A. 家庭小蛋糕的做法
主料
面粉200g
- 辅料
鸡蛋4颗
椰奶500ml
葡萄干20颗
枸杞20颗
瓜子仁少量
绵白糖适量
花生油少量
原味口味
未知难度
9
晾凉后，将蛋糕切开，可以加入果酱，或涂抹奶油进行装饰。
家庭简易小蛋糕的做法步骤
B. 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的这个小蛋糕的做法，用料少做法简单，非常适合烘焙新手，赶紧来试试吧。
原料：鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步骤：
第13步、成品，香喷喷的小蛋糕既可以做下午茶点，又可以当早餐哦。
小贴士：
1、装蛋液的容器必须是无水无油的，否则不易打发。2、全蛋液隔热水更易打发。3、翻拌的时候一定要注意手法，否则会消泡。
C. 有人知道做蜂蜜小蛋糕的配方吗
主料：鸡蛋3个、低筋面粉120克、白糖60克、蜂蜜60克、色拉油30克
配料：泡打粉1/2茶匙、白芝麻5克
制作：
1、 准备好所有的材料。
2、 把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。
3、 把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中。
4、 用打蛋器中速搅打蛋液。
5、 直到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。
6、 分三次筛入低粉和泡打粉。
7、 拌匀。
8、 再放入色拉油。
9、 搅拌成均匀的面糊。
10、 蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至9分满。
11、 提起烤盘震出蛋糕糊中的大泡。
12、 表面撒入白芝麻。
13、 把烤盘放入已预热的烤箱，160度上下火、中层烤15-20分钟。
14、 烤好后取出晾凉。
关键：
1、 全蛋液隔温水比较容易打发。
2、 加入色拉油稍稍有些消泡，使用泡打粉可以弥补。
3、 蛋糕烤上色后及时加盖锡纸。
ps：蛋奶精是香精，外面为了增香才加的，对身体不好的，自己在家只要原料好绝对比外面加了香精的好吃~~~
D. 怎么做圣诞小蛋糕
圣诞节必备圣诞小蛋糕，将食物的外观与美味结合得淋漓尽致，与常见蛋糕的做法类似，只是裱的花各不相同，如何做？一起来看看吧。
食材
鸡蛋 适量
面粉 适量
奶油 适量
白糖 适量
彩针 适量
可可粉 适量
1
鸡蛋中加入适量白糖。
用草莓做雪人蛋糕。
所有圣诞小蛋糕就做好了。
方法/步骤
E. 小蛋糕都有啥
您好
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75ML
6．鲜奶：90ML
7．鸡蛋四只。
1．鸡蛋最好选用冰蛋，其次为新鲜鸡蛋，不能选用陈鸡蛋。这是因为冰蛋的蛋白和蛋黄比新鲜鸡蛋更容易分开。另外，若是单独将鲜鸡蛋白放入冰箱中贮存1～2天后，再取出搅打，会比新鲜蛋白更容易起泡，这种起泡能力的改变，其实是因蛋白的PH值从8.9降低到6.0所致。
2．糖宜选用细粒（或中粒）白砂糖，因为这在蛋黄糊和蛋白膏中更容易溶化。
3．面粉宜用低筋面粉，不能选高筋面粉。高筋面粉遇水会产生大量面筋，从而形成面筋网络，影响蛋糕的发泡。
4．油脂宜选用流质油，如色拉油等。这是因为油脂是在蛋黄与白糖搅打均匀后才加的，若使用固体油脂则不易搅打均匀，从而影响蛋糕的质量。
5．使用泡打粉和塔塔粉时，应注意其保质期和是否受潮。若使用了失效的泡打粉和塔塔粉，则会影响蛋糕的膨胀
F. 想找一些生日蛋糕的唯美图片，类似下图的，用来做桌面，网上找的分辨率都太小，有能帮我的朋友吗，谢谢了
思念往昔就有，你网络下这四个词就能找到这个网站了，然后在里面搜索下蛋糕字眼，肯定能找到你想要的
G. 小蛋糕怎么做
食材用料：蛋糕粉80克，塔塔粉5克，白沙糖60克，鸡蛋5个
详细做法：
1.材料备好
2.模具备好
3.用两个无水无油的盆把蛋清，蛋黄分离开
4.蛋黄用手动打蛋器打散，加入二十克糖搅匀，再把八十克蛋糕粉过筛加进蛋黄，轻轻搅匀即可，不要太过搅拌。
5.用电动打蛋器打蛋清，先把塔塔粉和剩下的三分之一白沙糖倒进蛋清，打蛋器开三档打到蛋清起大泡，加剩于的一半白沙糖继续打，打到有纹理了把剩于的白沙糖全倒进蛋清继续打发，直到提起打蛋器上的蛋清立起，像图片一样
6.取打好的三分之一蛋清加入蛋黄液中，用切拌的方式拌匀
7.把拌好的蛋糊倒进三分之二的蛋清里继续切拌均匀，均分到模具里
8.拌匀成这样
9.装在裱花袋里挤进模具中：烤箱预热180度
10.进烤箱用烘培功能上下火180度二十分钟
11.这个是加了芒果肉的，就是放进小纸杯里几粒然后加上蛋糊
12.成品图，蛋香味浓郁呀！
H. 燕麦纸杯小蛋糕应该怎么做
主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
space
点击查看大图9.完成啦。
辅料
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊，口感更嫩哦~
I. 婴儿小蛋糕的做法大全窍门
主料
鸡蛋
2个奶粉
10g橄榄油
30g
辅料低筋面粉
25g糖
5g白醋
一滴甜味
口味烤
工艺一小时
耗时普通
难度
8
软软的。
宝宝小蛋糕的做法步骤