❶ 网红爱心蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蛋黄3个
蛋白3个
玉米淀粉18
低粉55克
细砂糖(加蛋黄里)30克
细砂糖(加蛋清里)52克
水30克
橄榄油35克
可可粉13克
淡奶油200g
- 将做法保存到手机
- 步骤 1
1:2蛋黄糊+打发的蛋清糊装入裱花袋,直接画出心形 烤箱170度1分钟,根据自家烤箱定型即可 可可粉用热水调成糊加入蛋黄糊肿搅拌匀,在把可可蛋黄糊和蛋清混合拌,倒入烤盘,震气泡。
❷ 爱心草莓奶油蛋糕怎么做如何做好吃
主料
成品戚风蛋糕1个 动物性奶油500ml
糖若干 草莓若干
装饰用的彩条糖若干 草莓酱若干
爱心草莓奶油蛋糕的做法步骤
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解11. 将戚风蛋糕切开两半 抹上草莓酱
2. 奶油加糖打发,根据自己口味添加糖。
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解33. 将打发好的奶油涂抹匀, 造型可以自由发挥做自己喜欢的 把洗好的草莓切开 挤上奶油,摆放到蛋糕上。
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解44. 撒上彩条糖,装饰,完工。
❸ 爱心红丝绒蛋糕的家常做法怎么做好吃
主料
面粉100g 牛奶70g
玉米油70g 鸡蛋5个
可可粉5g 红曲米10g
白醋几滴 白糖75g
爱心红丝绒蛋糕的做法步骤
1.蛋黄蛋清分开
2.15克白糖加入蛋黄中搅拌
3.加入牛奶搅匀,再加入玉米油。
4.筛入面粉,可可粉,红曲粉,搅拌均匀。
5.蛋白滴几滴白醋用电动打蛋器打发,剩余白糖分三次加入!
6.三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中,搅匀,之后把蛋黄糊一起倒入蛋白中搅匀。
11.好美
❹ 蔓越莓爱心奶酪蛋糕怎么做
将奶油奶酪、、枫糖和白糖放入一个大容器内,使用电动搅拌器以高速打至松软,约1-2分钟。
以中速慢慢加入蛋。
加入柳橙汁与香草精继续打匀。将打好的料倒入蛋糕模型中的饼干底上。轻轻摇一下蛋糕模以让液体均匀。
以小汤匙在蛋糕表面上绕着边缘滴下小圈圈,将外围完成之后,再一圈一圈往内移,重复这个动作直到你到达圆心。拿一支牙签,尖头朝下,通过圆圈的中心,以牙签绕一周画过整个边缘的圆圈。与之前一样,从外围圆圈开始往内一圈一圈画。
做完装饰之后,将蛋糕模转移到烤盘上再放入之前预热的烤箱。烤约25分钟至中心稍微有点摇晃。
将烤箱电源关闭,但不要将蛋糕取出,让它置烤箱内约15分钟后再取出。放室温冷却约1小时。
拿一把小刀,延着蛋糕模的弹簧圈内侧刮一圈,将蛋糕与模型稍微分开后,置冰箱冷藏5-6小时。*此时还不能将弹簧圈打开!
当蛋糕固定之后,从冰箱取出并拿掉弹簧圈即可。如果喜欢的话,可以与剩下的蔓越莓酱和一点鲜奶油一起享用。
❺ 爱心模具海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 5个
食用盐 2.5
细砂糖 100
蛋糕粉 100
泡打粉 3
色拉油 60
爱心模具海绵蛋糕的做法
材料:
鸡蛋 5个
食用盐 2.5g(建议用量:1-1.5)
细砂糖 100g
蛋糕粉 100g
泡打粉 3g(没有的话可以不加)
色拉油 60g
这些材料都是超市买的,比较常用。蛋糕粉是金龙鱼牌子的。把模具放入烤箱中
烤箱:如果有上下烤温的就上180度 下160度 15-25分钟
如果烤箱就一个温度的 就上下170度 15-20分钟
❻ 爱心榴莲慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牛奶50克+110克
吉利丁片7.5克
榴莲肉200克
糖60克
淡奶油300克
饼干碎末80克
黄油25克
红曲粉适量
步骤 1
50克冰牛奶加吉利丁片放冰箱冷藏等待软化
步骤 2
榴莲肉和白砂糖加110克牛奶用料理机搅拌成糊
步骤 3
打蛋盆和打蛋头都提前放冰箱冷冻,拿出来放入冰过12小时以上的淡奶油,低速打发再转高速再低速,直到变得浓稠有纹路,拎起来有小弯勾,液体还有流动性
步骤 4
准备的三份东西全部翻拌在一起,
步骤 5
放入红曲粉调色后倒入模具,放冰箱冷冻
步骤 6
黄油加饼干碎末压实放在模具最上面做饼底
❼ 一个好的求婚少不了求婚蛋糕,什么款式的蛋糕好呢
一个好的求婚既要包含前期的惊喜、中期的氛围烘托,又要包括后期求婚成功时的喜悦庆祝。求婚成功最好的庆祝方式就是一起享用早已经备好的求婚蛋糕,享受幸福的甜蜜与喜悦。
1、爱心款求婚蛋糕
如果你的女友是一个充满着少女心、喜欢浪漫的女孩子,不妨为她提前准备一款爱心的求婚蛋糕。爱心本身就非常能体现爱情,如果这样的一款蛋糕能出现在自己的婚礼上,那么一定会让女生感到无比的浪漫幸福。
5、简单的求婚配语:
受情于此,困至于你;执子之手,与子偕老;有你相伴,此生无憾;你的半步,我的天涯;不离不弃,生死相依;自是年少,韶华倾覆;有生之年,有你相伴;厮守天涯,相伴海角;生死挈阔,与子成说
浪漫的情诗:
浮世万千,吾爱有三。日,月与卿。日为朝,月为暮,卿为朝朝暮暮;我是蓝色星球,你是黄赤交角,春夏秋冬,冷暖由你;不愿再研墨执笔 ,因为,字里行间 ,全是你。
❽ 婚礼蛋糕的做法,婚礼蛋糕怎么做好吃,婚礼蛋糕的家常
前言
这是第一次尝试做婚礼蛋糕,在朋友的婚宴上用的,能亲手为朋友做一个婚礼蛋糕真的很开心
主料:10寸戚风一个、6寸戚风一个、奶油2000克、果蔬粉适量、菠萝适量、黄桃适量、椰果适量、细砂糖150克;
辅料:卡通糖纸两张
婚礼蛋糕
1先把需要的戚风烤好,一个10寸一个6寸
2
准备水果
3奶油加糖打发,蛋糕片抹奶油
4放上水果加奶油抹平表面
5盖上蛋糕片,以此类推直至完成
6整个蛋糕表面抹奶油
7奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋,使用花篮裱花嘴
8接下来分步骤说说花篮裱花,先竖着下来
9接下来横着来两次,距离需要掌握好
10再来一次,竖着下来
11以此类推,把两层的外围都搞定
12奶油加果味粉围圈裱花,一些缝隙可以用小花装饰
13摆上卡通糖纸
14字体放在图片下面
15奶油加果蔬粉装入裱花袋,用小号五角星裱花嘴裱花,图片处留出一个爱心的轮廓
小贴士
做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风,可以选海绵蛋糕,我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风
❾ 女朋友快生日了,有什么好看又好吃的蛋糕推荐
1、红色的草莓,象征着爱情的甜蜜,婚姻生活的红红火火,祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。
2、四周巧克力环绕,代表感情的浪漫温馨,吃在嘴里满是幸福的味道,希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。
3、精致的水果蛋糕,火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果,多彩的水果就像今天的心情,愿女友每天开开心心。
5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释,再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情,愿一生长相守,一生长相依。
送女朋友的蛋糕什么图案不重要,重要的是你记得他的生日,为他准备一份生日礼物,相信他会感动的。
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❿ 心形蛋糕胚怎么切视频,最正宗的心形蛋糕做法
用料
10寸心形戚风 1
淡奶油 900ml
细砂糖 85g
色素 适量
芒果 泰国青芒大个一个
红心火龙果 一个
心形戚风蛋糕的做法
按照甜悦的配方做好心形戚风一个,八寸的蛋糕糊量倒入十寸的心形模刚刚好,忘记拍戚风蛋糕胚的照片了,不好意思啦。蛋糕烤好晾凉两个小时后切片,一般可以切四片,只要用到三片就够了
淡奶油600ml加糖55g打发至七八分抹面状,不用太硬,硬了不容易抹面,有纹路但是还可以流动的状态,入冰箱冷藏一会
水果切丁或切片,我一般喜欢切1cm左右厚度的片状哈
一层蛋糕,一层奶油,上面加水果,然后再抹奶油,再放蛋糕,如此操作做好蛋糕体后抹面