㈠ 美味花生酥，又香又酥，百吃不厌，具体做法是什么
美味花生酥，又香又酥，百吃不厌，具体做法是什么？
3.制作酥饼时，应增加面团的空气含量，以增加酥脆度。常见的方法有两种，一种是通过固体脂肪(主要是黄油)充气，另一种是用发酵粉混合液体洞纤油。两种方法各有千秋，黄油时不需要额外添加发酵粉等添加剂；植物油和发酵粉的结合避免了黄油带入的大量饱和脂肪酸。
㈡ 简单易做的甜点究竟有多简单
1.巧克力熔岩蛋糕
将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉弯圆加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力，不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉，最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。
2.华夫甜甜圈
在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾，倒上混合物后加热三分钟，然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒，然后将糖浆浇在华夫饼上，在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌，也浇在华夫饼上就可以享用了。
3.抹茶白巧克力
将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化，并将温度保持在37~43摄游扒氏度之间。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分神闹昌搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中，将剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。
4.巧克力酱冰激凌
将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
5.巧克力花生松露
在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合，将混合物捏成小球的形状，冷却15~20分钟，待其变硬后包裹上融化的巧克力，等巧克力成型后即可食用。
6.巧克力薄荷松饼
在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷，将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色，出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。
7.白巧克力香槟酱
将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力完全融化后倒入少量的香槟，搅拌至融合后倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸着酱，然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。
8.微波巧克力蛋糕
将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合，将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒，然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。
9.巧克力覆盆子奶昔
将香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亚籽、可可粉和冰块倒入搅拌机中搅拌，倒入碗中后撒上一些麦片、覆盆子和可可碎片。
10.巧克力冰激凌派
将炼乳、
巧克力碎片、棉花糖和盐倒入深锅中搅拌融合，在香草煎饼上放上冰激凌和混合酱汁，放入冰箱冷藏3~5个小时，最后挤上奶油，撒上巧克力屑作为装饰。
㈢ 花生油做蛋糕
用料
鸡蛋 3个
牛奶 35克（40克）
细砂糖 35克
花生油 20克
低筋面粉 55克
花生油版戚风蛋糕的做法
分离蛋清和蛋黄，盆子必须无水无油，蛋清不能夹带一丁点的蛋黄液！
牛奶先倒，然后倒花生油，搅拌，这个步骤很重要，牛奶和油要充分混合至乳化，颜色像酸奶那样，乳化之后刷入低筋面粉，不要用搅拌的手法，用搓进去的手法至无颗粒，然后倒入蛋黄和5克砂糖，轻轻搅拌至顺滑，像视频那样，提起来看看～
㈣ 怎么往蛋糕上撒花生碎
花生碎的做法如下：
1. 将花生用水洗一洗 ，晾干。
2. 花生放在烤盘内平铺一层即可
3. 烤箱不用预热，上下火中层180度10分钟。到5分钟时搅拌一下再烤5分钟
4. 取出晾凉，将花生皮去除用碎容器压碎即可。
㈤ 花生碎做蛋糕，怎么做
食材
主料
鸡蛋
3个
白砂糖
70g
牛奶
45g
玉米油
25g
低筋面粉
60g
玉米淀粉
10g
辅料
盐
少许
柠檬汁
少许
红皮花生碎
适量
步骤
1.用分蛋器将蛋清与蛋黄分离
2.蛋黄中加入20克白砂糖，搅拌均匀
3.倒入牛奶，拌匀
4.再倒入玉米油拌匀
5.筛入低筋面粉和玉米淀粉
6.快速地翻拌均匀至浓稠
7.蛋清盆中：加入少许盐和柠檬汁
8.用多功能魔术棒打至大鱼泡，添加一次砂糖
9.打至小鱼泡时，添加第二次砂糖
10.打至细滑略有纹路时，倒入剩下砂糖
11.打至硬性发泡，关掉电源，可打起小尖角即可
12.取1/3蛋白霜至蛋黄糊中，快速的翻拌均匀
13.全部倒入蛋白霜盆中
14.同样，用翻拌的手法快速拌匀至细滑，同时预热烤箱：170度上下火
15.分别倒入小号纸杯中，9分满，刚好10杯
16.准备好红皮花生碎
17.表面撒上多多的红皮花生碎
18.送入预热好的烤箱中层：170度上下火，烤25分钟
19.烤制过程中，家中是满层飘着花生的香味
20.时间到了，取出烤箱
21.真是又香又漂亮的小蛋糕哦
小贴士
1、拌低筋面粉时，切记不可打圈，要用翻拌或切拌的方法，就向家中炒菜的动作一样，快速拌匀
2、没有花生碎可以换成自己的喜欢的，或做原味的
㈥ 怎样做花生迷你小饼干，香酥到掉牙，大人小孩抢着吃呢
怎样做花生迷你小饼干，香酥到掉牙，大人小孩抢着吃呢？
平常生活当中都觉得可以多吃花生，不仅仅是因为花生可以补血补气健康养生，它也含有大量的鞘磷脂类，可以滋补人的大脑，让脑壳更加灵活，小朋友气门脑部发育最重要的情况下，常吃的话，学起来更加顺畅。小饼干类食物，始终拥有吸引住小孩的法术，每次我做的时候，全家人小孩大人都去抢着吃，一会一盒就可吃完。
最主要的是，做这个花生迷你型小饼干时，无盐黄油完全不需要消磨，做出来的依然是脆香到掉牙齿，因此新手入门一定不要错过了花生这样的行为哦。【花生迷你型小饼干】一，食物：小麦面粉200g，花生100g，蛋1个，白糖50g，发酵粉2g，食用油70g，黑芝麻粉适当。二，花生迷你型小饼干的处理方式：
在小饼干表面撒上少许黑芝麻粉作装点，放入预热好一点的电烤箱里边，上下火170度，烤类似20分钟，饼干表面匀称着色，就能出炉了。出炉的饼干带上浓浓花生香气，吃上一口，脆香又柔美。
小提示：今日给大家分享这个新手入门必不可少花生迷你型小饼干大伙儿你学会了吗？烤箱烘焙花生时，还记得一定要蛋糕烘焙熟，做出来的花生饼干才会更加香酥可口哦。蛋糕烘焙好一点的饼干还记得放凉了得用薄膜袋或是密封罐真空保存哦，要不然会更容易吸湿变松，也不好吃了。
㈦ 花生碎巧克力碎怎么沾到蛋糕方法如下
蛋糕碎500克，豆沙200克，朗姆提子：100克，花生碎少许，色拉油100克（如果想味道好加些安佳黄油），水适量和均匀，搓成圆球，融化好巧克力，沾好巧克力，放在纸上挤上颜色反差的线条，如沾黑巧克力挤白条，冷却。效果如下：
㈧ 生日蛋糕奶油上粘的这一圈是什么花生
生日蛋糕奶油上沾的一圈，可能是花生粒，麦片碎，猜不出来的。是用来装饰蛋糕的，加的分量特别的多，吃起来蛋糕会很脆，很香。
买蛋糕都是在蛋糕店买的，最好问蛋糕店的老板，蛋糕奶油沾的一圈是不是花生，就行了。
㈨ 3磅蛋糕是多少寸
1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。
蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直径长度，1英寸＝2.54cm。10寸蛋糕的直径大概25cm。价格大概200元，购买一些装饰品的话蛋糕会更漂亮。生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
换算：
1、英寸是使用于联合王国（UK，即英国）及其前殖民地的长度单位，一般1英寸＝2.54cm，在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。
2、厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。长度单位，英语符号即缩写为：cm，1厘米＝1/100米。1cm（厘米）＝10mm（毫米）＝0.1dm（分米）＝0.01m（米）。
以上内容参考网络—寸
㈩ 蛋糕外面的一层花生碎是什么意思，有什么含义
面包会粘住的，你看，面包是不是会黏在那张纸上？如果没有那张纸，那么它就会粘在烤箱的托盘上了