⑴ 脏脏千层的做法步骤图,脏脏千层怎么做好吃
用料
巧克力千层皮 8张(配方用自己的或下厨房其他借鉴一下即可)
巧克力六寸胚 4/2(配方用自己的或下厨房其他借鉴一下即可)
巧克力奶油 奶油440,巧克力酱60(依口味需求适当调整酱的浓度)
巧克力夹心酱 30巧克力+30奶油
巧克力夹心豆 20(我用的是法芙娜)类似麦丽素,可以保持脆感
巧克力淋面 75巧克力+67奶油
可可粉 适量
脏脏千层的做法
巧克力蛋糕胚切4层
⑵ 脏脏的蛋糕叫什么名字
脏脏的蛋糕:提拉米苏
脏脏的面包:脏脏包
⑶ 黑色的蛋糕叫什么 请问这个黑黑的蛋糕就什么名字
黑色的蛋糕是巧克力,巧克力蛋糕多数人都爱吃。
⑷ 脏脏蛋糕是爆浆蛋糕吗
是的,两个一个意思。主料
蛋糕底: 鸡蛋3个
水35克 玉米油30克
低粉45克 可可粉10克
白糖45克 甘那许奶油:
巧克力15克+装饰10克 淡奶油25克+装饰15克
淡奶油200克 白糖20克
可可粉适量
脏脏爆浆蛋糕的做法步骤
24.用剩余的甘那许装饰就完成了
⑸ 网红脏脏包是怎么做的你觉得它的口感如何
其实归根到底脏脏包是一款起酥面包,其包裹着特制香醇的巧克力馅儿,外面淋上一层巧克力酱,再洒落可可粉,看起来确实脏脏的,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "。因其口感极好,网上爆出在实体店购买时经常需要排队,最终成为一种供不应求的网红爆款小吃。说起来,脏脏包真的是让人又爱又恨,爱它浓郁的巧克力香,搭配上馥郁的可颂面包,真的是让人吃得嘴巴边手上全是脏兮兮的也全然不顾,将所有形象抛到九霄云外,又恨它的高热量,可谁叫它呼声这么高呢~
脏脏包从原料和制作方式上来说其实就是巧克力可颂面包,但是和一般可颂羊角的造型不同,脏脏包表面抹了巧克力甘纳许,又筛上了可可粉,所以吃起来会弄得手上嘴巴上看起来脏兮兮的,故得名“脏脏包”,因为这个可爱的名字加上浓郁的巧克力可可风味,所以脏脏包火起来也就不奇怪啦
⑹ 脏脏蛋糕怎么做
小贴士
1、表面撒粉介意潮湿的可买防潮可可粉(但是防潮可可粉是合成的),个人还是喜欢直接用配方里的可可粉撒面!这款配方是6寸!可做三个4寸,两个5寸!
2、如果发现表面甘纳许线条缩了,那就把甘纳许再凉一下再挤
3、每个烤箱温度不同,如果平时有合适的温度就按照自己的温度烤,我提供的时间温度仅供参考