‘壹’ 怎么做肉桂菠萝翻转蛋糕呢
材料：6寸一个
黄油50克、低筋面粉45克、细砂糖15克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、新鲜菠萝6片、红糖5克、细砂糖15克、蜂蜜5克、清水适量、肉桂粉适量
做法：
1、将其中一份15克的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中，加入一点点清水，搅拌成糖浆状；
2、将糖浆倒入6寸模具底部，再把切成片的新鲜菠萝摆在上面；
3、在表面撒上一些肉桂粉提味；
4、现在开始制作蛋糕糊，将黄油室温软化，搅打均匀；
5、加入另外一份15克细砂糖，搅打均匀；
6、分四次加入鸡蛋液，每次都要搅打到完全吸收；
7、将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中，用刮刀翻拌均匀；
8、将拌好的面糊装入裱花袋，挤在模具中，然后用刮刀抹平整；
9、烤箱预热180度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右，表面金黄即可；
10、稍微冷却后，倒扣脱模，菠萝就在最上面啦。
TIPS：用罐头菠萝也可以，不过罐头菠萝比较甜，糖浆可以减少一点糖
材料
准备时间： 25分钟
烘烤时间： 35分钟
量： 9英寸蛋糕 ，约4.5cm高
焦糖菠萝材料：
牛油 (butter) 2大匙
白糖 (sugar) 4大匙
菠萝圈 (pine apple) 7片
樱桃 (cherry) 7粒
蛋糕材料和工具：
蛋 (egg) 6个
砂糖(sugar) 3/4 杯
低粉 (cake flour) 125g
泡打粉 (baking powder) 3g
盐 (salt) 少许
牛油 (butter) 3大匙，微波炉小火融化后冷却
牛奶 (milk) 40ml9英寸
烤盘 (9” baking pan) 1个
做法
1) 烤箱350F预热，低粉，盐和泡打粉混合均匀后过筛 (sift) 三次；
2) 锅里放4大匙白糖，中小火熬成琥珀色，加20ml开水搅匀。加牛油融化成牛油焦糖 (butter caramel) ， 倒入烤模，放菠萝片和樱桃；
3) 鸡蛋加糖，隔130F的热水，用手动搅拌器 (hand mixer) 高速打2分钟，至体积膨胀颜色变浅。转中速打9-10分钟至蛋糊体积为原来的3-4倍；
4) 低粉筛入蛋糊。用橡皮刀切刀式搅拌粉糊，直到没有颗粒为止；
5) 牛油加牛奶，微波炉低火叮1分钟至温热融化，拌入面糊搅匀；
6) 面糊倒入蛋糕烤模，轻轻震动几下震出气泡；
7) 放入烤箱，350F烤35分钟。牙签插进去，没有粉糊沾在上面即可取出。倒扣在烤架上，冷后脱模。
‘贰’ 请问一下低脂苹果香蕉肉桂糕的推荐做法
一、低脂苹果香蕉肉桂糕：低脂苹果香蕉肉桂糕是一种美食，主料有苹果、香蕉
三、做法：
1.烤箱预热到摄氏180度。在糕点烤盘里抹好油， 或排列好几个糕点纸杯。
2.用一个大碗，将面粉、100克糖、盐和1茶匙肉桂搅拌好。再加牛奶、香蕉、苹果、橙皮和香草精搅拌均匀。把拌好的浆到进准备好的糕点烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤到金褐色，大约要烤25到30分钟。可以把刀或烤肉扦插到糕点中心，如果拿出来不沾渣就说明烤好了。
4.在烤糕点的同时， 按下面的方法做糖霜。
5.用一个小平底锅把糖和水搅拌好，煮1分钟左右到沸腾。把煮好的糖浆刷到烤熟的糕点上，最后在上面撒点肉桂粉就做好了。
‘叁’ 苹果很适合做甜品，好吃的苹果千层蛋糕如何制作
我们通常吃的千层蛋糕只是蛋糕皮肤，很耗时，很多小伙伙伴都不精通煎饼，很容易失败。今天，分享一个超级简单的苹果千层蛋糕。
怎么简单？它基本上不需要任何技术，并且可以混合材料，新手会看它。
所谓的千层数是独特的苹果碎片。
1，模具铺设油纸，方便拆卸。将防烟黄油分成热水中的液体。 （也可以使用黄油代替预热烤箱180度，没有气味。
2，将卵加入到细糖中，搅拌至糖熔化。
3，加牛奶，搅拌均匀。
4，加入预先融化的黄油，继续搅拌均匀。
5，筛过低粉，搅拌干粉状，无需搅拌，以免产生麸质，影响味道。混合蛋糕糊状物非常细腻，没有小颗粒。
6，苹果果皮，去种子，切片。这个苹果不需要承担未来，很长一段时间，容易氧化。
7，将苹果片倒入蛋糕糊中，混合均匀，让每个苹果都包裹着蛋糕。虽然苹果越多，越来越近的是，但不要加入太多苹果，包装蛋糕并不好。
8，将苹果片放入模具中，然后倒剩下的蛋糕糊。
9，撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉，特殊香，苹果的味道非常匹配。
10，放入烤箱180度，烘烤40分钟，直到表面是金色的。烤箱的温度和时间仅供参考，并根据自己的烤箱调整它。
11，取出烤饼，可以通过油纸释放。你可以吃热，或者你可以在冰箱里塞进2小时后。如果您保留，您将不得不在3天内吃饭。
事实上，Apple是我们最常见的水果，低卡路里和营养之一。这款蛋糕材料非常简单，它也适用于婴儿吃的食物。
烤苹果后，更多汁，上部椰子更好，味道更加丰富。
‘肆’ 一种新的苹果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
苹果 9个
鸡蛋 4个
黄油 50克
低筋面粉 140克
泡打粉 10克
牛奶 180克
柠檬汁 5滴（可不加）
肉桂粉 1勺（可不加）
香草精 5滴（可不加）
一种新的苹果蛋糕的做法
鸡蛋加白砂糖搅拌至略发白的样子。
小贴士
粉类和液体混合的时候会有点干，可以先加一半牛奶再过筛加入粉类。
‘伍’ 苹果糕家庭做法
苹果糕家庭做法
材料
做法
①做糕饼面团将麺粉、奶油、砂察行烂糖（5大匙）、泡打粉、鸡蛋和香草精全部倒进钢盆里搅拌。麺团慢慢开始凝聚、再用保鲜膜包起来稍微压平、放冰箱里譲麺团稍微松弛 ②煮苹果馅。苹果削皮去芯、切成细条状、放进炒锅拌入砂糖（两大匙）、开中火煮到水分挥发※干溼度可视喜好调整关火后撒上带拍适量肉桂粉搅拌、放凉备用。 ③生糕饼麺团分成两半、一半擀薄铺在蛋糕模底面。铺上放凉的苹果馅、再把另一半麺团稍微压薄、剥败漏成小块盖在苹果馅上。※若无方形蛋糕模、也可用圆型烤模代替。 ④将糕饼放进预热了180°C的烤箱烤50分钟。中途若是顶部上色太快、感觉会烤焦、请适当调低温度或缩短焼烤时间。 ⑤出炉后、撒上粉糖及大工告成罗 上桌
‘陆’ 肉桂苹果蛋糕的经典做法
食材
苹果 1
肉桂粉 1
牛奶 1
细砂糖 1
鸡蛋 1
1
苹果切片，白砂糖熬煮，加肉桂粉
方法/步骤
‘柒’ 蜂蜜苹果肉桂马芬蛋糕怎么做
用料
苹果一大个(约300g)
蜂蜜3大勺
肉桂粉10g
低渗羡粉240g
泡打粉6g
鸡蛋两个
植物油60g牛奶180ml白砂糖60g
盐2g
蜂蜜苹果肉桂马芬的做法 。
苹果去皮 切块再细切成丁 放入碗里 舀入3大勺蜂蜜 再筛入肉桂粉一起拌匀 静置一会；
牛奶、鸡蛋、植物油、白砂糖和盐一起搅拌混合，再筛入低粉、泡打粉拌匀；
鸡蛋＋砂糖用打蛋器打到提起蛋液落下有明显纹路。香蕉玛芬的做法 步骤1
加入橄榄油低速打均。
把低粉＋泡打粉＋奶粉混匀后，过筛加入第二步。拌匀。不要画圈搅拌就行。
加入香蕉泥拌均匀。可预先把香蕉放进保鲜袋中压碎。
倒入玛芬模具，表面洒上椰肉蓉。进
鸡蛋、油、白糖放入盆中搅匀
将低粉、泡打粉筛入上一部的液体混合物，倒入腌好的樱桃一起翻拌均匀。
倒入模具放入预热200度的烤箱，中层上下火烤20分钟清喊好。
倒入蜂蜜肉桂苹果，拌匀后装入马芬杯(约八九答铅分满)；
预热烤箱 180° 中层 烤大概35分钟 至表面上色即可。