㈠ 怎么画甜品
关于甜品的画法如下:
首画出冰激凌。接着画出甜品的杯子。然后在冰激凌上画上樱桃、小星星和巧克力棒装饰。然后开始涂色啦,先给螺旋的冰激凌涂上玫红色和薄荷绿,樱桃和爱心涂红色,小星星涂黄色和红色,巧克力棒涂蓝色和黄色。继续给杯子的表面涂棕色,杯身涂上蓝色,条纹涂紫色,点缀白色圆点,简单好看的甜品简笔画就完成啦!
首先画出甜品的杯子轮廓,上边没指袭缘是波浪线条形状,接着还要画出侧面的线条。画好杯子后,往上画出一层层的奶油,并在上面画出小颗粒。在奶油上枯兄画出一个爱心后,将杯子全部涂上绿色后,杯子底部还要加重颜色阴影。随后将杯子上面的三层奶油涂成不同程度的三种红色。最后将奶油上的爱心涂上大红色,简单的甜品就画好啦。
㈡ 如何画出草莓蛋糕
草莓蛋糕画法如下:
1、先画出两颗草莓,注意草莓的叶子。
2、画出蛋糕的淋面。
3、不要花的过于死板。
4、最后一步画上蛋糕胚子。
5、这样一个草莓蛋糕就完成了。
做法:
1.草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗。
㈢ 怎么画美丽的冰激凌蛋糕
1杯糖,1/3杯黄油(放软),2个鸡蛋,5/3杯面粉,1小匙泡打粉,1/4小匙苏打粉,1/4小匙盐,1杯buttermilk,1小匙香草精,1/4小匙杏仁精,3杯冰激淋(放软)。[1]
制法
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1.烤箱预热到350F/175C,15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。
2.把糖加到黄油里,电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋,一个一个加,每加完一个都要打匀。
3.面粉加泡打粉、苏打粉、盐,搅匀,然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉,打匀,再加一些buttermilk,再打匀,如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里,烤20分钟左右,直到牙签插进去,拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉,脱膜,入冰箱冷藏2小时。
4.取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鲜膜盖好,入冷冻室冷冻6小时以上。
5.然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕,两个两个叠起来(一个冰激淋面朝上,一个朝下)。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。
提示
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1.要放冷冻室保存哦,要吃时拿出来室温下放5分钟口感最佳。
2.Buttermilk可以用牛奶加柠檬汁代替,1杯buttermilk=1杯全脂牛奶+一大匙柠檬汁。
3.另外,因为蛋糕比较薄,取出时容易弄坏,所以这样做:先在烤盘上喷油,然后铺一层蜡纸,再在蜡纸上再喷一层油。烤好后直接连纸一起拿出来,再把纸撕掉,这样就不会弄坏了,这个方法也很适合做蛋糕卷。
4.切时会有不少边角余料,可以一边切一边往嘴里塞,也可以切成方的。
㈣ 什么是冰激凌蛋糕
材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。
开工~
1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。
3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)
4、把草莓铺在蛋糕上
5、把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。
6、淋上化好了的巧克力。
这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~
7、如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。
冻好以后,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做装饰。
冰淇淋配蛋糕的口感别具一格,相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会,其实做法很简单,就和大家分享一下吧!
如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的话,就可以买来现成的两种口味的冰淇淋直接配,一般来说香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋,绿茶配红豆、芒果或草莓配酸奶也是不错的搭配。我这里是自己做的绿茶和红豆冰淇淋配。
做冰淇淋蛋糕,蛋糕当然不可少。我这次用的是买的现成的牛油蛋糕,但吃过感觉牛油味太重,不如原来做过的一般的海绵蛋糕与冰淇淋的味道和谐。
胚子的做法一目了然,就是先放一层冰淇淋料液(可以用现成买来的放置半溶即可),冻制成形后加另一种口味的冰淇淋,然后加一层蛋糕就可以了。我在蛋糕与冰淇淋间抹了一层巧克力浆,也可以加不同口味的果酱,可以起到提味的作用。
做法二
用料
蛋糕粉200克
鸡蛋1个
辅料
白砂糖100克
黄油50克
糖珠200克
奶油200毫升
牛奶100毫升
冰淇淋蛋糕的做法
1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶
2.用打蛋器搅拌均匀
3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状
4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用
5.
此步骤用料步骤用时:10分钟
鲜奶油200ml
在鲜奶油里加入砂糖,打发约8分钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以了
6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕
7.用糖珠,趁热洒在蛋糕表面
烹饪技巧
1、模具中放入的蛋糕糊一定不要太多,否则烤好后会溢出来;2、蛋糕糊倒入模具前,在模具上刷一层植物油或者黄油。这样烤好容易脱模,不至于粘住倒不出来;3、可根据自己的口味适当增减糖的量。
㈤ 慕斯蛋糕与冰激凌蛋糕有什么区别其制作方法一样吗
冰淇淋蛋糕和慕斯蛋糕的差别非常大,外型是看不出,而且口味上面类似的,尤其是冰淇淋蛋糕,很多人都对它如痴如醉,控制不了。可是这两个生日蛋糕从原材料和制做层面是有较大的差别,而且在储存上也不一样。
慕斯蛋糕在制作过程中须要使用吉利丁也就是花胶的成份,那样可以维持慕斯蛋糕的样子,及其口味,可是冰淇淋蛋糕就根本不用。冰淇淋蛋糕必须的是鸡蛋黄,蛋黄中有破乳剂,可以让冰激凌和水油融合,最后该变为冰激凌材质,促使冰激凌的味道更好细致。
冰淇淋蛋糕,是对特色美食造型艺术最完美无缺的展现,阐释优异、香、味、型、器之美食文化精粹。冰淇淋蛋糕的创新造型设计与个性化品位,缘自盛行欧美国家的黑冰客SHOW-COOL时酷冰激凌,承传了现代美式冰激凌尊崇纯天然、重视新鲜的、身心健康的制做传统式,及其其充实的产品种类。
㈥ 小零食的简单画法
小零食的简单画法
一、冰淇淋的画法
第一步、首先画出冰淇淋的头,特别像一个水母。
第二步、再叠加一个头,我最喜欢吃这种叠加的了,一个冰淇淋两种口味。
第三步、然后画出下方的冰淇淋筒。根据同样的方法知禅在旁边画出一个只有一个头的冰淇淋。给冰淇淋涂上颜色,也可根据自己喜欢的口味随意涂画。
画简笔画的基本要点如下:
1、尽可能用简单的几何线条代替复杂的实物形体。
2、抓住表现主体的轮廓和主要特征。
3、敏猛喊适当地忽略主体的细节和局部。
4、合理安排各部分的比例关系。
5、要科学地安排笔序,还要尽量设桥野计成连笔或一笔。
㈦ 零食怎么画
各种小零食的画法如下:
零食,通常是指一日三餐时间点铅或之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。小编今天教让族大家画零食,步骤很简单,一起来学习吧!
画螺旋的冰激凌都是用的弧线,先画第一层的冰激凌,弧度大一点,接下来画第二层,稍微小一圈,越画越小,直到上面画一个小尖尖,就可以了。首先画零食,先准备好一张纸和几支彩笔,首先我们先画出冰激凌的碗底的一条线。
接着把冰激凌碗底的部分全部画出来,分别用两条线链接一下,画出一个梯形,然后画碗边。
接下来该画上面的冰激凌的部坦激弊分了,我们知道冰激凌是那种螺旋状的,接下来从下面往上画。
画螺旋的冰激凌都是用的弧线,先画第一层的冰激凌,弧度大一点,接下来画第二层,稍微小一圈,越画越小,直到上面画一个小尖尖,就可以了。
㈧ 冰激凌蛋糕的做法有多少种
食材用料:北豆腐,甜豆浆,芝麻酱,紫薯相克食物,榛子,葡萄干,凉白开水,糖,姜,香草精,水泡腰果。
豆腐冰淇淋蛋糕做法:
1.备好冰淇淋主要食材:北豆腐、甜豆浆、糖50、芝麻酱、姜、紫薯、榛子、葡萄干。
2.裱花用的材料还有:腰果和香草精、糖20g。
3.提前将冰淇淋机内桶从机体内取出,置冰箱冷冻室冷冻至桶摇起来无水晃感,约13小时;
4.将北豆腐、甜豆浆、糖50g、芝麻酱、姜入料理机搅打;
5.搅打细腻至有纹路出现,放冷藏保存;
6.取冰淇淋机,打开电源盒盖,连接电源;
7.按前侧边按钮,打开冰淇淋机上盖;
8.将冻好的内桶入冰淇淋机内,倒入打细的豆腐冰淋淇原浆;
9.盖上冰淇淋上盖;
10.打开电源开关使电源灯亮,开始搅拌工作,这时可打开电源灯旁的观察口观察搅拌状态;
11.约23分钟时,听到机器搅拌声音厚重,关闭电源,打开上盖,冰淇淋即成功出现。
12.洒入一部份榛子和葡萄干,用木勺将冰淇淋勺填满满取出,再点缀榛子和葡萄干,已经可以大快朵颐啦!
13.看看~尝尝~很好吃喔~~一点不输于奶油做的哇!
14.现在再继续来做冰淇淋蛋糕喽:1.将做好的冰淇淋,用刮刀填入11CM的活底小圆模中;
15.刮抹均匀,入冰箱冻结实;
16.取出,用热毛巾或电吹风将模外热一下,便于脱模;
17.轻轻的翻扣在盘子上;
18.在冰淇淋入模冷冻后期,将紫薯、糖20g、腰果、香草精、一点水用料理机打细如牙膏状,填入自己喜欢的裱花嘴的裱花袋中稍速冻;
19.在脱模的冰淇淋蛋糕胚上,裱上漂亮的花型即大功告成。
20.哈~还不错吧!冰淇淋蛋糕,有模有样儿~
21.切开来尝一块吧!美味!冰爽!健康!嗯呢!生日快乐!这个客浦冰淇淋机,真是生日好礼物!赞!
小贴士:
1.冰淇淋内桶,一定要按说明提前冷冻,可反套一个袋子更卫生健康;
2.在冰淇淋入模冷冻后期,同时做裱花的料理机搅打和冷冻,裱花部份不要过硬,以免裱花吃力;
3.注意裱花的浆料加的水不要多,可以一点点加,一定要打细,若打完发现有块状物,可用滤筛过滤;
4.冰淇淋机工作的后期,要时常在观察口查看状态,以免凝结太过;
5、水泡腰果,尽量用水将腰果泡透些,可冷藏浸泡。