A. 早上叫醒孩子起床的可爱早餐:奥利奥小熊蛋糕卷,赶快做起来~
好多孩子不爱吃饭,其实稍微多花一点心思,就会让他爱上吃饭,萌萌的小动物造型,是孩子们的杀手锏!
每天起床叫醒孩子的可能就是千变万化的早餐哦~这款萌萌的熊卷,做法简单易学,不用手绘基础。上周末孩子出去春游,就给他带了一些跟小朋友一起分享,回家特别神气:”我的蛋糕卷是最受大家喜欢的!“
材料:
蛋糕胚部分:
蛋白4个/砂糖55g/蛋黄4个/玉米油35g/牛奶55g/可可粉8g/低筋面粉50g/玉米淀粉10g
奶油部分:
奶油200g/奥利奥碎屑40g左右/细砂糖16g/(喜爱吃咸奶油的可以添加1-2g盐)
步骤:
1、蛋白和蛋黄分离分别放在无水无油的盆里
2、将玉米油和牛奶放在一起,打蛋器或者手抽充分搅拌,乳化均匀
3、将粉类:可可粉、低筋面粉、玉米淀粉过筛加入,手抽“Z”字形拌匀至无干粉
4、将蛋黄加入,并拌匀,得到均匀细腻的蛋黄糊备用
5、打发蛋白,砂糖分三次加入,打发至湿性偏干性发泡即可!(拉起打蛋头,蛋白呈下垂的状态,不可打到直立尖角~)
6、取1/3的蛋白先与蛋黄糊混合,在把混合面糊与剩下的2/3蛋白混合翻拌均匀
7、烤盘垫好防油纸,面糊倒入抹平,放入烤箱中层,上下火1700度,烘烤20分钟(烤箱需提前预热)。出炉后晾凉(忘记拍照啦~图是原味的蛋糕卷,跟可可的是一样哒)
8、奶油加糖和盐打发(预留一小部分制作小熊的嘴巴),与奥利奥碎屑拌匀,均匀涂抹在蛋糕片上
9、用擀面杖辅助将蛋糕卷卷起来,入冰箱冷藏半小时定型
10、量好合适的尺寸,均匀的切成小块,用奶油挤大小均匀的奶油坨当作嘴巴,用融化的巧克力挤出眼睛和鼻子。用杏仁片或者巧克力片做耳朵。
切片整齐小贴士:
可以挤在顶面,像这样:
也可以挤在侧面,像这样:
以后还会有更多卡通蛋糕卷做法教给大家!
B. 简单的儿童卡通蛋糕图片大全
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简单卡通蛋糕图片5:熊猫
C. 奥利奥旋风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋小 三个
细砂糖 蛋黄10+蛋清30
牛奶 30g
玉米油 30g
低粉 50g
奶油 剩多少用多少
菠萝 碎丁少许
奥利奥饼干碎 随意一倒
奥利奥旋风蛋糕的做法
喜欢琉鸢的木糖醇戚风的方子,自己换成砂糖,烤完会突出,可以切出三层蛋糕
D. 奥利奥蛋糕的做法 奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤
1、黄油60克,淡奶油200克,吉利丁片10g,细砂糖15克,酸奶200克,奥利奥碎2份适量。
2、先把奥利奥压碎,需要装成两份,第一份用。来做蛋糕的底,第二份用来放入慕斯液中。
3、将吉利丁片泡软,再挤干水分,然后隔热水融化。融化好的吉利丁片不要拿出来,继续保持热呼呼的状态,不然会结成膏。
4、软化好的黄油倒入第一份(蛋糕底)奥利奥饼干碎中,充分搅拌,再放入模具中,拿东西压平,一定要压平,而且紧实,防止慕斯液流出。
5、慕斯液制作:打发奶油到6分左右的样子,(将细砂糖分3次倒入奶油中)打发到出现一点纹路就可以了,然后再将酸奶倒入,充分搅拌,最后将第二份奥利奥饼干碎倒入,充分搅拌。
6、将慕斯液倒入模具中,这个配方是6寸的量(由于个人的喜好,我倒入一点在模具里,将其他的慕斯液倒入盒子里,这样方便。
7、最后放上水果进行装饰。
E. 适合男孩卡通蛋糕图片大全
哪些卡通图案 蛋糕 比较适合男孩子呢?卡通蛋糕是孩子最喜欢的,一起来欣赏吧,我分享适合男孩卡通蛋糕图片,欢迎 收藏 !
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↓↓↓点击下一页了解男孩创意卡通蛋糕图片↓↓↓F. 奥利奥饼干碎蛋糕做法
奥利奥和蛋糕都是小孩子爱吃的,在做蛋糕的时候加一点奥利奥的饼干碎那就更绝了。下面就来说说奥利奥饼干碎蛋糕的做法。
简要答案
首先将牛奶,油,鸡蛋混合,加入糖,盐,手动搅拌到全部融合均匀,乳化;加入过筛后的面粉,充分搅拌到干粉完全消失;接着将奥利奥碎撒入搅拌好的蛋糕糊,搅拌均匀;放入烤盘,垫纸托,将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满;然后我们将烤箱预热到175度,烤24分钟即可。
工具/材料
普通面粉 泡打粉 鸡蛋 牛奶植物油白糖 盐 奥利奥饼干碎
详细内容
首先将所有湿性材料混合(牛奶,油,鸡蛋),加入糖,盐,手动搅拌到全部融合均匀,乳化。然后加入过筛后的面粉,充分搅拌,到干粉完全消失即可。
接着将奥利奥碎撒入搅拌好的蛋糕糊,搅拌均匀。
之后放入烤盘,垫纸托,将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满即可。
然后我们将烤箱预热到175度,烤24分钟,最后几分钟颜色深时盖锡纸,蛋糕膨胀了几乎一倍。
烤好之后,将其拿出来,刚出炉,吃起来外壳很酥脆,里面非常柔软湿润。
特别提示
奥利奥饼干碎蛋糕,做的时候,奥利奥饼干要捻成碎末,这样出过来蛋糕会更加细腻。