① 去蛋糕店DIY自己做一个八寸的蛋糕要多少钱
那要看用什么原料,蛋糕里差别最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油两类,如果用植脂奶油做蛋糕,一个8吋蛋糕用的奶油只要几元钱,但是如果是天然奶油就是几十元,差不多有十倍的差别。所以同样一个蛋糕有的只卖几十元,有的要两百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工费。美国的一位蛋糕设计者说:成本中大部分是劳力,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕需要25到40个小时。所以DIY蛋糕与普通蛋糕的成本去掉人工费相差不大。
100元一块的蛋糕想以25元的价格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣质材料),所以如果是DIY制作蛋糕还要考虑购买工具,如果只想做一个蛋糕而购买整套工具,成本有可能会比蛋糕店的蛋糕成本还要高,做蛋糕所付出的时间也是不少的。
蛋糕时的注意事项:
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉,因为低筋面粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋面粉,可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋清时,宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透后即成。鸡蛋和砂糖搅打时,宜选用高速打发,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,影响其质量及口感。
② 巧克力蛋糕有哪些好吃呢
推荐自己动手DIY,可以完全按照自己的想法和口味来调配喜欢的口味、打造酷炫的造型。虽然价格小贵了点,但是其中乐趣无穷。相信我,你一定会爱上DIY巧克力,DIY巧克力工坊提供的服务就很不错!祝您生活愉快
③ 玛丽莲蛋糕8寸多少钱
八寸蛋糕,八寸蛋糕大概多少钱
[2021-12-2 ]
蛋糕的定义
不同种类的蛋糕八寸蛋糕价格
蛋糕的制作手法,材料等等不同,做出来的蛋糕也不一样。根据材料和制作时间,每种蛋糕价格也会有差别。
八寸鲜奶蛋糕,约148元;
八寸水果蛋糕,约168元;
八寸巧克力蛋糕,约178元;
八寸慕斯蛋糕,约268元;
八寸冰激凌蛋糕,约318元;
八寸提拉米苏蛋糕,约318元;
八寸无糖蛋糕,约208元;
八寸栗子蛋糕,约228元;
八寸黑森林蛋糕,约208元;
温馨提示:
1、在选择蛋糕的尺寸时务必要参考蛋糕店内尺寸表,差异不会大,如果是聚会朋友人数可能会增加,可以买大1个尺寸。
2、拿到蛋糕后如果不是立即食用,需要放在冰箱内冷藏保存。
3、没有吃完的蛋糕,可以放在放在冰箱内冷藏保存,并在24小时内吃完。
④ 一般生日蛋糕多少钱一个
蛋糕价格分淡奶和鲜奶,淡奶通常比蛋糕要贵一点。
6寸淡奶98,鲜奶88,8寸148鲜奶128以此类推吧!
⑤ LADY M中国内地门店将从代理转为直营,这个品牌在国内的知名度如何
LadyM是传统法式糕点与精致和谐风格的完美结合,知名度很高。她在蛋糕的挑选和制作上一丝不苟,贯彻完美的理念。LadyM还被美国杂志《BONAPPETIT》评选为“美国十大蛋糕”之一,其他系列蛋糕也获得了高度评价。其中,芝士蛋糕被《纽约杂志》评为“纽约最佳芝士蛋糕”。LadyM的店面、餐具和餐巾纸等等,都能让人觉得简单干练。
要知道一些初创品牌从车库、地下室、小巷子中脱颖而出,一步步成长,最终成为知名品牌。这个过程虽然艰难,但进展顺利,伴随着越来越多的鲜花和掌声;市场上还有一些国外的“知名品牌”。进入一个新的市场,脚步有点大,一上来就气势磅礴,大张旗鼓。虽然赢得了掌声,但打开的那一刻往往是“一生”。“最美妙的时刻,未来只会继续衰落,江河日渐衰落,留给人们的只能是遗憾和叹息。
⑥ 有哪些200-500元的生日礼物值得推荐
200到500的礼物很多,但是选择作为生日礼物就要慎重考虑了,不同身份的人送的同样的东西意义不同,选择最合适的送给对方。
第一、生日蛋糕。
如果是两个人过生日或者一大堆人庆生,送蛋糕是再合适不过的了,为了不重复,可以提前打好招呼,比如说蛋糕我来买了。500元可以挑一个比较大的或者是双层蛋糕了,蛋糕也不是填饱肚子的,选择样式比较新颖的,还可以写一些比较有趣的话。如果是不太熟的朋友,直接就是中文或者英文的生日快乐就可以了。需要注意的是,如果是情侣光买蛋糕是不够的,起码还要准备一件心仪的小礼物。
第二、腰带。
情侣或者是关系比较好的朋友,都可以送腰带,可选择的范围比较大,几百元的腰带不算是最精美的也算可以用了,如果遇到了打折,那就更合算了,包装精美一点,是一件很上档次的礼物。
第三、日常用品。
还是适合情侣或者比较亲密的朋友,关系远的就不要再送了,不清楚对方经常使用的品牌,有可能造成浪费,比如剃须刀、香水、口红、化妆品。因为是日常用品,所以肯定很需要,作为生日礼物又贴心,对方觉得你会很关心他(她)。但是不够熟悉和了解的话,买的往往不符合别人的心意,自己不能用,转手送人也不好。
这个金额范围内可选择的生日礼物很多,挑选的原则除了要考虑双方的关系,年龄,喜好之外,实用也是重要的因素,转手束之高阁,谁也不会想起来吧。
⑦ 8英寸蛋糕直径是多少厘米
20cm。
蛋糕是西方人所发明的美食,蛋糕的尺寸是为英寸,一英寸大概是在54CM左右,就是一个8寸的蛋糕,大概直径就有20cm。
若是用重量来进行衡量的话,相当于是两磅,大约是900克左右,可以供5个人到8个人进行食用。普通高度的的水果蛋糕8寸的,价格是在150块左右。而豪华版的8寸蛋糕价格则在300左右,大家可以根据自己的实际需求进行购买。
做8寸蛋糕的注意事项:
1、蛋糕是用鸡蛋所制作而成的,一般在它的表层都会涂抹上一层奶油,奶油的保质期是较短的,不易被大家所存储,所以大家最好是当天吃完。
2、蛋糕要想做得好吃,烘烤的温度是很重要的,大家需要将烤箱提前给预热好。8寸的蛋糕是比较大的,所以烤制的时间是比较久的,烧烤的温度要稍微的低一些。
3、蛋糕是否熟透,是可以通过手指的按压进行测试的,若是感觉表面有弹性,那就说明蛋糕已经熟了,若是松软且有浮动,那这样的蛋糕,便没有熟。
⑧ 在蛋糕店 diy一个蛋糕贵吗
首先、蛋糕店一般不会让客户自己DIY蛋糕的。
其次、价格方面受很多方面影响。
1、蛋糕店是小型的还是大型的,大型的肯定要比小型的贵;
2、蛋糕的大小,越大越贵;
3、蛋糕材料等等,材料越贵肯定蛋糕也会越贵。
总体而言:大点的、好点的三四百元钱左右,小点的可能几十、一两百把元钱左右。
(8)香奈儿蛋糕价格表图片扩展阅读:
自己做DIY蛋糕时的注意事项:
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。
制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉,因为低筋面粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋面粉,可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋清时,宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透后即成。鸡蛋和砂糖搅打时,宜选用高速打发,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,影响其质量及口感。
5、传统蛋糕的做法,往往在有底的模具内壁涂油,这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深,现可用蛋糕圈制作蛋糕,只需在圈底垫上一张白纸替代涂油,做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡,可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
蛋糕烤熟,冷透后,一直到使用时,才脱去蛋糕圈,揭去底部的纸,以保证蛋糕不被风干而影响质量。
6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少,混合物愈多,温度愈低;反之混合物愈少,温度要相应提高。
7、蛋糕烘焙的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物的多少,以及使用哪一种搅打法等等。一般来说,时间越长,温度就越低;反之时间越短,温度则越高。大蛋糕温度低,时间长;小蛋糕则温度高,而时间短。
8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上,这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发,保持蛋糕的湿度。另外,蛋糕热的时候,外形还没有完全固定,此时翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。
9、制作海绵蛋糕选用低筋面粉,制作油脂蛋糕则多选用中筋面粉,这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋面粉,使蛋糕的结构得到进一步加强,从而变得更加紧密而不松散。
⑨ 急急!!问大家,明天老公过生日了,去年我过生日他给我买了个蛋糕,香奈儿口红和一束满
可以直接给520的红包,也可以买你老公日常比较喜欢的东西,毕竟你老公的喜好只有你最清楚,蛋糕既然不喜欢就不要买了。