① 黑莓奶酪蛋糕怎么做
黑莓奶酪蛋糕
用料
消化饼干 200g
黄油 100g
黑莓 200g
奶油芝士 300g
意大利干酪 30g
鲜奶油 200g
细砂糖 80g
鸡蛋 2个
香草精 1tsp
酸奶油 200g
糖粉 60g
黑莓奶酪蛋糕的做法
1. 将消化饼干碾碎，黄油微波炉小火融化，奶油奶酪室温软化。
2. 将融化的黄油倒入碎消化饼干中拌匀, 倒入模具中，侧面压实后压饼底。
3. 将奶油奶酪用打蛋器打发细腻，按顺序加入细砂糖，鸡蛋，150g鲜奶油，50g 酸奶油，香草精；每次加入都需搅拌均匀，然后用过滤器过滤。
4. 放入擦碎的干酪，然后搅拌均匀，倒入铺好黄油饼底的模具中，最后均匀放入100g黑莓，让其融入奶酪糊中。
5. 放入预热好的烤箱，烤盘中注入热水，160度1小时。烤好后取出放凉。
6. 将酸奶油倒入微波容器中加热使其软化，加入糖粉和50g鲜奶油搅拌均匀，然后倒在步骤5烤好的蛋糕上，放入烤箱200度烤10分钟，散热后放入冰箱3小时以上即可取出食用，食用前放上剩余的100g黑莓装饰。
② 黑莓的功效与作用禁忌及食用方法
黑莓的功效与作用禁忌及食用方法
黑莓的功效与作用禁忌及食用方法，黑莓是很多人爱吃的一种水果，这种水果的营养价值非常丰富，多吃黑莓对我们的身体健康也有很大的帮助，下面为大家分享黑莓的功效与作用禁忌及食用方法，一起来看看吧。
黑莓的功效与作用禁忌及食用方法1
一、黑莓的功效与作用
1、增强免疫力
黑莓中有丰富的维生素C，众所周知，维生素C的作用多种多样，既能够有助于人体免疫力的增强、保证心血管的正常工作、改善人体对微量元素的吸收，还能让贫血的人群贫血状况有所好转。
2、助消化
在我们日常消化系统中，纤维素起着十分大的作用，纤维素能够促进消化道的正常运转。黑莓中的纤维素含量比一般水果都高，据估计一把黑莓含纤维素高达8克，高于日常粮食小米，满足人体对纤维素的需要，维持人体健康。
3、愈合伤口
不仅黑鱼能够促进伤口愈合，黑莓同样可以。黑莓中的单宁酸有助于拉紧皮肤组织，增加皮肤生成的速度，从而减少出血量。
4、抗癌
黑莓中还有一种叫做抗氧化剂花青素的成分，据研究，花青素能够抑制肿瘤细胞生长的。另外黑莓中还有另外一种C3G的黄酮类化合物，这种黄酮类化合物据说对皮肤癌肺癌都有一定的作用。
5、护眼
黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
6、壮骨
在养生上普遍认为补充锰元素选择黑莓是不二之选，这是因为仅仅一把黑莓就可满足人体对锰的需求量的二分之一。锰元素是人体形成结缔组织的大功臣，对强壮骨骼有着极大的作用。
7、促进健康细胞分裂
黑莓中的维生素B9能够促进细胞分裂给生长，所以对于小孩和孕妇，多吃黑莓有益于生长。
二、黑莓的禁忌
1、黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。
2、黑莓不要用铁器盛，因为黑莓中的酸性物质会跟铁发生反应，容易导致中毒。10、宝宝不宜多吃，因为黑莓内有较多鞣酸，会影响宝宝吸收铁、钙、锌等营养物质。
三、黑莓的食用方法
红酒黑莓煎鸭脯
材料：去骨鸭脯4块，每块约175克，五香粉1／4茶匙，盐、黑胡椒适量，黑莓甜酒5汤匙，红葡萄酒5汤匙，小肉桂枝1／2条，八角1枚（不用亦可），柳橙1小个，新鲜黑莓300克，竹芋粉2平茶匙
做法：
1、鸭肉去筋，在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯上。
2、黑莓甜酒、红葡萄酒、肉桂枝、八角（如用）一起放入小煮锅，柳橙皮洗去蜡后刨碎，也放入锅中，一并烧开。
3、鸭脯带皮一面朝下放入无油的煎锅中，用中火煎4—5分钟。鸭皮呈金黄色，而且炸出的鸭油够煎另一面时，将鸭脯翻转煎5—6分钟至半熟（若要全熟则时间再煎长些）。用勺子撇去多余的鸭油。
4、黑莓洗净，放入酒及香料汁。柳橙挤汁，一半倒入酒中，烧开后调低火力煨5分钟。剩余的.柳橙汁同竹芋粉一起搅拌均匀。
5、将黑莓滤出，放入碗中。酒及香料汁注入煎锅，加进调好的竹芋粉水，烧开，不停搅拌直至变稠。放入黑莓，加热。
6、鸭脯肉切片盛入上菜盘，浇上红酒黑莓酱汁即可食用。
黑莓芝士蛋糕杯
材料：4块graham饼干，黄油融化 1 大勺 ，奶油奶酪或芝士 8 盎司/226克， 白糖 1/3 杯， 鲜奶油whipping cream 1/4 杯， 香草香精 1 茶勺 ，黑莓 12盎司/340克
打发的奶油作装饰，用不了多少，可以用罐装的，更省时间！
做法：
1、烤箱预热350F/176C；
2、将graham饼干敲碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入烤盘铺开，进烤箱烤3-5分钟直到金黄，冷却备用；
3、在食物料理机内将奶油奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精一起倒入搅拌均匀，然后加入一半洗净的黑莓，继续搅拌至均匀；
4、将一半烤好的graham饼干末分别舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓（剩下几个作装饰），然后将3中的混合物也分别舀入杯子里；
5、用保鲜膜盖上放冰箱冷藏一个小时以上或过夜到凝固成形。吃前，再舀入剩下的一半graham饼干末，挤上打发的鲜奶油，用黑莓装饰。
黑莓的功效与作用禁忌及食用方法2
黑莓的美味吃法
一、脆皮黑莓馅饼
脆皮黑莓馅饼的材料：
小麦面粉(特制) 1杯，食材blackberries 4杯，泡打粉 1茶勺，玉米淀粉 2大勺，肉桂粉 1/4茶勺，白糖 1杯半，黄油 6大勺，水 1/4杯，食用香精 1茶勺，柠檬汁 1大勺，橙皮 1茶勺，食盐 1/2茶勺。
脆皮黑莓馅饼的做法：
1、烤箱预热400F/204C，
2、混合面粉，1/2杯白糖，泡打粉，盐，肉桂粉(可选)，倒入食物料理机中，加入冷冻的黄油块，用启动-暂停-启动的方式稍微混合，
3、在一口小锅里(如果有铸铁锅更好，可以直接进烤箱)用冷水将玉米淀粉混合，加入剩下的1杯白糖(可酌情减少用量)，橙皮屑，柠檬汁，肉桂粉(可选)，混合后加入洗净的黑莓，煮开，其间一定要搅拌，
4、等那边煮得快开了，将开水，柠檬或香草香精加入2中混合好的面粉，搅拌成糊状，
5、将3中煮开的黑莓浆倒入一个8*8的烤盘，将面糊直接舀在黑莓浆上，在面糊上面洒上少许白糖，入烤箱烤25分钟左右至表面金黄。稍冷即可食用。喜欢的可以配冰淇淋。
温馨提示： 脆皮黑莓馅饼的做法非常简单，相信大家只需学做一遍，就能轻松掌握其中要领;脆皮黑莓馅饼配上一杯牛奶就是营养早餐最完美的搭配，而搭配一杯咖啡呢？即成了美味的下午茶！这么百搭的食物大家赶紧动手学习吧。
二、黑莓冰露
黑莓冰露的材料：
细白砂糖175克，水150毫升，黑莓500克，另备一些用于配餐，无脂清爽干酪和奶油干酪500毫升。
黑莓冰露的做法：
1、糖和水倒入厚底锅中，用文火加热，搅拌使糖溶解，煮沸后倒入壶中冷却。
2、将350克黑莓放入果蔬机或果汁机中榨汁，然后挤压过滤装入大碗中，去子。将糖浆加入黑莓果汁中搅拌，使其冷却。
3、加入清爽干酪或奶油干酪，搅拌均匀。
4、将混合液倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠状，但不必过软，盛入耐冻容器中。如果手工制作冰露，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4小时，用叉子、电动搅拌器或果蔬机搅打一次，使其呈冰晶状，之后再搅打一次。
5、将剩余的黑莓用指压碎，放入部分冷冻的冰露中，轻微搅拌，然后冷冻2-3小时，使其冻实。
6、将冰露盛入盘中，与额外的黑莓搭配食用。
③ 裸蛋糕的裸蛋糕品种
巧克力的婚礼蛋糕
这是一款裸露着的巧克力的婚礼蛋糕，搭配由黑莓意大利浓咖啡，再淋上新鲜的水果制作而成的Lael婚礼蛋糕。
香草蛋糕
这款单层的香草蛋糕，顶部搭配新鲜的绿叶和鲜花，让人垂涎三尺。
双层裸体胡萝卜蛋糕
双层裸体胡萝卜蛋糕，顶端配以白色鲜花。
巧克力香草奶油口味的婚礼蛋糕
巧克力香草奶油口味的婚礼蛋糕，蛋糕顶部装饰粉色牡丹、毛茛和玫瑰花。
香草“裸蛋糕”
香草“裸蛋糕”蛋糕周围点缀粉红色玫瑰，顶部装饰小熊造型，可爱至极。
香草奶油裸蛋糕
这一款香草奶油裸蛋糕，蛋糕是由鲜花和坚果制作而成。
三层香草蛋糕
三层香草蛋糕，蛋糕周围配以新鲜可口的草莓和蓝莓、黑莓等水果。
双层裸蛋糕
简单大方的双层裸蛋糕，顶部配上粉红色玫瑰，蛋糕周围点缀绿叶做陪衬。
四层爱尔兰啤酒巧克力蛋糕
四层爱尔兰啤酒巧克力蛋糕，同时加入奶油制作而成。
单层裸蛋糕
单层裸蛋糕，顶部同样点缀鲜花，蛋糕底部加入不同种类新鲜水果。
三层香草奶油蛋糕
三层香草奶油蛋糕，糕身点缀粉红色大朵牡丹花，再搭配坚果和蔬菜混搭而成。
乡村风格裸蛋糕
乡村风格裸蛋糕，糕身搭配绿色植物和浆果。
④ 无喷头香水小样怎么用
小毫升的香水小样大都没有喷头，只需拔出瓶盖，然后可以倒出香水，直接涂抹所需部位，但这种方式可能不容易把握好用量，容易造..一般的香水透视喷洒设计，那么对于一些小样香水是没有喷头的，那么无喷头香水小样怎么用呢?接下来就让她时代的小编给大家详细解答一下。感兴趣的伙伴快来了解一下吧。
无喷头香水小样怎么用
迪奥香水小样没有喷头使用方法
小毫升的香水小样大都没有喷头，只需拔出瓶盖，然后可以倒出香水，直接涂抹所需部位，但这种方式可能不容易把握好用量，容易造成浪费。或者可以选择买个有喷头的喷雾瓶分装瓶，将香水装到分装瓶里用，出行携带非常方便。
⑤ 求幻变精灵之蛋糕甜心的主题曲和成员图片，特别是（慕斯比比和摩卡奇奇的）
慕斯比比
帅气小熊。有严重的洁癖。自恋，很看重自己的
摩卡奇奇 (14张)
外在形象，做事慢条斯理、从容不迫。手工很强，曾有一只名叫小奇的蛤蟆，因为自己认为小奇是青蛙所以和大家吵架，后和好。是芭菲茶茶的表哥。
星座：天秤（见23集）
主色：淡棕、黄
蛋糕原型：摩卡纸杯蛋糕
动物：小熊
其他的角色：
香草爱丽
柔弱而坚强的小羊。是一个浪漫主义者，心地善良，通晓少女所
有话题。会经常幻想一些很浪漫的事情，曾经很执着于星座占卜。有很多自己做的熊猫，觉得很丑，但慕斯比比却很喜欢。因此慕斯比比是她最重要的朋友。
星座：处女（见23集）
主色：淡粉、梅红
蛋糕原型：香草千层蛋糕
动物：小羊
蓝雀安琪
美丽孔雀。精明能干，追求完美，但高傲好胜，自尊心强，疑心。绝对不允许自己做的蛋糕有一点小毛病，是蛋糕村中最厉害的蛋糕师，蛋糕店“BlueBerry"的店长。她做的蛋糕往往能引发美味奇迹。经常和香巧蒂尔讨论并改良蛋糕。非常崇拜莱恩，对蓝尾草的花粉过敏。
星座：摩羯（见23集）
主色：海蓝、奶油黄
蛋糕原型：仁心蓝莓蛋糕
动物：孔雀
香巧蒂尔
优雅小鹿。成熟冷静，腹黑还有点毒舌；对任何事都能冷静面对，谨慎思考，做好万全的准备。喜欢读书，家中有许多书籍，脑子里有许多鬼点子，只是有时候想出的点子略坑。是一名优秀的甜品专家，经常和蓝雀安琪讨论并改良蛋糕。会催眠术，似乎对一些恐怖的历险很想尝试，曾和伙伴一起前往恐怖森林。
星座：天蝎（见23集）
主色：橘黄、淡粉
蛋糕原型：香橙布丁蛋糕
动物：小鹿（官方设定）
甜酒啡啡
迷糊企鹅。从小就喜欢研究机械，但却不爱护眼睛导致视力变差，很少戴眼镜，因此常常认错人。认真起来和平时大不一样。做事坚持不懈，认为只要肯努力就一定能做到。热心肠，经常帮助别人，身上透露着一种绅士风度。喜欢看巴拉拉小魔仙。曾和香巧蒂尔是好朋友，因误会导致两者关系疏远，为完成蒂尔的愿望，瞒着大家独自建了一所游乐场，名为“梦想乐园”。
星座：金牛（分析）
主色：咖啡色
蛋糕原型：提拉米苏
动物：企鹅
芭菲茶茶
高贵小狗。傲娇任性的富家千金。生气时总要吃东西，小时候胖胖的，因为摩卡奇奇嫌她胖，所以节食减肥。好不容易才节食成功。摩卡奇奇的表妹，喜欢经常缠着摩卡奇奇。懂得保养，爱美。在第12集中大家的所作所为让她感动，后与大家成为朋友，有时会请大家来家中品尝美食。初期很讨厌慕斯比比，最后和好。
星座：双鱼（分析）
主色：茶绿色
蛋糕原型：绿茶蛋糕
动物：小狗
甜莓杰茜
害羞、胆小怕生，家族世世代代都是香草山谷的守护者，隐居在一座小岛上。异常内向，曾以为朋友嫌弃自己什么都不会而做出改变，害怕打雷，讨厌榴莲，很喜欢蛋卷。
星座：水瓶（分析）
主色：红、黄
蛋糕原型：草莓千层蛋糕
动物：小鸡
蜜蜜桃子
直率顽皮的蜜蜂。力大无穷的女孩，蜜糖山庄庄主，有爱心，对小动物特别好，对蜜蜂更是疼爱，最讨厌那些伤害蜜蜂的人及动物。
主色：粉、黄
星座：射手（分析）
蛋糕原型：蜂蜜蛋糕
动物：蜜蜂
冰淇爱丝
雪糕村人，感情丰富，为人热情。是一个大路痴，因多年前出远门而迷了路，因为思乡心切而把蛋糕村错认成雪糕村，所以曾经被莱恩利用，后察觉真相，与大家成为朋友，暂住蛋糕村。擅长制作干果。
星座：狮子（分析）
主色：黑莓色、粉色
蛋糕原型：可可雪糕
动物：熊猫
莱恩
慕斯比比的贴身仆从，王国第一蛋糕师。因为想得到王位而害慕斯比比失去味觉，并换装尾随慕斯比比来到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村寻找“美味奇迹”的每时每刻都想着怎样除掉慕斯比比。在大结局被慕斯比比感动，改邪归正。
星座：白羊（分析）
主色：橙色、黑蓝
动物：狮子
可丽果果
香芋芝芝的双胞胎姐姐。喜欢公主一样的女孩，和香芋芝芝一起被芭菲茶茶当作仆从使唤。在第10集中，和香芋芝芝一起给芭菲茶茶出主意。曾经和香芋芝芝吵过架，最后和好。
星座：巨蟹
主色：橘黄
人物原型：香橘奶油泡芙
动物：狗
香芋芝芝
可丽果果的双胞胎妹妹。喜欢公主一样的女孩，和可丽果果被一起芭菲茶茶当作仆从使唤。在第10集中，和可丽果果一起给芭菲茶茶出主意。曾经和可丽果果吵过架，最后和好。
星座：巨蟹
主色：紫
人物原型：香芋奶油泡芙
动物：狗
樱桃丹丹
小巧可爱的松鼠，经常戴着红帽子，有小红帽的感觉。有时跟着可丽果果、香芋芝芝姐妹一起玩。
星座：白羊
人物原型：樱桃蛋糕
动物：松鼠
大象村长
蛋糕村的村长，经常驾驶一个热气球在天上飞，但技术不好总是掉落。为人慈祥，但做事有些不靠谱，让人信不过。
动物：大象
安娜阿姨
芭菲茶茶的妈妈，摩卡奇奇的舅妈，很关心自
安那阿姨己的女儿，一直觉得女儿胖胖的最可爱。
动物：小狗
杰夫叔叔
芭菲茶茶的爸爸，摩卡奇奇的舅舅，安娜阿姨的老公。很关心自己的女儿。
动物：小狗
云妮娜
香巧蒂尔的表妹，因为别人总是拿自己和表姐比较，觉
萌萌的云妮娜得自己怎么都比不上香巧蒂尔，因而感到自卑而经常恶作剧，其实是一个很乖的女孩。
星座：双子座（分析）
动物：猫咪
主色：淡紫、橙色
⑥ 黑莓全麦司康怎么做
用料
材料A
全脂牛奶（冷藏的）120克
椰花糖或红糖35克
柠檬皮屑1个柠檬大小，把柠檬表皮用擦板擦成皮屑
香草精1小勺大号鸡蛋（冷藏的）1个材料B全麦粉245克
无铝泡打粉1大勺
细海盐1/2小勺
材料C
无盐黄油（冷藏的）30克
黑莓/蓝莓/草莓（新鲜或冷冻的都行）90克
碧根果30克，切小块
【健康三餐】黑莓全麦司康<好好吃饭2>的做法
烤箱预热375华氏度/190摄氏度。
烤盘铺烘焙纸备用。
在小碗里打散1个鸡蛋，取出烘焙量勺1小勺的量留着刷表面蛋液用，剩下的蛋液和材料A其他材料，混合拌匀备用。
把材料B混合拌匀备用。
把冷藏的黄油用刀切成小块，放入混合好的粉类混合物中。
用两把刀同时切或用pastry blender切或用手搓把黄油粒和面粉混合成黄豆大小。
把黑莓、碧根果放入步骤4中，拌匀备用。
把材料A的液体混合物倒入步骤5中，翻拌到刚刚不见干粉即可，切忌过度搅拌。
案板撒一层面粉，把面团放到案板上，拢成团，略按扁，平均切成8-10份，放到烤盘上，每块之间留些间隔。
⑦ 黑莓的营养价值
黑莓是营养价值非常丰富的水果，但是大家知道黑莓的营养价值具体有哪些吗，吃了有什么好?一起来看看吧！
黑莓的营养价值
1.护眼
黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
2.抗癌
黑莓含有大量的抗氧化剂花青素，研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。
3.愈合伤口
黑莓含有一种叫单宁酸的营养成分，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。
4.助消化
黑莓中含有的纤维素含量要高于其它大多数的水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。
5.增强免疫力
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。而维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压。同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
6.壮骨
黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。而锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。
7.促进健康细胞分裂
黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
黑莓怎么吃营养：黑莓柠檬玛芬
材料：面粉，泡打粉，小苏打，盐，柠檬，鸡蛋2个，酸奶油，新鲜柠檬汁，白糖，黄油，香草香精，新鲜或冷冻黑莓。
做法
1.烤箱预热400F/200C，玛芬盘里放上烤盘纸。
2.将面粉，泡打粉，小苏打，盐，柠檬皮屑放在一个容器里混合，留着备用。
3.在另一个容器里将鸡蛋，酸奶油，白糖，柠檬汁，融化的黄油和香草香精混合。
4.在混合好的材料中加入黑莓一起轻轻的搅拌，不要过分搅拌，有些干粉很正常，搅拌过分玛芬就不会松软。
5.将面糊分别装入玛芬盘里2/3满就可以了，入烤箱烤18-20分钟至表面金黄或用牙签插入不沾就好了，稍微冷却就可以食用。
黑莓怎么吃营养：黑莓芝士蛋糕杯
材料：graham饼干，黄油，鲜奶油，奶酪，白糖，黑莓。
1.烤箱预热350F/176C。
2.将graham饼干敲碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入烤盘铺开，进烤箱烤3-5分钟直到金黄。冷却备用。
3.在食物料理机内将奶油奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精一起倒入搅拌均匀，然后加入一半洗净的黑莓，继续搅拌至均匀。
4.将一半烤好的graham饼干末分别舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓(剩下几个作装饰)，然后将3中的混合物也分别舀入杯子里。