⑴ 草莓编织教程一步一步图解
首先我们来钩织叶子部分,用绿色毛线环形起8针。
⑵ 草莓蛋糕家庭做法
草莓奶油蛋糕
主料:2杯新鲜草莓、1杯奶酪、1杯蛋糕粉、1/4杯奶酪
辅料:4个鸡蛋黄、4个鸡蛋青
调料/腌料:1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉
制作过程
1、预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。
2、在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和奶酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。
3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。
4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬,加入糖和香草汁,涂抹在蛋糕上。
5、烘焙30分钟。冷却,把一个蛋糕翻转放在盘子上,在上面加入草莓和奶酪,作为第一层。接着放第二层蛋糕,撒上糖粉。
⑶ 草莓蛋糕的制作方法和步骤
蛋黄蛋清分离。
⑷ 编织生活分享
说到毛线编织,在六月之前我的第一印象永远都是小时候妈妈用各种零线钩织而成的厚毯子,那时我和弟弟一直将它作为“车船”互相拖着玩,十分快乐,它“独特”的灰红黑绿配色使十年后的我都无法忘记。另一个就是大学室友奶奶亲手为其制作的花色毛拖鞋,我已经记不清那双鞋具体是什么样子了,当时赞叹她家里人真是心灵手巧,也羡慕她在寒冬也能时时刻刻都被爱环绕着。
和毛线编织相遇是因为一个契机。今年疫情原因diy手工制品火了一把,串珠包也不例外。我原本想让家里那位老大爷也赶上这波浪漫为我亲手做一个珍珠包,没想到自己一不小心先踏入了钩编的坑。
我的第一个编织成品是小狮子钥匙扣,买了材料包一边看着视频教程一边做,完成后发了朋友圈,大家笑说它是秃头小狮子,收到的人说很喜欢。
第二个做了草莓奶油蛋糕包,自己很喜欢,后来给闺蜜一人做了一个,给店家写了好评,现在那条评价有120个赞,我的圈子很小,这辈子还没收到过那么多个赞,有点小惊喜。可惜现在它有点起球了。
现在做了很多款自己喜欢的包包,用不起球的线编织。朋友看到喜欢会跟我定制,朋友的朋友喜欢也想定制,就这样陆陆续续出了一些手作包,收到的人很多会跟我反馈很喜欢。制作的过程比较复杂,我做得慢,大家也都耐心地等,我仿佛找到了我的快乐,在七月底开了一家小店。
坚持真是一件很难的小事。很多人夸我手巧,但是反对我的声音也不少。用他们的话说我就是一个低级的手工劳动者,未来必然被机器替代,浪费了我读的书,净做些不能挣钱的无用之作。我想他们说的不无道理,如果没有另一部分人的喜欢,我该早早关了店睡大觉去。
但是我认为手工和机器始终是不一样的。 手工制作是有温度的,可以根据要求做些改动。它不仅是手作人一针一线的心血,也是定制人时而怀着祝福时而满怀期待最终的一片心。
⑸ 制作草莓蛋糕的方法与步骤
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1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
做法二编辑
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器搅打。
2.蛋液有微?即可离火,换电动打蛋器续打至浓稠发白。
3.打约3分钟后,将面粉筛入,换直形打蛋器轻轻拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,换橡皮刮刀,彻底?面糊翻拌均匀。
5.面糊刮入垫纸的模型中,震出气泡后,以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?,即成海绵蛋糕。
6.把海绵蛋糕切出三片,重约350克。
7.将锅放在碎冰块上,放入部分奶油和糖打松起发,使体积增至原来的3倍左右,搅至硬挺不塌,备用。
8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀,成为粉红色的草莓奶油。
9.将海绵蛋糕坯修圆整,淋上朗姆酒,用粉红色奶油镶嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周围裱上奶油直边,上表面裱上辐射状圆形图案,有造型地插入草莓,即可食用。
做法三编辑
鸡蛋:2个
细砂糖(蛋白用)35克
细砂糖(蛋黄用)25克
柠檬汁适量(或白醋)
香草精适量
淡奶油200克
细砂糖20克
草莓适量
草莓蛋糕的做法步骤:
1盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖
2蛋白打发至中性发泡
3蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加
4用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀
5筛入60克低筋面粉,翻拌均匀
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀
7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀
8装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190度上下火,10分钟左右,要控制好温度和时间,蛋糕比较薄,容易上色过了
9烤好的蛋糕放凉,淡奶油加20克细砂糖打发,装入裱花袋,在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油,草莓洗净切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次挤上淡奶油,完全覆盖草莓
11最后放上草莓装饰即可。
⑹ 草莓包包钩针编织教程是什么
材料:针、线
1、第一步起针,起10针。
⑺ 草莓蛋糕包底要勾几圈,可以勾5圈吗,第5圈怎么勾
草莓蛋糕包底要勾几圈也是根据自己的需求选择的。所以完全可以勾第五圈。勾法跟前面的勾法都是一样的。
⑻ 怎么制作草莓蛋糕
导语:蛋糕的口味有很多,但是怎么制作呢,我下面教你草莓蛋糕的做法吧。
怎么制作草莓蛋糕
草莓蛋糕的做法一
材料:低粉80克,奶油500ml,鸡蛋5个,白糖90克,玉米油25克,草莓6颗。
做法:
1、5个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。
2、蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀,再加入低粉。
3、取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
4、倒入八寸蛋糕模,放入预热的`烤箱,上下火中间170度烤50分钟。
5、出炉,倒扣放凉。
草莓蛋糕的做法二
材料蛋糕片材料:低筋面粉65克、鸡蛋4个、玉米油50克、牛奶50克、砂糖80克、柠檬汁2-3滴。
内馅:淡奶油200克、砂糖15克、草莓适量。
做法:
1、蛋黄、蛋白分离。
2、20克砂糖入蛋黄盆中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化;加入牛奶搅拌均匀;分次加入玉米油,使蛋液与油融为一体。
3、粉过筛两次倒入盆中;搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊。
4、蛋白加入几滴柠檬汁,低速打至粗泡状;分三次加入60克细砂糖,中速打发至湿性发泡,约为7分发。
5、取1/3蛋白加入蛋黄面糊中,切拌均匀;再倒回蛋白中,快速切拌均匀。
6、将面糊倒入模具中,在桌上震几下排出里面的起泡,并可使表面平整一些。
7、烤箱预热180度,以烤架盛托,放中层、烘烤15-20分钟;蛋糕出炉倒扣在烤架上,撕去油纸。
8、取出淡奶油倒入盆中,加入细砂糖搅打至八分发。
9、另取一张保鲜膜,将蛋糕移置上,将奶油均匀的涂抹在蛋糕坯上,一端码放草莓。
10、蛋糕卷起,用保鲜膜包裹定型,入冰箱冷藏15分钟后取出,切件即可享用。
草莓蛋糕的做法三
材料A:低筋面粉90公克,玉米粉15公克,泡打粉3克,鲜奶60公克,沙拉油60公克,蛋黄100公克,香草精少许。
材料B:蛋白200公克,细砂糖100公克,塔塔粉10公克,草莓400公克,打发鲜奶油300公克,巧克力米适量。
做法:
1、将材料A中的低筋面粉、玉米粉、泡打粉一起筛入钢盆中,续将其他材料A依序加入拌匀。
2、将材料B一起放入钢盆中,打至沾取时前端1/3处呈弯曲状的硬性发泡状态。
3、取1/3作法2放入作法1中拌匀,再加入剩余的2/3作法2再次拌匀。
4、将作法3平均倒入2个蛋糕模型中,抹平后移入预热好的烤箱以上火180℃、下火150℃烘烤约20分钟。
5、将作法4取出,倒扣静置至完全冷却,脱模后横切成3片厚度相同的圆片。
6、取1片作法5圆片蛋糕为底,均匀抹上适量鲜奶油(约80公克),均匀排上切块的草莓(约100公克),再盖上1片圆片蛋糕,续抹上鲜奶油并排上切块的草莓,最后盖上最后1片圆片蛋糕。
7、将作法6表面均匀抹上的鲜奶油,底部边缘撒上1圈彩色巧克力米,顶层再挤上鲜奶油、排上草莓作为装饰,每个分切为12片即可。
⑼ 我要做 草莓蛋糕 怎么做
准备食材:蛋清、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白糖、草莓、白醋、色拉油。草莓放入料理机打成泥状,蛋清和蛋黄分开,把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。打至泡沫略丰富时加入一勺白糖。用打蛋器再打3分钟,再加一勺白糖。用打蛋器再打5分钟,蛋清的泡沫丰富而细腻时,把剩余的白糖全部加入
主料:蛋清150克、蛋黄50克、低粉55克、玉米淀粉10克、白糖60克、草莓150克。辅料:白醋3克、色拉油60克。
草莓放入料理机打成泥状,蛋清和蛋黄分开,把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。
打至泡沫略丰富时加入一勺白糖。用打蛋器再打3分钟,蛋清打至泡沫非常丰富,再加一勺白糖。
用打蛋器再打5分钟,蛋清的泡沫丰富而细腻时,把剩余的白糖全部加入。
用打蛋器再打3分钟,蛋清打至湿性发泡时,露出小弯钩时即可。
蛋黄加色拉油用打蛋器搅打均匀,看不到油花。加入100g草莓泥拌匀。
加入混合过筛后的低粉和玉米淀粉搅打均匀。
把三分之一的蛋清和面糊拌匀。把剩余的蛋清与之前的面糊再搅拌均匀。
把面糊用勺子舀到纸杯中八分满。烤箱175度烤25分钟。