‘壹’ 榴莲生日蛋糕图片大全
【食材】
主料:8寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、榴莲肉200g ;
辅料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁适量、葡萄10个;
【步骤】
1.先把淡奶油加糖用电动打蛋器打发。放入冰箱冷藏区里。接着才做戚风蛋糕。
2.准备8寸戚风蛋糕一个,把蛋糕将蛋糕分成三片。
3.把榴莲肉用料理机打成蓉。
4.取一片蛋糕摆在裱花台上,抹上一层奶油,再抹上一层榴莲肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次这样做。
7.将蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均匀地贴在蛋糕的边上。
9.装饰一下表面。
【小贴士】
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做:
1、做蛋糕的时候,要先把奶油打好,然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、待戚风蛋糕冷后,把蛋糕切片,抹上奶油,装饰。
3、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。
‘贰’ 有谁知道这个怎么吃
新鲜的榴莲就是要扒皮之后大快朵颐。取一块完整的果肉放在盘子里,边看剧边吃美味,生活妙哉~
‘叁’ 榴莲千层的做法和步骤
食材
低筋粉 50g
淀粉 30g
黄油 10g
淡奶油 300g
鸡蛋 3个
榴莲 250g
牛奶 250g
糖粉 45g
1
班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。
做好的榴莲千层蛋糕冷藏2个小时食更好。
可按照个人喜好更换其他水果,没有淡奶油可用纯牛奶代替,但牛奶比较稀,面粉或者鸡蛋需要做相应的增减。
方法/步骤
注意事项
‘肆’ 榴莲千层蛋糕吃起来什么味道
好像在吃冰淇淋一般,爽滑冰凉,浓厚的榴莲
用料:低筋面粉160克、糖粉60克、鸡蛋6个、牛奶520克、黄油30克、绿色食用色素适量(可不用)、夹馅配料、淡奶油450克、糖粉45克、榴莲肉250克
榴莲千层蛋糕的做法
1、鸡蛋在大碗里打散。
‘伍’ 榴莲蛋糕的做法 千层
烹饪技巧
1. 制作饼皮的温度不要高,要一张张有耐心;准备一块湿布,将锅底放在上面降温,这样下一勺的面糊才能更均匀地铺在锅底;如果面糊进锅后不能转动并且很快定型了,说明锅底太热,要么等一会儿,要么把湿布放在凉水下重新冲凉后使用,这样可迅速降温;
2. 饼皮中有黄油,所以不粘锅中无需抹油,摊好的饼之间也不用任何纸或者保鲜膜来隔开。
‘陆’ 榴莲千层的做法和步骤
榴莲千层的做法及步骤:
材料:
鸡蛋、面粉、牛奶、黄油、榴莲、奶油、白糖。
做法:
1、先打入鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉和牛奶。
‘柒’ 榴莲蛋糕卷怎么做,颜值爆表,松软香甜,满满榴莲肉呢
榴莲蛋糕卷怎么做,颜值爆表,松软香甜,满满榴莲肉呢?
榴莲蛋糕卷
食物:低筋面粉55克,蝶豆花粉7克,鸡蛋黄4个,蛋白质5个,这儿用的是4个鸡蛋黄,5个蛋白质,会使色调更清爽一些。将蝶豆花粉放入食用油里搅拌均匀。放入牛乳,搅拌均匀。细砂糖70克,食用油45克,牛乳50克,鲜奶油180克,榴莲果适当,细砂糖15克。做法:
第三步
用擀面杖协助卷起来。放入冷藏室定形2钟头,取出切件就可以享受。超萌可爱的榴莲蛋糕卷就做好,细致松软的吐司面包夹着满满的榴莲果肉,果香味浓厚,好吃到爆。做法简单,那你也看一下吧。冷冻(并不是冷藏)一小时后切片,可以获得完备的横切面。放冰箱前还记得裹保鲜袋(或薄膜袋)。