㈠ 小蛋糕怎么做
迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。
1、准备食材。
㈡ 6寸戚风蛋糕的做法及配料是什么
用料：鸡蛋3只、玉米淀粉5g、色拉油35g、牛奶40g、细砂糖60g、低粉52g。完美戚风蛋糕（6寸配方）的做法：
1、蛋清、蛋黄分离。如下图所示：
(2)完美小蛋糕图片扩展阅读
戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似（所谓分蛋搅拌，是指蛋白和蛋黄分开搅打好后，再予以混合的方法），即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上，调整原料比例，并且在搅拌蛋黄和蛋白时，分别加入发粉和塔塔粉。
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。戚风蛋糕口感绵软，香甜。是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。
㈢ 家庭小蛋糕的做法
主料
面粉200g
- 辅料
鸡蛋4颗
椰奶500ml
葡萄干20颗
枸杞20颗
瓜子仁少量
绵白糖适量
花生油少量
原味口味
未知难度
9
晾凉后，将蛋糕切开，可以加入果酱，或涂抹奶油进行装饰。
家庭简易小蛋糕的做法步骤
㈣ 震惊世界！英国王结婚蛋糕将拍卖，已存放41年，还是完美如初吗
英国国王结婚的蛋糕将拍卖，而且这个蛋糕已经存放了41年之久，那么这块蛋糕到底价值多少钱呢？相信很多人应该都想买吧，一个存放了41年的英国国王蛋糕应该价值不菲，这个蛋糕是英国的国王和他的王妃在婚礼上的一块水果蛋糕，而这块蛋糕即将被拍卖了，这其实是一块真正的婚礼蛋糕，来自一个5层的水果蛋糕，当时英国国王和他的王妃结婚的时候，烘培师们一共制作了20多个官方蛋糕，但是只有这个5层蛋糕被认为是中心的那一个，所以英国国王为了纪念和他的王妃，于是将这一块最中心的蛋糕保留下来了，这一保留就是41年，当然他们可能用了特殊的方式才能保存至今，而这一块蛋糕即将被拍卖了。
㈤ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的这个小蛋糕的做法，用料少做法简单，非常适合烘焙新手，赶紧来试试吧。
原料：鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步骤：
第13步、成品，香喷喷的小蛋糕既可以做下午茶点，又可以当早餐哦。
小贴士：
1、装蛋液的容器必须是无水无油的，否则不易打发。2、全蛋液隔热水更易打发。3、翻拌的时候一定要注意手法，否则会消泡。
㈥ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，边上贴上草莓片。
㈦ 水果蛋糕怎么摆放好看
个人喜好，可以在蛋糕表面利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料，旁边摆上一些草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果，好吃也好看。
提供一些图片供您参考：
㈧ 榴莲生日蛋糕图片大全
【食材】
主料：8寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、榴莲肉200g ；
辅料：白糖50g、杏仁片50g、杏仁适量、葡萄10个；
【步骤】
1.先把淡奶油加糖用电动打蛋器打发。放入冰箱冷藏区里。接着才做戚风蛋糕。
2.准备8寸戚风蛋糕一个，把蛋糕将蛋糕分成三片。
3.把榴莲肉用料理机打成蓉。
4.取一片蛋糕摆在裱花台上，抹上一层奶油，再抹上一层榴莲肉。
5.再取一片蛋糕，拿在手上，在蛋糕的一面抹上奶油，把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次这样做。
7.将蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均匀地贴在蛋糕的边上。
9.装饰一下表面。
【小贴士】
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做：
1、做蛋糕的时候，要先把奶油打好，然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、待戚风蛋糕冷后，把蛋糕切片，抹上奶油，装饰。
3、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。
㈨ 牛奶蛋糕怎么做
用料
食材:鸡蛋 4个
幼砂糖 91克
玉米油 32克
牛奶 32克
黑芝麻 适量
低筋粉 130克
柠檬汁 12滴左右
牛奶全蛋小蛋糕的做法
1.按量称好所有食材，注意鸡蛋必须是常温好打发，如果是冰箱拿出来的，最好常温放置1小时以上再操作
小贴士
1.我用的是12连的蛋糕模具，面糊倒进去刚刚好。
2自用烤箱75升，不同品牌烤箱温度不同，注意观察蛋糕状态。
3.最好用没有气味的玉米油。
4.鸡蛋必须常温，模具必须刷一层油！！