❶ 心形雏菊花篮蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 8寸心形巧克力戚风 1个 动物淡奶油 400克 白砂糖 30克 力娇酒 几滴 发酵黄油 100克 蛋白 1个 白砂糖 35克 水 20克 色素 适量 芒果、车厘子或当季水果 300克
心形花篮雏菊蛋糕的做法
八寸心形巧克力戚风平均分成三片。
400克动物淡奶油打发，抹一层奶油摆一层水果粒。
两层夹层全部摆满，盖上第三层蛋糕。
表面用淡奶油抹一层，平整就可以了，不要求细节，因为下一步还要编花篮。
意式奶油霜（做法略）调色后装入裱花袋，用齿形平口花嘴编花篮。
最后装饰白色雏菊和叶子。
❷ 花篮裱花蛋糕#约会MOF#怎么做如何做好吃
花篮裱花蛋糕的做法
1.
用料：6寸戚风蛋糕一个，淡奶油100克，细砂糖10克，红黄绿色素各少许
2.
蛋糕削去弧形顶盖，备用。淡奶油加糖用打蛋器搅打至起泡，拉出尖峰
取适量奶银蔽油放在蛋糕表面，抹平顶面和侧面
3.
用扁齿嘴在侧面拉出花篮的编织纹。底边很丑，拉些弧线段遮挡下。顶面拉出花篮的小花边
挑少许红色素，跟奶油搅拌均匀。画用粉红奶油在顶面适当地位置挤出两朵花
将裱花袋剪去含搏弯小尖角，装入粉色奶油，在圆周花纹的内侧勾出细螺旋边
4.
底边弧线也勾上一谈闷圈；
将顶面边缘花边的外侧也勾上粉色螺旋边
用黄色素调出黄色奶油，在花心处挤出花蕊，用绿色素调出绿色奶油，在花瓣边用叶形嘴挤出叶子
后用细裱袋挤出绿色螺旋线
❸ 黄油小方蛋糕,花篮奶油蛋糕图片大全
1.蛋黄蛋清分离，放在无水无油的容器中。
2. 蛋黄液中加细砂糖20g葵花油和牛奶搅拌均匀。
3. 过筛，加入低筋面粉，泡打粉搅拌至无颗粒状。
4. 蛋清中加入10g细砂糖用打蛋器打至干性发泡. 取1/3的蛋清放入之前的蛋黄糊中 搅拌均匀，之后把剩余的蛋清一起加入，上下搅拌。
5. 将糊倒入模具中糊状不能流淌这个样子是打发成功的用硅胶刀将表面抹平 再敲震几次震出小气泡。
6. 烤箱预热10分钟放入中层上下火150度30分钟。
7. 晾凉切片分层。
8. 加入细砂糖搅打淡奶油。
9. 开始一层一层油加水果。
10. 就像盖房子一样房顶好啦。
11. 两手各一把硅胶抹面刀，将蛋糕移至纸托上开始裱花。
12. 过筛抹茶，均匀淋上蛋糕面。
❹ 韩式奶油霜上下都有花篮的蛋糕怎么做
花篮裱花蛋糕
做法：
1，先烤好一个8寸的戚风蛋糕。
2，把蛋糕平剖成两块备用。
3，把鲜奶油加三小匙可可粉打发。
4，在一片蛋糕片上抹上打发好的鲜奶油，并撒些蜜豆或其他。
5，把另一片蛋糕片铺好，抹匀鲜奶油。嘻嘻，我抹得不是太好，忽略一下吧。面上也不用太平整，一会儿还要挤花纹。
6，需要用到的花嘴。
7，把鲜奶油装入裱花带里，安上裱花嘴（下面的那个），然后挤出花纹，如图所示。
8，第二步，如图所示。
9，第三步，如图所示
10，第四步，如图所示
11，依次类推，直至裱满整个蛋糕面。
12，再用那个十八齿的花嘴挤出花围满一圈。
13，上面装饰上些樱桃即可。
花篮蛋糕---- 分享一款漂亮的蛋糕裱花
------------------------------------------------花篮蛋糕-----------------------------------------------------
原料：8寸戚风一个、雀巢淡奶油250ml、白糖20克
内馅：布丁碎、杏仁碎
步骤：
1：蛋糕烤好后取出倒扣在烤网上晾凉，就可以制作了。
2：装饰外表用到的淡奶油和草莓。
3：蛋糕内馅用料：布丁粒、杏仁粒。
4：淡奶油预先放入冰箱冷藏12小时后拿出，倒入一个无油无水的干净容器里，加入20克白糖。
5：打发至硬性发泡状态备用。
6：把蛋糕一分为二。（这个我一般在打发奶油前就先切好的）
7：把底下那片蛋糕放到垫子上，然后抹上一层奶油。
8：均匀地铺上布丁和杏仁。
9：再抹上一层奶油，盖住布丁和杏仁。
10：盖上上面的那片蛋糕片，把表面和四周全都抹上奶油。
11：把剩余的淡奶油装入装有裱花嘴的裱花袋里，这个用到的膘花嘴是剧齿形的。从边缘开始，先拉上一个长条。
12：交叉均匀、间隔着拉上三个小条。
13：再和第一条并列着拉上第二个长条。
14：在步骤12的基础上，间隔着拉上四个小条。
15：继续拉上第三个长条。
16：接着第一排的短条，往后延伸。两头再多拉出两个小条。其实就是横纵交叉着裱，看图应该很容易理解。
17：依次裱好这个表面。
18：再用同样的方法裱好边缘。
19：先在表面的边缘裱上一圈小花，然后依据剩余奶油的量，选择是密集还是疏松的裱好蛋糕底部边缘的小花，我因为剩余得还比较多，于是底部裱了2层小花。
20：最后点缀上奶油草莓就可以了。
诗心片语：
1：其实裱完以后我觉得，这个蛋糕应该先裱边缘，再裱表面，因为这样的手法在边缘不太好操作，如果换成其他的裱花，边缘可以最后裱。
2：8存戚风配250ML的奶油，几乎是容不得一点浪费，所以如果也选择这样的量，一定要细心。
❺ 水果花篮蛋糕的做法，水果花篮蛋糕怎么做好吃
1.淡奶油加白糖放盆里面。
2.用厨师机打发备用，因为不抹面，可以适当的打硬些。
3.蛋糕片放裱花台上。
4.抹上奶油。
5.放入各种水果。
6.盖上第二片蛋糕，再把奶油抹顶上及四周，四周不用抹得太多，因还要用奶油霜裱花篮。
7.把顶上抹平。
8.裱花袋里面装入奶油霜。用47号花嘴。
9.开始编花篮。
10.依次编完。
11.顶边用奶油霜挤出花纹。
12.堆上各种水果即可。
13.成品。
❻ 奶油霜花篮蛋糕的做法，奶油霜花篮蛋糕怎么做
主料
鸡蛋4个
细砂糖80克
低筋面粉90克
牛奶60克
玉米油50克
柠檬汁5滴
辅料
奶油霜
300克
巧克力
50克
水饴
10克
色素
适量
奶油霜小花篮蛋糕的做法
1.
鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋黄中加入玉米油、牛奶、20克的糖搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀成蛋黄糊
2.
蛋白中加柠檬汁，分三次加入剩下的糖，打发
3.
打到拉起打蛋笼有小角即可
4.
把蛋黄糊与蛋白分两次搅拌均匀
5.
倒入模具
6.
放入预热好的烤箱，150度，50分钟左右
7.
烤好后出烤箱倒扣，放凉后脱模
8.
分成三片
9.
加奶油和水果
10.
分次做好，四周也抹好
11.
四寸小蛋糕也做好
12.
把四寸的叠加在六寸的上面
13.
用3号花嘴裱出4寸蛋糕成篮子的形状
14.
奶油霜加色素，用97号嘴挤出玫瑰花朵
15.
摆放在上面的篮子里面
16.
巧克力隔水加热加水饴，变成软巧克力
17.
捏出篮子的提手。放冰箱冷藏至硬
18.
巧克力提手安装插入在小蛋糕上面。用花嘴挤出下面和上面的线装饰
19.
用2号嘴挤上线装饰下，用352挤上叶子
20.
放在上面两朵花，放糯米纸蝴蝶装饰
❼ 韩式半开花篮蛋糕做法
材料
【原料】6寸戚风蛋糕坯一个，淡奶油250克，糖粉20克，意式奶油霜适量
【意式奶油霜】黄油60克，蛋白25克，糖5克，水10克，糖10克
做法
1，将6寸戚风蛋糕胚分成3份，250克淡奶油加入20克糖粉打发好
2，1层蛋糕片抹上奶油
3，放入第2层蛋糕片，再抹上奶油
4，放上第3层蛋糕片
5，最后蛋糕表面抹平
6，放冰箱冷藏一会儿
7，将意式奶油霜打好，放上适量色素，装饰5瓣花，用裱花袋装入奶油在蛋糕上挤出小圆点。
【意式奶油霜做法】
1，蛋白加5克糖放入容器中备用
2，黄油放另一个容器中备用
3，小锅里准备10克糖和10克水， 先将蛋白打至七八成发，小锅里的糖水煮至118度左右
4，将小锅里的糖水倒入蛋白中打至硬性发泡，黄油室温，每加一次，翻拌均匀后再加入直至黄油加完搅拌均匀即可。
❽ 花篮蛋糕的家常做法，花篮蛋糕怎么做
材料
主料：戚风蛋糕1个；
辅料：淡奶油600g、糖粉60g、水果适量、色素适量、奶油霜400g
花篮蛋糕
1
淡奶油加糖粉打发
2
奶油霜做成小花
3
戚风蛋糕裂埋颤分成三片
4
夹液陪层用草莓和淡奶油
5
顶部放较多的奶油
6
抹肆败平蛋糕的表面
7
调色编花篮
8
放上奶油霜花朵即可
❾ 韩式裱花花篮蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
韩式裱花花篮蛋糕
