1. 戚风小纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1.首先用把鸡蛋分离(最好不用分离器,蛋黄很容易散,然后又浪费一个鸡蛋)忌惮中间敲碎,左右来回交换分开蛋白和蛋黄。最好用2个无水无油高身的铁盘。
2.蛋白用电动打蛋器打到起鱼眼泡泡就放三分之一的糖,继续打到颜色变成雪白,蓬松,稠结,再放3分之一的糖,最后打到拉起有小尖角再放三分之一的糖。这个过程可能需要15分钟。
3.蛋白打好放进冰箱冷藏。蛋黄加入色拉油,牛奶,细砂糖,搅拌均匀。切记,不是打发。搅拌眼色变浅。然后加入低筋粉。分三次过筛。从底部翻拌,注意力度要轻盈。搅拌成鸡蛋糊。
4.从冰箱取出已经打发好的蛋白,取三分之一到蛋黄糊里有橡皮刮轻盈的脚步。从底部往上搅拌,一边翻拌一边旋转铁盘。搅拌均匀之后,把蛋黄糊全部倒进三分之二的蛋白里,用同样的办法搅拌。
5.搅拌好的蛋黄糊呈浅黄色,用匙羹装4分满即可。放进175度预热好的烤箱,烤25分钟。时间可以观察蛋糕的颜色!
2. 小马宝莉残忍图片比如说什么纸杯蛋糕
纸杯蛋糕只是视频而已,相应的有彩虹工程,暮光剪剪,夜魔瑞瑞(这个貌似不残忍),电锯小蝶,微笑hd等,都是同人的_(:з”∠)_,网络一下就有图片
3. 小纸杯蛋糕的做法,海绵小纸杯蛋糕怎么做好
用料
低筋粉 70克
鸡蛋 4个(中等大小就可)
牛奶 50克
玉米油 25克
蛋黄糊用糖 25克
蛋白霜用糖 45克
圆形中号马芬蛋糕纸杯 9个
盐 2克
白醋或者柠檬汁 数滴
海绵纸杯蛋糕(一次成功)的做法
取一个盆,先在称上去皮,然后称入25克糖,50克牛奶,在电磁炉上低火加温使糖融化即可。
小贴士
第一次烤纸杯蛋糕,烤箱温度设定有些高,蛋糕烤了十几分钟时,就看见开裂很大,经过几次琢磨实践,先把温度降低,等定型后,慢慢再把温度提高,这样烤出来的成品,品相很好,每家烤箱的温度都不一样,我家的烤箱温度比实际温度偏高,所以,我在烤制蛋糕时,尽量把温度调低一些,多实践几回,你就能摸到自家烤箱脾气了。
4. 迷你小纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
迷你小纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个
牛奶 30克
低筋面粉 55克
细砂糖 45克
玉米油 30克
香草精或者柠檬汁 几滴(没有可不加)
迷你纸杯蛋糕的做法
分离蛋清和蛋黄(放蛋清的盆一定要无水无油!!)