❶ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕的做法
步骤step
1
快速放入烤箱中烘烤，130度20分钟，150分钟45分钟，.从烤箱中取出，立即将模具倒扣，放凉后脱模即可
❷ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕
小贴士
此方法适合一岁以上的宝宝使用哦，必须没有对这些材料过敏才可以哦
水果也可以用别的水果哦
山药是一味非常好的中药，古方叫做薯蓣，这个药物主要是三点功效，第一点，它可以补脾胃之气，养脾胃之阴。山药的药性比较甘甜，直接入中焦，补脾胃，而且偏润，所以这个药对脾胃的功能有很好的滋润作用。第二个，它可以生津养肺。临床中，我们好多糖尿病的病人，津液不足、口干、口燥，临床中的山药也是常配的药。最后一个作用，山药还可以补肾涩精。在《金匮要略》里面有一个方子叫做薯蓣丸，治各种虚劳，重点是肾虚、脾虚，薯蓣丸是以山药为主的，它可以健脾补肾，把精气固存在身体里面，所以，山药是养生非常好的一个药。
❸ 紫薯小蛋糕的家常做法大全怎么做好
食材明细
鸡蛋5个
白糖70g
低筋粉90g
奶油奶酪70g
牛奶30g
紫薯粉20g
熟山药适量
熟紫薯适量
原味酸奶适量
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
紫薯小蛋糕的做法步骤
1
先把紫薯粉和低筋粉混合
2
过筛2--3遍，让粉类混合均匀
3
打蛋盆要无油无水，把鸡蛋和糖放入
4
ACA的厨师机装上打蛋网，
5
开启第7档，高速打发
6
打发到提前打蛋头，滴落的蛋液糊纹路不消失，就可以了，用了大约7分钟时间。
7
取下打蛋盆，分两次筛入粉
8
翻拌至无干粉的状态
9
奶油奶酪和牛奶混合后充分搅拌均匀
10
导入蛋糕糊中翻拌均匀
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用裱花袋辅助，挤入模具中
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烤箱150度预热完成后，入烤箱烤30分钟
13
烤好的小蛋糕，立即脱模晾凉
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蒸熟的山药去皮，加适量酸奶搅打成稠糊，
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蒸熟的紫薯去皮，加适量酸奶搅打成稠糊，
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把两种糊分别装入裱花袋，以并列的方式装入以方便挤成双色花朵
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用6齿的花嘴，在蛋糕上挤上花朵即可
小窍门
用山药和紫薯做糊的时候，因山药和紫薯的含水量不同，加酸奶时酌情添加，不要太稀和太稠，否则裱花的难度大。只要浓稠度合适，这两种食材是很适合裱花的。还有就我喜欢原味的山药紫薯泥，所以没有加糖，喜欢甜味的，可以适当添加糖或者蜂蜜。
使用的厨具：电烤箱
❹ 想做蛋糕但家里面没有芝士奶酪，什么东西可代替芝士奶酪
可以用黄油代替芝士奶酪，也可以用酸奶代替芝士奶酪。正常做蛋糕，里面可以加牛奶和鸡蛋，无需芝士奶酪也可以。
用黄油。
红薯很甜很面，糯米很黏，酸奶有奶香味，如果不用芝士奶酪，就可以用红薯，酸奶，糯米取代它。制作方法也非常简单，把红薯去皮蒸熟，把红薯捣成泥，里面加上少许的白糖，再加上一些酸奶，加上鸡蛋，用一些面粉，就可以一起来制作红薯酸奶蛋糕了。红薯酸奶蛋糕的口感一点也不输芝士奶酪蛋糕，而且红薯酸奶蛋糕比芝士奶酪蛋糕有优势，不油腻，热量还低。
❺ 红薯和山药怎么做甜品
山药红薯
主料
山药1个（小的） 红薯1小块
山药红薯的做法步骤
1.1.山药和红薯放蒸锅蒸熟 2.蒸好的山药和红薯捣成泥，我没有加糖，（喜欢吃甜点的话可以自己加适量的糖） 3.用饼干模具压出自己喜欢的形状就可以了，（山药放下面，红薯放上面，这个可以自己随意放）， 4.上面放上蓝莓酱，在撒上干果仁就Ok了~
小贴士
干果仁可以按自己喜好放
❻ 健脾养胃，润肠通便的紫薯小蛋糕是怎么做的
如果自己在家做紫薯小蛋糕的话，那首先要准备一些主料和辅料，分别是鸡蛋，白糖，低筋粉，奶油奶酪，牛奶，紫薯粉，山药，紫薯，原味酸奶。
烤好的小蛋糕在出炉之后需要立刻就脱模，如果等的时间比较长的话，那脱模就会变得特别的困难。接下来我们把煮熟的山药去皮，然后加一点点的酸奶打成稠糊状。蒸熟的紫薯同样也要去皮，也可以加入一些酸奶，然后也是打成稠糊状。把这两种糊装进裱花袋，然后利用裱花袋挤成自己想要的那种花朵，并且把这些花朵全部点缀在蛋糕上面就可以了。这样非常好吃并且特别好看的紫薯小蛋糕就制作完成了。
❼ 怎样用红薯做好吃的甜点用红薯可以做成哪些好吃的甜点
红薯香甜软糯，它不仅可以作为主食，也可以作为辅食。而且吃红薯不容易发胖，因为它不是高热量食物，同等重量的红薯与大米，热量仅有大米的三分之一，是低热量、低脂肪的食物，很适合减肥的朋友食用。红薯做法多样，怎样用红薯做好吃的甜点?用红薯可以做成哪些好吃的甜点?
红薯饼做法：将红薯洗净， 对半切或是切成三大块，然后用高压锅蒸熟，一般需要10-15分钟。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖、面粉、最后加入鸡蛋。搅均匀后，揉成丸子。在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。最后油锅架上，将饼饼放入，两面煎至金黄即可。
❽ 山药枣饼健脾开胃不咳嗽，增强免疫力，你知道是如何做的吗
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