⑴ 可爱生日蛋糕图片大全
⑵ 那知道市场上买的那种小蛋糕叫什么名字
最佳答案生日蛋糕 原 料: 低筋面粉140克、鸡蛋4个、白糖180克、牛奶30克、调和油或色拉油30克、鲜奶油300克、香草粉1克、盐5克。 操 作: 水果: 1、火龙果、苹果、香梨、香蕉、红提、砂糖橘、小番茄 蛋糕体做法: 1、鸡蛋打入盆中搅散,放入盐后一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。 2、锅中加水烧沸,将盛蛋液的盆放热水中隔水加热蛋液至约40度后取出。 3、用电动打蛋器高速搅打蛋液至蛋液的两倍。减慢打蛋器的速度继续搅打至蛋糊变浓稠状,提起打蛋器后尖端的蛋糊呈现流状并可垂下2、3厘米。 4、筛入低筋粉、香草粉。 5、用橡皮刮刀轻而快地搅拌均匀至没有粉粒。 6、取出约三分之一面糊加入调和油搅拌匀。 7、再倒入另三分之二面糊中继续拌匀。 8、倒入牛奶再拌匀。 9、将面糊倒入抹了油的蛋糕模,端起模具敲几下,敲出里面多余的气泡。 10、放入预热180度烤箱中下面第二层,上、下管180度烤约35分钟。 11、响铃后取出。倒扣晾凉。 12、脱模,装大盘子里。从三分之一高处片开。再从三分之处片开。成三个圆片。 13、将蛋糕表皮片去不要。 14、将鲜奶油打到硬性发泡。 15、取适量装碗里,加入黄色烘焙专用色素。搅拌均匀。 16、取适量打发好的奶油涂在最底层那片蛋糕上。 17、铺上切成小粒的苹果,抹匀。 18、取一片蛋糕片盖在上面,再放上适量奶油铺平。 19、放香梨粒,铺平。 20、盖上第三片蛋糕,放上适量奶油。将奶油抹平,再挖适量奶油敷在蛋糕周围,抹均匀。在真的一阵瀑布汗之后,稍稍平整了一点。再一阵折腾后,感觉开始有点点顺手了。再左抹右抹左抹右抹,成吉思汗之后,蛋糕的表面稍微可以见人了。 21、将裱花袋的尖端剪去,装入裱花嘴,再装入打发好的黄色奶油,在蛋糕底部的边缘挤波浪形的花。 22、将半圆形火龙果片装在蛋糕的左后边。苹果片一片片错开成扇形装在火龙果右后侧。两片尖尖的火龙果装斜插在半圆形火龙果的后面。放上红提花。将砂糖橘瓣随蛋糕边缘的弧度摆上。将小番茄瓣放在橘瓣上。让香蕉块坐在半圆形火龙果的面前。装上花花和手写的难看“生日快乐!”的标牌。
⑶ 在家里可以做的小蛋糕有哪些你知道为什么吗
在家里可以制作的小蛋糕有蔓越莓小蛋糕、奶油小蛋糕、酸奶小蛋糕等等,因为这些蛋糕的制作方法非常简单,不需要太多材料。蛋糕的制作方法都比较类似,只要学会了其中一种,其他的自然也无师自通。制作小蛋糕最重要的步骤就是打发蛋液,如果蛋液没有打发成功,再努力都很难做出好吃的小蛋糕。
三、酸奶小蛋糕
把蛋清和蛋黄进行分离,蛋黄搅拌均匀后往里面加入150克酸奶,往里面筛入30克低筋面粉,搅拌成面糊状。蛋清完全打发,70克白砂糖打发过程中分三次加入,如果觉得不好打发,可以往里面加入白醋或柠檬汁。把蛋清加入蛋黄面糊里面,用翻拌的方式搅拌均匀。把面糊装入模具内磕几下,在上面撒上一些白芝麻。烤箱180度预热,放入烤箱内烤20分钟左右。如果制作酸奶蛋糕所使用的是超市出售的成品酸奶,可以减少糖的用量,防止做出来的酸奶小蛋糕过甜。
⑷ 6寸蛋糕多大适合几个人吃
6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算,那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米,适合2-4人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
蛋糕的尺寸通常用寸,但是这个寸指的不是市寸,而是英寸。 生活中很多寸并不是都是市寸,很多都是以英寸来说的,比如电脑或者手机的屏幕尺寸,大小实际也都是以英寸来换算的。
蛋糕的尺寸
将英寸说成寸只是商家卖蛋糕的小把戏。按相关规定,无论是寸还是英寸,都不能作为蛋糕标识。按照《计量法》,法定长度计量单位一般为百米、米等。
根据2012年国家施行的《预包装食品标签通则》,固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升为计量单位进行标识度。具体到生日蛋糕,也应该以克或千克标识。
⑸ 适合当下午茶的小蛋糕,看着复杂步骤却简单,教你怎么做
蛋糕是很好吃的,但是蛋糕也不一定非要在节日的时候才吃,平时下午茶的时候也可以吃一些小蛋糕,当作是下午甜点。这样的小蛋糕在外面卖还不便宜,有的可能需要几十块钱,不要小看小小的块。所以还不如自己学会做,其实看着复杂做起来也容易,准备好主要的食材,然后掌握制作的步骤就行了,这样可以给自己做各种口味的蛋糕,想吃的时候随时做,特别的方便。
【烹饪贴士】
1、草莓需要先洗干净,然后去蒂对半切开,这样放在小蛋糕上面可以点缀,吃起来的营养也会更足。
2、这样的小蛋糕一次不要做多,天热也不好存放,所以吃多少就做多少。
⑹ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
哈哈哈今天你算问对人了,夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了!
森永 进口 半熟芝士小方块
总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器,它都是极好的一个选择~
⑺ 有哪些好吃又便宜的饼干蛋糕推荐
吃货一枚,经常逛淘宝淘好吃的,下面推荐的这些饼干蛋糕,味道超级棒,炒鸡有料,绝对能勾起你的食欲哈,快来翻翻看吧~~
1、干烙脆蛋糕饼干
💰:9.9元
我对这种奶油小蛋糕的记忆还停留在小学阶段。从三年级开始,每到六一儿童节,我都会收到一份来自学校赠送的小蛋糕,玫红色的底盒,三朵小花。这份奶油小蛋没有夹心,就是单纯的蛋糕胚子上加了一层奶油与花朵图案,不过一份才5元,就别奢想什么爱马仕般的品质了。奶油和蛋糕都是甜甜的,分量也不小,一个入肚,饱腹感极强,如果还想再吃一些别的品类,我推荐把它拿回家慢慢挖。
⑻ 6寸和8寸蛋糕多大直观图
6寸和8寸蛋糕多大直观图:
6寸蛋糕是比较小的蛋糕,适合2-4人左右食用,大概182-232cm大;8寸蛋糕略大一些,面积在324-412cm左右。
蛋糕有多种尺寸规格可供选择,常见的一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸等,这里的寸一般指的是英寸,圆形蛋糕几寸就是指的蛋糕直径,方形蛋糕几寸一般指它的边长或对角线长度。
蛋糕尺寸计算:
英寸在蛋糕大小里一般是与厘米作为一对换算单位的。1英寸是2.54厘米,一般我们取它的约值2.5厘米,对于圆形蛋糕来说,几英寸表示的就是直径。
对于方形蛋糕来讲,因为蛋糕店的制作方式不同而有些差异:有的蛋糕店是用的方形蛋糕模具,那么几英寸表示的就是蛋糕的边长;如果蛋糕店用的是圆形模具制作,切成的方形蛋糕,那么几英寸表示的就是蛋糕的对角线长度了。