1. 一口一块的酸奶蛋糕,具体是怎么做的呢
今天,我试着做了一个酸奶蛋糕。这种酸奶蛋糕很简单,味道很浓,没有食品添加剂,让孩子放心吃,家长也放心。
蒸笼版教程:将蛋糕糊倒入模具中,用保鲜膜盖好,锅中放入足够的水,煮沸后放入模具中,盖上盖子,小火蒸30分钟,翻出蒸好的蛋糕即可食用。是不是也很简单?有朋友问我什么是植物油,花生油不行。答案是最好不要用花生油。最好用玉米油,没有玉米油的话用色拉油。
2. 酸奶冻芝士蛋糕怎么做,好吃得停不下来,完全吃不够呢
酸奶冻芝士蛋糕怎么做,好吃得停不下来,完全吃不够呢?
一打开就可惊艳四座,上边铺了一层少女心爆棚樱花盛开的镜面玻璃。通道酸甜不腻,再加上芝士的醇正,Q弹口感和冷藏的冻感,美好在嘴里渐渐地融化,尤其幸福快乐,一起来制做这一道美味的蛋糕吧。
酸奶冻芝士生日蛋糕主要材料:饼干100g植物黄油40g奶油奶酪200g畅轻深褐色炭烧酸奶180g辅材:鲜奶油100g牛乳50g吉利丁片25g蛋黄1个柠檬水15g白朗姆酒5g白白砂糖50g盐渍樱花10g矿泉水50g碳酸饮料200g加工工艺:
200g碳酸饮料晃动并放空气,直到断气。50g矿泉水添加已蒸软的吉利丁片,中火隔水加热,拌和至吉利丁片溶化,再倒入断气的碳酸饮料中搅拌取下冻好酸奶芝士层磨具,摆着煮好的樱花盛开,再轻轻地倒入一层透明层,收拾好樱花盛开位置,盖保鲜袋入冰箱保鲜3钟头出模及进行:用湿毛巾裹住磨具周边,焐2分钟就可以出模
3. 用酸奶做蛋糕最简单的方法
酸奶蛋糕最简单的方法如下:
酸奶蛋糕,味道清爽又美味,比原味的戚风吃起来,口感上更加松软。酸奶的蛋糕的制作上,和戚风方法相似,操作起来比戚风更容易,浓稠的酸奶,搅拌起来更方便混合,这里需要注意的是,酸奶的选用,不要用袋装那种流动性较强的酸奶,尽量选用浓稠的固体形的酸奶,这是成功的关键。
原料:鸡蛋、酸奶、淀粉、葡萄干、白糖。
做法步骤:
第6步、刚上桌就被小朋友啃了几口,香香甜甜的。
4. 酸奶蛋糕怎么做
酸奶蛋糕制作方法:
1、先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
2、先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌,就是这样子了,这一步很简单。
3、把蛋黄糊放一边,再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋,朝同一个方向开始打发,打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4、打到出现直立的小尖角就可以了。
5、把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,像炒菜一样上下翻拌,转动盆子 倒入蛋糕模中,震2下,让气泡跑出来 。
6、包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟。
7、蒸好之后,倒出来了,大功告成。
材料:鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。酸奶蛋糕是一款甜点,制作原料主要有面粉 、糖、苏打粉 等。将酸奶面糊放进烤箱里烤制,颜色烤至淡黄色即可。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
5. 在家准备自制酸奶蛋糕,需要准备哪些食材呢
在家做酸奶蛋糕,其实非常方便,所需的食材也不太多,厨房小白都能学会,赶快和小编一起动手做起来。
酸奶蛋糕营养很丰富,并且吃起来酸酸的一点都不腻口,在众多蛋糕里,它的口味算是很特殊的。
6. 家常蒸酸奶蛋糕的简单做法窍门
主料
鸡蛋三个
面粉70g
酸奶100g
木糖醇14g
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
1
所有材料
2
将鸡蛋蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的碗中
9
出锅喽~~
蒸酸奶蛋糕的做法步骤
7. 用酸奶在家可以制作出哪些简易的美食
酸奶是很常见的一种食物,而在家里面也可以用酸奶制作很多的美食,如果家长想要跟孩子促进关系的话,也可以带着孩子一起去制作,今天小编就来跟大家说一说,该如何用酸奶做一些好吃的美食?
酸奶的营养价值
酸奶的营养价值是非常高的,如果家里面有便秘人群的话,就可以用酸奶,还有火龙果放在一起吃,这样的话就可以改善便秘了,而且酸奶还可以促进消化,让皮肤变得更加的好,大家在生活当中可以多吃一些酸奶。要记住如果是正在减肥的话,大家一定要选择无糖酸奶,才能够有助于减肥。
8. 酸奶蛋糕的家常做法
主料
鸡蛋
2个
酸奶
120克
低筋面粉
40克
细砂糖
40克
辅料
柠檬汁
几滴
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
高级
难度
酸奶蛋糕的做法步骤
酸奶蛋糕的做法步骤:1 1用锡纸将戚风蛋糕模具底部包好,方便脱模。
酸奶蛋糕的做法步骤:2 2将包好的活底放入模具中,再将底部用锡纸也包好,避免水浴的时候进水。
酸奶蛋糕的做法步骤:3 3蛋清蛋黄分离,蛋黄加入酸奶。
酸奶蛋糕的做法步骤:4 4搅拌均匀。
酸奶蛋糕的做法步骤:5 5加入过筛的低筋面粉。
酸奶蛋糕的做法步骤:6 6画一字搅拌均匀。
酸奶蛋糕的做法步骤:7 7蛋清加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至直立的尖角。
酸奶蛋糕的做法步骤:8 8取三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀。
酸奶蛋糕的做法步骤:9 9再倒入剩余的蛋白中继续翻拌均匀。
酸奶蛋糕的做法步骤:10 10翻拌均匀后的状态。
酸奶蛋糕的做法步骤:11 11倒入模具中,轻震几下,震平面糊,震出大气泡。
酸奶蛋糕的做法步骤:12 12把模具放入烤盘中注入一厘米高的水,烤箱上下火140度烤70分钟。
酸奶蛋糕的做法步骤:13 13成品。
酸奶蛋糕的做法步骤:14 14切块。
酸奶蛋糕的做法步骤:15 15细腻的组织。
9. 酸奶蛋糕可以自己制作吗怎么做
上b站或者下个下厨房可以搜到,光 靠文字的话,可能没有视频或者图片说明来得直观。
10. 酸奶蛋糕的制作方法及配料
酸奶蛋糕的做法
蛋清和蛋黄分离,蛋清不能有水有油,一定要干净~