用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
色拉油 60克
纯牛奶 60克
淡奶油 适量
食用色素 适量
白沙糖 40克戚风蛋糕用量
熊出没生日蛋糕的做法
8寸戚风蛋糕1个,分成三份,其中一份从中间切开,两个半圆之间添加奶油和水果,另外两份也如此,然后用牙签在奶油上画出图案边围,用调好色素的奶油添色就好,最后把事先做好的巧克力字母贴到蛋糕底围就可以了。(糖人在某宝上买的)
Ⅱ 小熊蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
可爱小熊蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
2
倒入牛奶,将低筋粉过筛进大碗中。
3
搅拌均匀成糊状。
4
黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化,缓慢的倒进面糊中,边倒边搅拌
5
搅拌好的面糊冷藏20分钟。
6
模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
7
小心的将面糊倒入模具中,8分满即可
8
入烤箱中层,上下火180度15分钟
9
出炉后倒扣,小熊们就会一个个轻易脱模了!
Ⅲ 萌萌熊蛋糕的家常做法大全怎么做好
萌萌熊蛋糕的做法
1.
提前烤好两个6寸戚风,冷却后脱模备用
2.
每个蛋糕平分成两片
3.
其中一片修成弧形
4.
再取一片,用饼干模印出圆形印子
5.
然后小心切出两个圆形
6.
用饼干模在圆形上再压出一个弧形
7.
把两个圆形都修成熊耳朵的样子
8.
淡奶油加入细砂糖后打发至可裱花状态,然后取出一小部分放冰箱冷藏待用
9.
剩下的淡奶油筛入可可粉
10.
手动将可可粉和淡奶油混合均匀
11.
取一片蛋糕片,先涂抹一层可可奶油霜,再放上切成圆弧的蛋糕片
12.
然后在拼好的蛋糕体上涂抹上奶油并抹平
13.
取一个耳朵,内侧抹上奶油,放在熊头合适的位置
14.
把两个耳朵摆放对称
15.
在耳朵上也涂抹上奶油
16.
奥利奥饼干除去中间的夹心,然后装入食品袋,用擀面杖擀成粉末状
17.
把之前冷藏的白色奶油拿出来,在熊头上的合适位置做出拱形的熊嘴
18.
用裱花嘴在熊头上印出眼睛
19.
在眼睛部分小心的铺上奥利奥末,在耳朵部分也画出弧线
20.
在耳朵内侧也铺上奥利奥粉末,在白色奶油上用巧克力酱画出鼻子和嘴巴
21.
用蒙布朗裱花嘴在蛋糕上裱出绒毛效果,平面部分朝上裱,侧面部分朝下朝外裱
Ⅳ 泰迪熊蛋糕的做法大全(推荐),怎么做超萌
食材明细 圆形6寸蛋糕1只 半圆形6寸蛋糕1只 淡奶油250克 细砂糖25克 消化饼6片左右 圆形巧克力3片 牙签4根 彩带1段
泰迪熊蛋糕的做法步骤1、蛋糕去边角料,片成两片和两个小圆形耳朵。
2、边角料加消化饼用料理机打成蛋糕屑,做熊的皮肤。
3、淡奶油加细砂糖打至7分发.
4、取一块蛋糕片,放至蛋糕垫片上。
5、均匀的抹上打发的奶油。
6、加上半圆形的蛋糕片。
7、在蛋糕表面抹上奶油,堆出熊嘴的形状,再用牙签安装上熊耳朵涂抹上奶油。
8、撒上蛋糕屑,两只耳朵各放上圆形巧克力,嘴巴和眼睛用融化的巧克力画上即可。
Ⅳ 蛋糕的做法步骤图,布朗熊蛋糕怎么做好吃
用料
蛋糕胚
布朗熊蛋糕的做法
淋面蛋糕
Ⅵ 小熊蛋糕的做法步骤图,小熊蛋糕怎么做好吃
步骤
1.称量好各原料;
2.蛋白加入盐,打至鱼泡眼时,加入1/3的糖;
3.打至看到纹路的时候,加入2/3的糖;
4.打至干性发泡的时候再加入余下的糖,直至打到硬性发泡;
5.蛋黄加入油与牛奶;
6.打蛋器打均匀(约10秒);
7.筛入低粉;
8.打蛋器打均匀(约30秒);
9.取1/3的蛋白霜到蛋黄面糊里翻拌均匀;
10.倒回2/3的蛋白霜里,翻拌均匀;
11.翻拌好的面糊;
12.倒入6寸半圆模里,用力震掉气泡;
13.烤箱140度预热,倒二层,烤40-45分钟;
14.出炉倒扣放凉后脱模;
15.然后取两块饼干装饰小熊的耳朵;
16.取多一块饼干装饰小熊的鼻子,再用巧克力做眼睛;
17.最后用CHERRY做装饰即可。
Ⅶ 有没有带熊的蛋糕图片啊
有的
Ⅷ 美味熊熊蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
主料
低筋面粉:84
牛奶:36
鸡蛋:5个
第一步
鸡蛋清分离
第二步
蛋黄打在另一个盆里
第三步
用打蛋器打鸡蛋清有泡沫时加入20g糖粉
第四步
继续搅打再加入40g糖粉
第五步
再继续打一会,提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角后,放入冰箱冷藏
第六步
搅拌蛋黄,放入24g糖粉、植物油、牛奶,搅拌均匀
第七步
筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀
第八步
将打好的蛋白倒一半和蛋黄拌匀,拌匀后再全部倒回倒蛋白糊里。
第九步
将小熊模具用橄榄油抹匀
第十步
将面糊倒入模具里,震平,放入预热好的烤箱里,170度45分钟
第十一步
烤好的蛋糕倒扣冷却脱膜
辅料
具体步骤
Ⅸ 小熊蛋糕怎么做
食材明细
鸡蛋3个
低粉60克
南瓜泥80克
巧克力酱适量
玉米油40ml
糖30克
白醋几滴
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
卡通版南瓜戚风蛋糕——小熊蛋糕的做法步骤
1
蛋黄打散。
2
加入玉米油搅拌均匀。
3
加入南瓜泥搅拌均匀。
4
加入过筛低粉,轻轻翻拌均匀。
5
拌匀蛋黄糊。
6
蛋白加入几滴白醋用座式打蛋器打至粗泡。
7
加入1/3白糖继续打发。
8
打至细泡状态再加入1/3白糖。
9
继续打至湿性发泡状态,加入剩余的糖。
10
打至硬性发泡,就是打蛋头提起来,呈现直立小三角的状态。
11
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
12
拌匀状态。
13
把蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中。
14
翻拌或者切拌均匀。
15
模具放在烤盘上,倒入蛋糕糊。入烤箱,中层上下火,慢焙,170度,25分钟。
16
出炉后倒扣在烤网上晾凉。脱模。
17
在小熊眼睛、鼻子及胸口蝴蝶结上挤上巧克力酱即可。