你没准备生日蛋糕,我一听愣了,说不是明天吗?马上去看日历,一看果真是今天,真是个失败的妈妈,连女儿的生日都给忘了。孩子她爸一听我说忘了就直接说要不去外面买一个算了,我说不行,外面买的奶油都是植物奶油,给孩子吃不好。我还是自己做吧!
边说边赶紧的做起了蛋糕,先把蛋糕坯做好了,就开始准备裱花了,还好家里都准备好装饰的材料,这次给女儿打算做一个皇冠蛋糕,因女儿之前看到时特别喜欢,老说我为什么没有皇冠呢,你们不是老叫我小公主吗?所以借着这次她生日做了这款蛋糕圆了她的公主梦,好吃又好看,做法简单。不用什么复杂的裱花,就连手残党也能轻松搞定。
皇冠蛋糕
所需材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黄中),白糖60克(放入蛋清中),柠檬汁几滴,食用色素(3种)各几滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,红丝绒液几滴,皇冠1个,彩色糖珠适量,蛋白糖1粒
制作方法:1、将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入玉米油、牛奶、白糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入都有拌匀才筛入下一次
2、把拌匀的蛋黄糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌匀备用
3、蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜
4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黄糊中,翻拌均匀,因我的烤箱小,所以我是一次一个烤,所以就一次一个翻拌去烤,其余的等烤好再翻,如果你烤箱够大可以一次性拌好一起进烤箱烤,把拌匀的蛋糕倒入学厨8寸圆形彩虹蛋糕模具中,
5、再放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烤15-20分钟,烤好取出倒扣晾凉后再脱模
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您要什么图片? 蛋糕图片门店里面都会有啊 一般有3种:1.很打的金色相册 里面的蛋糕一般性价比不错 2.很大的,贴在墙上的蛋糕画册 里面蛋糕比较经济实惠 3.小册子 一般都是高档蛋糕了 不过也不是很贵的
㈤ 给一些简单的蛋糕图片
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
㈥ 烘焙小伙伴,请问这个蛋糕金色怎么调的
这个是滴落蛋糕,最近比较流行。金色的滴落是巧克力和淡奶油的1:1混合物(甘纳许),金色是食用金粉加兰姆酒调成的,然后用笔刷上去的。就这么简单,呵呵。
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最漂亮的蛋糕图片,字有点难的,毕竟每个人眼中的漂亮都是不一样的,我可以传两张图片上去看能不能让你满意。
㈧ 蛋糕金色淋面怎么做的
蛋糕金色淋面做法:
工具及配料:巧克力50克、奶油60克、奶油蛋糕一 枚、金色色粉一瓶、高度白酒一瓶、 刷子一把
1、首先我们需要一个抹好面的奶油蛋糕,可以是奶油霜,也可以是淡奶油。