① 很多蛋糕都会做的比较大，很容易吃剩下，那么，吃剩的蛋糕如何保存呢
一，冷藏。 1. 用厨房纸巾盖住蛋糕（普通纸巾可以擦干净），然后在纸巾上喷点水。 不需要太多，潮湿即可； 2. 将蛋糕放入原盒，然后放入冰箱冷藏。
六，面包保存法：可取两片面包，覆盖在蛋糕两边的切口处，再取牙签插入，使面包站立。抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间（注意，此方法不适用于奶油蛋糕）。
② 罐子蛋糕，如何做出最高颜值
主料 4人份
淡奶油150克、饼干4块、戚风蛋糕几小片、细砂糖30克、酸奶100克、牛奶100克、奶酪120克、吉利丁5克、柠檬汁5克、坚果适量
辅料
果酱适量(可省略)、水果适量
芝士蛋糕罐步骤1
芝士蛋糕罐的做法大全
来个合影(少了戚风蛋糕和水果
步骤2
芝士蛋糕罐的做法图解
吉利丁片剪成小片，冰水泡软备用;奥利奥饼干去掉中间的夹心，打成碎
步骤3
芝士蛋糕罐的家常做法
牛奶小火加热至微沸离火，加入20g细砂糖、泡软的吉利丁片，搅拌至融化
步骤4
芝士蛋糕罐的简单做法
奶酪隔水加热，打至顺滑
步骤5
芝士蛋糕罐怎么吃
奶酪加入牛奶搅拌均匀，晾凉
步骤6
芝士蛋糕罐怎么做
淡奶油分次加10g糖打发至略有纹路不流动
步骤7
芝士蛋糕罐怎么炒
奶酪牛奶加淡奶油拌匀，再倒入酸奶、柠檬汁搅拌均匀
步骤8
芝士蛋糕罐怎么煮
罐子入烤箱100度中层消毒5分钟，取出晾凉(干净卫生才是最重要的)
步骤9
芝士蛋糕罐怎么炖
戚风蛋糕切成罐子形状若干片
步骤10
芝士蛋糕罐怎么煸
罐底放一片戚风蛋糕，抹一层自己做的百香果雪梨酱
步骤11
芝士蛋糕罐怎样煸
倒入一层奶酪糊
步骤12
芝士蛋糕罐怎样做
再放一层坚果
步骤13
芝士蛋糕罐怎样炒
倒入一层奶酪糊
步骤14
芝士蛋糕罐怎样煮
洒一层饼干碎，倒入一层奶酪糊
步骤15
芝士蛋糕罐怎样炖
摆上几块喜爱的水果
步骤16
芝士蛋糕罐的制作
封盖，冷藏一夜
③ 风靡朋友圈的罐子蛋糕怎么做
用料
新鲜草莓 8颗
新鲜大芒果 1个
雀巢淡奶油 450克
熊猫炼乳 70克
水果罐子蛋糕的做法
先将草莓洗干净对半切开，芒果切成方块备用
然后表面可以撒满水果粒即可食用，也可以盖好盖子冷藏一小时再食用
可以美美地享用了
④ 味多美好吃的小点心
甜品和蛋糕是一种怎样的存在呢？就是明明已经吃饱了，可是看到好看的甜品蛋糕，还是会毫不犹豫的买一块尝尝。毕竟它们曼妙的甜味可以给人带来无限治愈又美好的心情。
除了特地去拔草的网红甜品蛋糕店，回家的时候路过味多美也会进去挑一挑，毕竟这里的全麦吐司和枫糖小牛角也承载了早餐和下午茶的些许好味道。
这次发现味多美出了三种新的蛋糕，因为做活动，罐子蛋糕是买两罐就送黑森林蛋糕，觉得还是蛮划算，加上店员的极力游说，毫不犹豫就买了。不知道多少人会因为喜欢的包装而买些好玩好看的美食，反正我就经常做这种“买椟还珠”的事情。
装在硬质塑料盒子里的蛋糕盖着铝制的盖子，小巧玲珑又可爱，草莓奶油罐子是28元，海盐爆谷蛋糕是26元，赠送的黑森林蛋糕单买是18元一块。
以前味多美的黑森林蛋糕是细细的长方形，现在改了成了略方的形状，看着比以前好看多了，巧克力碎屑，奶油以及巧克力蛋糕的组合，绝对是巧克力爱好者的最爱，蛋糕细腻绵软，有浓郁的巧克力味道，但是整体味道实在偏甜，特别喜欢甜食的人可以试试看。
奶油罐子感觉贵在里面装的是片状的新鲜草莓，在罐子底部帖了一圈，从外面看上去真心好看，里面的蛋糕上层是厚厚的奶油，里面是一层薄薄的蛋糕，感觉奶油实在太厚了，即便不是人造奶油也实在是太甜腻了，只吃了三分之一就吃不下了。
海盐爆谷罐子蛋糕，上面的造型很像网红豆乳盒子的卖相，不过里面也是厚厚的一大层奶油，薄薄的两层蛋糕中间夹着爆谷，店员说爆谷是巧克力豆，但是吃着真的感觉不像，没有巧克力的味道，口感是麦丽素那样的，里面是酥心那种。有了爆谷的加持，这款蛋糕更是甜到飞起。感觉如果这两款做成冰激凌会更好吃些。
爱吃甜品的你，有什么好吃的甜品蛋糕推荐吗？不要藏着，让大家都知道，哈哈~
写在文后：
1、小编不是美食界大咖，亦非研究美食的专家，本文系小编真实体验，观点较主观，仅供吃货宝宝们参考。如有误差以实际信息为准。
2、小编知识有限，才疏学浅，就是敢写就是敢发，露怯之余让您见笑了。不足之处还望大家多多指正，指出错误的同时能说出正确的所以然，让小编也能多多学习。
3、欢迎大家能在评论中推荐同菜系好吃的饭馆餐厅，让大家都能吃到正宗地道的美食，而不是简单的说这也不好那也不好，或者让人去今日头条搜索。
4、最后祝大家工作开心，生活愉快，学习精进。
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⑤ 北海道牛乳蛋糕需要哪些食材怎么做
用料
蛋白 5个
蛋黄 5个
糖 蛋糕胚用 80克
低筋面粉 85克
食用油 50克
牛奶 50克
柠檬汁 加不加随便
奶油 350克
糖 淡奶油用 35克
装饰材料杏仁片 适量
北海道牛乳罐子蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离
蛋黄加入油 牛奶 搅拌均匀使之乳化
筛入低粉 搅拌均匀至无面粉颗粒
糖分三次加入蛋白 先放一小勺柠檬汁 没有可忽略 之后打发蛋白至鱼眼泡状加入第一次 打至蛋白有肉眼看到的小泡时加入第二次 最后打到蛋白细腻加入第三次 继续打发 直到拉起打蛋器头 蛋白呈直立的尖角状～ 此时的蛋白霜是稳定的 糖分三次加入的目的是使蛋白泡在每个状态下慢慢的定型稳定～ 如果打过头了呈块状拉不起尖角也不要怕 用手动打动器在蛋白盆中来回抽打并搅拌蛋白 蛋白会恢复到细腻稳定的状态～ 但是如果打过头打出水了的状态 这种蛋白就作废吧 就不能要了哦～
这个时候可以开始预热烤箱啦 170度 预热
之后把打发好的蛋白霜放三分之一到蛋黄混合物中 上下手法翻拌 不能搅拌哦 蛋白消泡会影响蛋糕蓬发 混合均匀后全部倒进蛋白盆中 继续翻拌 和炒菜一样的手法 多试几次就会领悟啦～
最后的蛋白蛋黄混合物应该是细腻无颗粒并且没有大气泡的状态 我是直接用烤盘烤的 油纸铺好 间隔15～20cm的高度把混合物倒进烤盘 铺平 在桌子上震两下震出内部的大气泡 表面还有气泡的话可以用牙签挑掉～ 这个时候我们就可以进烤箱啦我是 170度 40分钟～ 每家烤箱脾气不一样 一般是香味飘出以后二十分钟左右 再烤出来的就是焦味不是香味啦😂 表面呈金黄色就是差不多熟了 如果还不放心的话 可以有两个方法检验蛋糕是不是烤熟了： 第一 手按下去 是不是有沙沙声 有沙沙声就需要再烤一会儿～ 第二 用牙签 插到蛋糕体内部 如果牙签拔出来带着面糊 就说明没熟需要继续烤哦～ 如果你的蛋糕表面熟了中间没熟 这样烤下去表面上色会很严重会焦 那你可以降低烤箱温度 让它慢慢烤熟～ 各家烤箱各家脾气 这点需要大家自己摸索 lulu这里只能教你们点小窍门哦～
蛋糕出炉后 放凉 脱离油纸 这个时候我们可以开始烤杏仁片 我用150度烤了二十分钟 其实杏仁的香味出来就可以了 表面呈焦糖色就可以出炉 我烤的杏仁片量差不多是烤盘平铺铺满 所以用了二十分钟。
接下来我们打发奶油 糖放进去 打蛋器打啊打～ 打到成型 奶油成型的样子大家外面都看到过应该不用我多说哦～
⑥ 罐子蛋糕怎么做
罐子蛋糕公式的做法
蛋糕片的方法参考了热门方子
模具烤盘尺寸是28*28
怎么打发，怎么做不需要细说了。
烤好的蛋糕片非常的健康哈哈
打发奶油然后就可以随心所欲搭配了
裱花袋被我扔了
用刮刀抹奶油就会到处都是
还是钟爱草莓
装瓶完成。
⑦ 谁能帮我设计一个百事可乐为标记的蛋糕
如果技术够好、彩色奶油够量的话，建议把整个蛋糕做成百事可乐瓶盖的样子。技术再好一点的话，可以尝试在蛋糕的边上或中央做一个百事可乐瓶子（或罐子）的形状。
仅供参考。