愿女友每天开开心心。

5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释,再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情,愿一生长相守,一生长相依。

送女朋友的蛋糕什么图案不重要,重要的是你记得他的生日,为他准备一份生日礼物,相信他会感动的。

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Ⅹ 什么造型的蛋糕适合结婚纪念日呢

在结婚纪念日这一天,可以准备一个结婚纪念日蛋糕,因为蛋糕寓意为甜蜜的生活。为了突出蛋糕的与众不同,可以提前定制具有中国元素的蛋糕。红色在中国文化中代表着喜庆和吉祥,在结婚纪念日这一天,准备一款极具中国风情的蛋糕,绝对是一种意外的惊喜。

5、红色丝绒蛋糕:浪漫的红色丝绒蛋糕也是一种不错的选择,红色丝绒蛋糕有着非常诱人的造型,在结婚纪念日这种特殊的日子里。一份这样的蛋糕,可以让浪漫气氛不断升级。而且红色丝绒蛋糕的味道也非常好,甜度适宜,香而不腻。