Ⅰ 辽宁一男子将棉签插在泡面上给自己过生日,你最难忘的生日是如何度过的
我最难过的生日是在自己20岁的时候,在那天亲朋好友与自己一起度过,这样的时光都让自己十分的怀念,在热闹的打斗中愉快的度过了。
一、来自亲朋好友的祝福
难忘的生日是所有的家人在一起到酒店吃上美食,能够一家人能够和和睦睦的就是最大的幸福。生日其实不是多大的日子,但是只有一家人能够一起吃饭就是快乐的事情,大家借着生日一起吃饭,然后饭后一起休闲娱乐,这样就是最惬意的事情。
20岁的生日是自己人生中最特别的一次,让自己突然意识到自己长大了,并且让自己看到了身边人的陪伴,这样真心都让自己感动。人在很多时候,只有慢慢的从生活中领悟,才会知道真正对自己好的人是谁,我相信我的朋友们会在下一个20岁的时候依旧的陪着自己。
Ⅱ 现有材料:面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖,在家里怎么做出一个美味的蛋糕
准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、糖70克、水50克、白醋几滴
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄;
Ⅲ 全蛋的海绵蛋糕怎么做好吃
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕。很多朋友疑惑,海绵蛋糕和戚风蛋糕有何不同?相比于戚风蛋糕,海绵蛋糕的做法更简单些哟。
海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”,另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”,因而配方也各有不同。
天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5:3:3:1的比例配合制作而成,因配方中没有用蛋黄,所以其发泡性能很好,糕体内部组织相对比较细腻,色泽洁白,质地柔软,几乎呈蓬松状。
黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种:一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为1:1:1,另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2:1:1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清,同时也使用了蛋黄,如果制作方法得当,其成品品质与天使蛋糕无异。
Ⅳ 怎样做蛋糕
做蛋糕的步骤:
首先在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度,接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以,接着就是拿起打蛋器拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白,全是沫沫的时候,再加一勺白糖
注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍!没有打蛋器的话,就用3根筷子,这个就是全体力活了!为了美味,拼了。
其次准备一袋纯牛奶,蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,其实很简单的,为了美味,拼了,搅拌均匀后,就是这样滴!
在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌
最后全部搅拌均匀之后,接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概40几秒就OK了,然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅,倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下,把里面的气泡震出来盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待20分钟后,打开锅盖,满屋飘香了。
做蛋糕的主要材料:
150克低筋面粉(普通面粉也可以)。3-4个鸡蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少许。
做蛋糕的注意事项:
1、所有器具都不能带水、带油,手也要保持干燥
2、蛋清液中不能混如蛋黄液,否则不能打发
3、蛋清要顺时针方向迅速搅拌,直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好;将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候,要分次加入,搅拌的时候要上下翻动
4、电饭锅要预热,出气孔要用毛巾堵上
做蛋糕的工具:
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个(电动的更好)
3、大碗两个
做蛋糕的注意事项:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!
1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
Ⅳ 想给孩子一个惊喜,在家里自己如何制作生日蛋糕
我们现在过生日为了方便,绝大多数都是订生日蛋糕。但是我觉的还自己亲手做的很有心意,能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节首先准备无水无油的容器,将蛋白蛋黄分离并分开放。然后蛋黄中加入低筋粉,适量植物油,搅打至体积膨大,浓稠,颜色变浅备用。最后打发蛋白,滴几滴白醋或柠檬汁,白糖分三次放。
放凉的蛋糕横切3片,先拿一片摸上奶油 放上自己喜欢的水果丁(草莓,苹果,奇异果好多好多) 或者果酱,在放一层蛋糕摸上奶油,放上水果,把最后一层蛋糕也放上去!需要您时刻观察正在烘焙中的蛋糕烘烤状态,温度高了就调低一点点,温度低了就适当调高都是可以的,以后按照您烤箱的实际温度去调整就可以啦。
Ⅵ 把蛋液倒进方便面里的这种吃法,真的会好吃吗
引言:方便面这个食物大家应该都吃过,有的时候在没有时间去买饭或者是没有时间制作美食的时候就会来用方便面凑合一顿。因为吃方便面真的是非常快速的一个解决方式,这样的话减少了很多的时间。不过有的人也在方便面上面下了,一顿功夫,怎样才能让平平无奇的方便面变得更加好吃,今天就让小编带着大家一起走进方便面的世界。
三、根据自己的喜好选择,是否尝试。
不管是哪种方法,如果说喜欢吃方便面的人不管里面加不加东西,他都是觉得非常好吃的,反正如果说不喜欢吃方便面的,不管里面加什么都觉得不好吃,根据个人喜好吧。能够接受里面放入生的鸡蛋液的话可以尝试一下,反正小编不是很建议,因为这个鸡蛋没有煮熟里面肯定也是会有一些杂质的感觉,可能对我们的身体会带来一些负面的影响。