海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
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《梦幻蛋糕店》。
梦幻蛋糕店2.8.0，这是一款玩法相当经典的蛋糕制作模拟游戏。这款梦幻蛋糕店2.8.0拥有大量的食材，而且，这些食材都是免费提供给玩家使用的，小伙伴们进入游戏后，不仅能够轻松打发无聊的时间，还能够学习更多的蛋糕制作方法。
梦幻蛋糕店2.8.0游戏亮点
1、在游戏中，你将经营一家自己的蛋糕店，顾客源源不断。你要快速地学习如何烹制顾客点的糕点，并不断地学习，更要推出不一样的新品。
2、在最快时间，找到客人需要的蛋糕，让客人满意，然后获得奖励，不断解锁新的蛋糕样式。
3、在制作时还要时刻注意顾客的耐心，最重要的是不断补充原材料。随着顾客的增多，你可能会需要自动收款机、高级进货电话等道具升级来满足业务需要。
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❻ 蛋糕名称有哪些
蛋糕名称有缤纷年华、七彩虹、甜蜜物语、焙焙熊蛋糕、米洛洛、娜爱丝甜品、新味觉、彩虹西饼、梦幻天使、雅米蛋糕、麦唯、左岸时光、朵莎、麦乐堡、甜蜜小屋、堤曼可苏、格瑞思、百麦思奇、思味达、海豚、真彩蛋、魔法时光西、阳光饼屋、梦幻情缘、奇味多、甜甜屋、诺提苏、胧月莎、苏咔、香思巧、幸福滋味等。
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纸杯蛋糕：■材料: 黄油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、苏打5g、盐2g、鸡蛋1个、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鲜奶油100g、开心果碎适量 ■制作过程:①取50g巧克力和黄油隔水加热至融化，同时烤箱预热至175度。②将低粉、50g糖粉、苏打、盐、香草精与可可粉过筛混合。③另取一盆，将鸡蛋、咖啡与牛奶稍稍打发后混合均匀。④将步骤2倒入步骤3中，切拌均匀，但切勿搅拌过度。⑤六连模中放入纸模，将巧克力面糊装至八分满。⑥送入烤箱中层175度烘焙约25分钟左右，取出放凉备用。⑦鲜奶油中加入剩余的30g糖粉打发至硬性，在纸杯蛋糕上裱出造型。⑧将剩余70g黑巧克力隔水融化后倒入字母模中，待巧克力凝固后小心取出放在纸杯蛋糕上，撒上开心果碎即可。 Tips：■这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于，干性材料和湿性材料混合时，切不可过多搅拌，只需要充分拌匀，干性材料全部湿润即可。■干性材料和湿性材料没有混合前，可以分别放置较长时间，但一旦混合后，需要立即装模烘焙，否则会导致蛋糕不够松软细腻。■苏打可以使巧克力的颜色更深。所以这款添加了苏打粉的巧克力蛋糕，烤好后会呈现深黑的颜色。
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