⑴ 12寸蛋糕多大啊
12寸是指29厘米，也就是说12寸蛋糕的直径约为30厘米。
蛋糕分为圆形，方形，心形等不同的形状。12寸圆形蛋糕是讲圆形直径，大概是30厘米左右，12寸方形蛋糕是讲对角线，方形是从圆形切割出来的，从左到右大概是30厘米左右，12寸心形蛋糕也是讲对角线，心形是从圆形切割出来的，从上到下的对角线是30厘米左右。
以重量来衡量的话，12寸蛋糕是4磅。如果觉得这些数字还是不好理解的话，那么说12寸蛋糕够8-15人吃的话，大家就明白了。时下，公司员工过生日，为家里的长辈过生日，或者是召集一大帮同学、同事、朋友举行生日聚会之类的，常常需要准备12寸的生日蛋糕。
常见的其他尺寸蛋糕的直径对照表
8英寸≈20cm
10英寸≈25cm
12英寸≈30cm
14英寸≈35cm
16英寸≈40cm
⑵ 求好看的心形蛋糕图片，最好是大图片~~
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⑶ 4寸6寸8寸蛋糕对比
一寸是一英寸，等于2.54cm。4寸的是4x2.54=10.16cm，6寸的是6x2.54=15.24cm，8寸的是8x2.54=20.32cm。
4寸：圆形蛋糕直径10公分，1人食用即可。
6寸：圆形蛋糕直径15公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：圆形蛋糕直接20公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
(3)心形蛋糕价码图片扩展阅读：
最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的， 蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般我们说的8寸蛋糕， 指的就是直径为8英寸的圆形，标准模具的直径约15cm，高度约5cm。
后来由于蛋糕的普及程度提高，人们对蛋糕的需求量很大， 就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等， 这样以“寸”为单位，就无法标注蛋糕尺寸和大小了，于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
⑷ 八寸蛋糕直径是多少厘米
8寸蛋糕直径为20.32厘米。
8寸的圆形蛋糕直径是20公分，8寸的方形蛋糕对角线是15公分，8寸的心形蛋糕大概是15公分，8寸的适给一家三口，8寸的蛋糕合适2到3个人的亲好友聚会，8寸的蛋糕适合情侣之间的纪念日，8寸的蛋糕适合小型办公室上，下午的茶点。
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吃蛋糕注意事项：
鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
⑸ 有么有人知道一个标准的8寸蛋糕有多重
8寸的蛋糕重量大概是2磅重（900克左右）。
最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形，标准模具的直径约15cm，高度约5cm。
后来由于蛋糕的普及程度提高，对蛋糕的需求量很大，就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等，这样以“寸”为单位，就无法标注蛋糕尺寸和大小了，于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。
(5)心形蛋糕价码图片扩展阅读：
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司、内同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕：上下两层的尺寸相容差最少4英寸。如8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
⑹ 心形覆盆子蛋糕的做法，心形覆盆子蛋糕怎么做
用料
达克瓦茨蛋糕（烤盘一片份）单位;g
蛋白 230
白砂糖 150
糖粉 150
低筋面粉 40
杏仁粉 200
杏仁碎粒
奶油甜冻（不沾模型一片，20个份）
鲜奶 400
蛋黄 4个
白砂糖 120
吉利丁 14
香草荚 1根
樱桃白兰地 40
蛋白霜 400
覆盆子果冻（不沾模型一片，48个份）
覆盆子果泥 540
白砂糖 42
水 83
吉利丁 8
整颗黑醋栗 96颗
覆盆子心形蛋糕—柴田武的做法
达克瓦茨蛋糕
将面粉，杏仁粉，糖粉过筛
蛋白加砂糖打发成蛋白霜，筛入过筛的粉后，如切割般大略混拌
倒入烤盘，洒杏仁碎粒，200°烤20分钟奶油甜冻
用牛奶,蛋黄,香草荚,白砂糖熬煮成英式蛋奶酱
煮好后立即加入用冷水泡软的吉利丁片并用圆形网筛过滤
放凉加入樱桃白兰地,再混入蛋白霜覆盆子果冻
将覆盆子泥,水,白砂糖混合加热至80°,放入泡软吉利丁
加入黑醋栗,倒入模型中.冰冻不沾模型中倒入奶油甜冻,将冰冻过的覆盆子果冻放在中间,再挤满奶油甜冻,用刮刀刮平表面
放上配合切好的达克瓦茨蛋糕
蛋糕冷藏变硬脱模,用喷枪喷上巧克力上色,加银珠糖,覆盆子装饰
⑺ 12寸蛋糕多大
12寸蛋糕约为30厘米。
12寸蛋糕的直径约为30厘米，重量是4磅，因为12寸蛋糕形状不同，所以看起来的视角规格也会有所不同。
12寸方形蛋糕是讲对角线，方形是从圆形切割出来的，从左到右大概是30厘米。12寸的心形蛋糕同样也是讲对角线，但与方形蛋糕不同的是，心形从上到下的对角线是30厘米左右，因为形状需要切割和装饰有所区别，所以大概够10人至12人食用。
生日蛋糕尺寸对照表内容
1、6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。
2、8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。
3、10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。
4、12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，10-12个人食用。
5、14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。
6、16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。
7、18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。
8、20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。
⑻ 生日蛋糕有多少种类，哪种最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅装饰用料、淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。
做法
1、分离蛋黄、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入红丝绒精华液，搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，不要过度搅拌导致起筋，加入蛋黄，用手抽搅拌成细腻的面糊。
3、蛋白中加入数滴柠檬汁后，打发蛋白至泡沫鱼眼状态时，将细砂糖一次性加入，蛋白打到细腻有光泽，可拉出小弯角。
4、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊，拌匀，再回倒进蛋白盆，拌匀。
5、面糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平并震出气泡。
6、烤箱中层，上下管170度烤25分钟左右，出炉震模。
7、倾斜烤盘、捏着烘焙纸轻轻抽出蛋糕体到晾网上，撕开四周烘焙纸晾凉。
8、将心形图案纸在蛋糕体上排列好，用小刀刻出形状。同样再烤出一盘蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗净，按需要的大小切好，淡奶油从冰箱冷藏室取出，加糖打发到裱花状态。
10、选取中号圆孔裱花嘴，装入裱花袋，再将打发好的淡奶油放入。
11、铺好第一层心形蛋糕片，裱满小圆球形，中间排放一些小粒水果，盖上第二层心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同样方法裱好，再在第二层蛋糕片表面裱满小圆球，放上水果或其它喜欢的装饰物完毕。
⑼ 4寸6寸8寸蛋糕对比怎么样
一英寸等于一英寸，等于2．54厘米。4英寸的4x2．54＝10．16厘米，6英寸的6x2．54＝15．24厘米，8英寸的8x2．54＝20．32厘米。
4寸：直径10厘米的圆形蛋糕可一人享用。
6寸：圆形蛋糕，直径15厘米，2－4人食用，适合生日聚会、情人节、母亲节等节日食用。
8寸：圆形蛋糕直接20厘米，适合4－6人，适合生日聚会、各种节日、探亲访友。
注意事项：
在最早的日子里，蛋糕是圆的，所以蛋糕店的蛋糕是用“英寸”做的，“英寸”蛋糕的意思是英寸。一般来说，8英寸蛋糕是指直径为8英寸的圆。标准模具直径约15cm，高度约5cm。
后来，随着蛋糕的普及，人们对蛋糕的需求很大，于是出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等。这样，蛋糕的大小和大小就不可能以“英寸”为单位来标记，所以蛋糕的大小就用“磅”来标记。
蛋糕是一种意大利面，通常是甜的，通常是烘焙的。蛋糕的原料主要包括面粉、甜味剂（通常是蔗糖）和粘合剂（通常是鸡蛋、素食面筋和淀粉可以代替）、起酥油（通常是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕用浓缩果汁代替）、液体（牛奶、水或果汁）、香精和发酵剂（如酵母或发酵粉）。