A. 婚礼蛋糕的选法
1：蛋糕的价值
美国的一位蛋糕设计者说：对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕我需要25到40个小时。
2：现实的态度
当你们开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。
有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否是品牌蛋糕。
3：糖衣的价格
接下来谈谈糖衣，它如同蛋糕一样，是一些名词的总称。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。
4：关于奶油
奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。
5：其他的装饰
蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。
这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢?少用一些糖花，而用鲜花代替。
6：减少开支
很显然，蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。
有时蛋糕师会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充，如果新人用的是简便餐车或小桌子，推荐使用较小的蛋糕，也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。
较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕，只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕，再加上四个十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。
7：降低成本
新人比须意识到要降低成本，如果你的招待会地点有一个蛋糕师，但你自己又带去一个，你可能需要支付使用器具的费用，所以在你预订地点时请注意这个问题，节省下的费用可以用在婚礼蛋糕的成本上。
8：简洁和干净的风格
所有的专家都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。
B. 百香果磅蛋糕怎么做，酸酸甜甜，口感绝佳呢
百香果磅蛋糕怎么做，酸酸甜甜，口感绝佳呢？
想不到黄金百香果磅蛋糕也这么美味，并且作法也特别简单!!一款对新人极为友好的生日蛋糕!!比海绵蛋糕简易得多。一起来做吧。
黄金百香果磅蛋糕主要材料：无盐黄油100g生鸡蛋2个细砂糖70g低筋粉90g糖桨适当糖10g水30g辅材：发酵粉2g薏米粉20g百香果汁(去籽过虑)30g加工工艺：
第一步
取2个黄金百香果，假如黄金百香果小一点，就拿三个，去籽取水果汁预留，黄油室温软化，变软至用手能戳进无盐黄油就行了，切成块，放入打蛋盆里，添加细砂糖，充足消磨，消磨至奶白色，容积增大
取生鸡蛋搅散，分3次加入到消磨至乳白色的无盐黄油中，用打蛋器搅打，每一次添加蛋液后，要搅打至蛋液所有消化吸收再倒入蛋液，不然容易水油分离
小提示百香果是天然的镇静剂，松驰、镇静神经系统实际效果极佳;治失眠，引导当然入眠和高质量睡眠，清除头疼，眩晕的现象;缓解焦虑紧张、郁郁寡欢、紧张焦虑而引起的头疼、胃疼、尿频尿急、发慌
C. 中国风的婚礼蛋糕，有朋友知道怎样做出来吗
所谓中国风婚礼蛋糕，是指在新人举办婚礼时，必须准备的一个食物，代表结婚意义的重要食物——结婚蛋糕，而这个结婚蛋糕一般是根据选择的婚礼形式决定的，如果选择中国式婚礼，自然必须搭配中国风婚礼蛋糕。中国风婚礼蛋糕蕴含中国文化，具备一种独特的中国文化、传统美，也是一种古典美。
D. 婚礼上的多层蛋糕是什么样的怎么挑选呢
婚礼多层蛋糕
婚礼多层蛋糕是指新人为了婚礼定制的一个多层的蛋糕，在婚宴上有新人切蛋糕的环节，在宾客的见证下，两个人将蛋糕切开分给宾客食用，所以对于婚礼蛋糕的样式和尺寸自然受到了很多人的关注，大家可以根据自己的实际预算情况进行选择，毕竟每个人婚礼的实际情况不同，所以选择侧重点也各不相同。
以上就是婚礼多层蛋糕的选择事项，大家可以先提前了解一下，这样才能更好的为婚礼策划做好准备，不要盲目做决定，多对比一下，对自己的婚礼一定要多下功夫，多花一些心思总是没有问题的。在婚礼筹备这件事情上任何人都不能帮助我们做决定。
E. 想要一场新颖充满创意的婚礼，婚礼蛋糕必不可少，什么样式比较好看呢
现在的年轻人婚礼主题选择方式很多，每个人都有自己的想法，想要一场新颖充满创意的婚礼，这就需要新人们更加努力来准备婚礼策划工作了，毕竟每一个细节都需要大家能够提前考虑好，这样才能对整场婚礼起到更好的辅助作用，像是婚礼蛋糕的布置和选择就是一个重要的工作，以下给大家找到了几种婚礼蛋糕布置的样式，看一下有没有适合自己婚礼想法的可以参考一下。
一、多层婚礼蛋糕
一般婚礼蛋糕都是多层的样式，逐层变小，这样的婚礼蛋糕更有层次感，一般都是粉色系为主，给人干净温和的感觉，上边可以点缀花朵图案，还可以用一些珍珠作为点缀装饰，还可以在蛋糕台上搭配甜点来配合，使得蛋糕台更加丰富，搭配效果也更好。
以上就是关于婚礼蛋糕类型图片大全的部分内容，每个人的婚礼主题和婚礼形式都有差别，所以婚礼蛋糕也都各有特色，制作的主要方向就是符合婚礼主题，并且能够突出婚礼亮点，将自己的想法都可以提前和制作蛋糕的师傅沟通好，看可行性如何，大家都喜欢更具创意的婚礼主题，这就需要我们能够多花一些心思在婚礼蛋糕的选择和制作上，一定会收获一个完美的婚礼仪式的。
F. 蛋糕的制作方法和步骤
4款入门级别的蛋糕做法，按照正确的步骤配方操作，自己上手做甜品也是很容易的。
3、最后加入20克玉米淀粉后继续打发，玉米淀粉可以吸收蛋白霜里面多余的水分，使蛋白霜更加的稳定，不易消泡；
4、打到纹路加深打蛋器有点阻力，蛋白霜变细腻有光泽，提起打蛋器有短小的小弯钩或者是小尖头就可以了，打好的蛋白霜是即使倒扣过来也是不会有一点点的滑动的，否则蛋白霜太软，不够支撑力，出炉遇冷就会容易塌陷；
5、用刮刀移至烤盘，堆刮成小山包，我是全部堆上去以后慢慢整理的，从下向上抹匀，撒上麦片，你也可以用各种坚果碎，口感都很棒，云朵蛋糕的生胚就完成了；
6、放入提前预热好的烤箱，中下层150度20分钟，具体的时间温度要根据不用烤箱的脾性来定，随时观察上色情况及时调整，如果表面上色时间比较快，同时还比较重，就要降低烤箱的温度，如果到时间了表面还是完全没有上色，就要适当的延长烤制时间，出炉。
这个云朵面包已经够甜了，自己吃就可以不用撒糖粉了，颜值已经很高咯！这个和舒芙蕾是一样的，趁热吃口感是最好的，放久了会回缩，用手撕着吃，或者是用勺子舀着吃都可以！
G. 蛋糕的做法家庭做法
家庭蛋糕的做法
步骤step1
如果你想蛋糕上下都有你要添加的辅料(红枣，葡萄干等)那你可以倒一层撒一层，这样就可以了
网页链接
H. 婚礼蛋糕定制途径是什么呢你知道吗
婚礼蛋糕定制途径的意思就是说有哪些渠道可以定制到结婚蛋糕。婚礼蛋糕是结婚不可缺少的一项点缀品，新人当然希望可以定制到好的婚礼蛋糕，给婚礼一个完美的句号。找到一个好的定制蛋糕的渠道很不容易，让我来告诉大家分别有什么渠道定制蛋糕。
那么婚礼蛋糕定制的途径有哪些呢？
途径一：新人可以自己设计好蛋糕造型、颜色、口味，根据婚礼的主题设计好蛋糕可以有几层，装饰物放什么配件，蛋糕写什么字等等，然后带着你的设计方案拿给品牌蛋糕店老板交代蛋糕师将婚礼蛋糕做出来。这样做出来的蛋糕可以是新人最满意的，也是最贴近婚礼的。而且品牌蛋糕的材料和质量比较好。
以上四点定制婚礼蛋糕的途径是不是也可以帮到你呢？在这里，我们在定制蛋糕的同时，也要注重到蛋糕的材料、用料和质量保证。口味的选择等等，这些也是婚礼蛋糕必不可少的关键事项。所以我们在定制蛋糕的时候，可以根据自己的实际情况来定，是选择经济实惠的还是时尚的，还是口感倍棒的，这个都是根据新人商议之后来决定的。选好合适的蛋糕可以给婚礼加分哦。
I. 在整个制作流程过程当中，单层结婚蛋糕怎么制作呢
单层结婚蛋糕制作的流程其实也不复杂，和我们平时所做的生日蛋糕，几乎是差不多的，只不过在个头方面要大出好多，毕竟参加婚礼的人多，如果蛋糕要小的话，就分不了多少，因此尽量制作更大一些。在整个制作流程过程当中，需要走好多程序，会选择好多材料，具体单层结婚蛋糕制作流程有哪些？快来更多了解一下吧。
再通过本文内容了解了单层结婚蛋糕制作，不同形状，以及不同材料，制作出来的单层结婚蛋糕也不同，但结婚用的单层蛋糕追求的是大，追求的是实惠，才能使得婚礼更喜庆，能让各位亲朋好友沾沾喜庆。
J. 蛋糕做法
【所需食材】A类：玉米油 70g，牛奶 70g，B类：低粉 80g，玉米淀粉 10g，泡打粉2g，蛋黄5个，C类：细砂糖 70g，蛋清 5个，塔塔粉2.5g，盐1g，柠檬汁 几滴 （鸡蛋放冰箱里的会更好。）
【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离，分别装在无油无水干净的打蛋盆内，
把A部分搅拌均匀。
2.把B部分粉类过筛，将粉类加入A部分中拌均匀即可，把蛋黄加入拌均（不可搅起均）把蛋清加入拌均。
3.将C部分打发至湿性发泡7-8成，（打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时，电动打蛋器换低速打发，打至湿性偏干性发泡状态，提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中，轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层，温度150-155℃，时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~