❶ 四方型草莓蛋糕做法视频
草莓蛋糕做法
主料
蛋糕片低筋面粉
50g
细砂糖
30g
鸡蛋
1个
黄油
50g
泡打粉
1/2小勺
香草精
1/2小勺
草莓奶油黄油
45g
糖粉
15g
炼乳
10g
蜂蜜
7g
柠檬汁
5ml
朗姆酒
5ml
香草精
1/4小勺
牛奶
15ml
草莓果酱
35g
表面装饰草莓果酱
40g
水
30ml
吉利丁片
1/3片
草莓
2个
白巧克力
10g
辅料
朗姆糖水细砂糖
30g
水
35ml
朗姆酒
8g
步骤
1.50g黄油切小块隔热水溶化。
2.鸡蛋加入细砂糖、香草精。
3.用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发。
4.低筋面粉和泡打粉混合,过筛加入鸡蛋里。
5.搅拌成面糊。
6.这时候黄油也融化成液体了,倒入面糊里。
7.用打蛋器搅拌成如图所示有点液体的面糊。
8.8寸方盘垫上锡纸,倒入面糊,用刮刀刮平。
9.烤箱上下火140度预热5分钟,把烤盘放入中层,140度烤7分钟,表面金黄即可。烤好后取出来将锡纸撕开,放凉。
10.将蛋糕片切成同宽的三片。
11.这时候来做草莓奶油吧。45g黄油软化。我不小心给软化得有点液化了,只好放到冰箱里又冷藏了15分钟。倒入糖粉。
12.电动打蛋器低速打发黄油至变白、体积膨大。
13.将炼乳、蜂蜜、柠檬汁、朗姆酒、香草精混合。
14.将上一步的混合物分2-3次倒入黄油里,用打蛋器打匀后再倒入下一次。
15.牛奶也分3-4次加入,再搅拌均匀,一次全部加入会油水分离。搅拌均匀的奶油霜是细腻的。
16.加入草莓酱。
17.用勺子搅拌均匀,草莓奶油就做好了。
18.30g细砂糖放入35g水烧滚后冷却,加入8g朗姆酒,就成了朗姆糖水——冲好的咖啡里加一点这个也很好喝哟!
19.将朗姆糖水满满地刷在蛋糕片上。
20.挤上草莓奶油,争取下次挤得好看一些。
21.将另一片蛋糕片压在上面。
22.同样刷上朗姆糖水,然后挤上奶油,再盖上最后一片蛋糕片。将蛋糕放入冰箱冷藏1小时。
23.吉利丁片用冷水软化。
24.40g草莓果酱加30g水放在奶锅里搅拌均匀并烧开。
25.加入软化的吉林丁片,溶化后放入冰箱冷藏30分钟。
26.将蛋糕取出来,稍微切掉四边,露出整齐的奶油馅,围上慕斯围纸,没有也没关系。果酱冷却后,将果酱装饰在蛋糕表面上。将蛋糕再次放入冰箱冷藏3小时以上。
27.表面的果酱凝固后,摆上切成两半的草莓。
28.10g白巧克力隔热水溶化。
29.用裱花袋把巧克力挤在蛋糕表面作为装饰。
30.去掉慕斯围纸。草莓果酱看上去不够浓,可能没有蓝莓果酱那么好看。但红彤彤的草莓还是很可爱呀~
31.切块享用吧~我把剩下的朗姆糖水用来冲咖啡,配上草莓蛋糕,极度美味呀~
❷ 四方蛋糕盒盖子的叠法
蛋糕四方盒盖子的叠法
❸ 谁能给我几个完整的蛋糕名称不要太通俗的。
《芋泥恋曲》
[蛋 糕 说]:如果真爱,哪还用的着山盟海誓;如果不爱,山盟海誓又有什么用,我只想对你说:我---爱---你!!
《甜蜜攻略》
[蛋 糕 说]:愿美妙的香味时刻围绕着您,使您的人生充满幸福喜悦,永浴于无止境的欢乐年华!祝您生日快乐
《腊尽春回》
[蛋 糕 说]:好女人简简单单,好情谊清清爽爽,好缘分地久天长。祝你美丽压群芳,善良传四方,温柔力无挡,青春一百年!
《浓情》
[蛋 糕 说]:娇艳的鲜花,已为你开放;美好的日子,已悄悄来临。祝你生日快乐!
《紫色梦幻》
[蛋 糕 说]:愿祝福萦绕着你,在你缤纷的人生之旅,在你永远与春天接壤的梦幻里。祝你:心想事成、幸福快乐!
《缠绵话语》
[蛋 糕 说]:乌溜溜的黑眼珠和你的笑脸,永永远远不变的是我的爱恋。
《蓝调》
[蛋 糕 说]:我若是玫瑰将奉献芳芬;我若是太阳将奉献温馨;我若是钻石将奉献永恒…可我什么也不是,只能说声:我爱你!
《洁净心迹》
[蛋 糕 说]:特别的爱,给特别的你,愿我的祝福像阳光那样缠绕着你,真诚的祝愿健康和快乐永远伴随你,生日快乐!
《踏实耕耘》
[蛋 糕 说]:Happy Birthday! 愿世界充满祥和,我以最真诚的心祝福你拥有幸福的一年,愿主保佑你,祝福你。
《伊甸园之春》
[蛋 糕 说]:我不要短暂的温存,只要你一世的陪伴,我想要和你一起慢慢变老!
《天空之城》
[蛋 糕 说]:在这个属于你最灿烂的日子里,我诚挚的送上一句最古老但又是最新鲜出炉的生日祝福:生日快乐!
《糕朋满座》
[蛋 糕 说]:我要用时间去积累对你的爱;用承诺去坚持对你的情!一生一世,情永不变……
《情人塔》
[蛋 糕 说]:爱情的滋味,融化你我,是甜,还是香?
《圆舞曲》
[蛋 糕 说]:我喜欢绿色,因为它象征着浓郁的春光、蓬勃的青春、崇高的理想、热切的希望 ……愿你拥有这属于春天的绿色
《绿野仙踪》
[蛋 糕 说]:你是一只欢快的小鹿,在我心的绿草地上轻盈地跳过,我多么希望你能永远在这片草地上徜徉,让我的心不再寂寞。
希望你喜欢!
❹ 南方四方的一种外形很像绿豆糕的食品,又香又甜又酥的,是用纸包的,都是粉末状的,知道大家说说吧
是这个吗
酥糖是汉族传统名点之一,春节应时糕点。在湖北,河北,江苏等地均有特色酥糖产品。有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。传统特色产品--桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
还有很多不同的种类 ,我小时候在姥姥家也吃过^_^
❺ 3岁生日定四方的欧式蛋糕不好吗
别迷信啦..一个蛋糕并不代表什么..而且经常见圆形蛋糕也没什么创意啦~欧式蛋糕好看!!!
❻ 用四方盘烤四方蛋糕要倒扣吗
放烤箱里烤蛋糕上面不用倒扣盘子呀
这种盖子都是定做的时候就设计好的 按照他那个折痕 折叠就可以的
❽ 四方型蛋糕怎么抹奶油
其实,方形蛋糕和圆形蛋糕抹奶油的步骤都是一样的。可以从上面先,也可以从四方形的4边先
❾ 蛋糕盒尺寸对照表:四方盒8寸和12寸具体是多少
26.6666667厘米和40厘米。
8寸是26.6666667厘米。(3市寸=10厘米,3英寸=7.62厘米)
1米=3尺=30寸=100厘米。
所以8寸=26.6666667厘米。
如果是3英寸=3×2.54厘米=7.62厘米。
(9)四方蛋糕图片扩展阅读:
寸与厘米的换算是:1寸=3分之10厘米,3寸=10厘米。
厘米英语符号即缩写为:cm.,1厘米=1/100米。1cm(厘米)=10mm(毫米)=0.1dm(分米)=0.01m(米)。
国际计量大会(CGPM)对它们定义的文本进行了修订。2019年5月20日起,米的定义更新为:当真空中光速c以m/s为单位表达时选取固定数值299792458来定义米。其中秒由铯的频率ΔνCs来定义。1875年5月20日由法国政府出面,
召开了20个国家政府代表会议,正式签置了米制公约,公认米制为国际通用的计量单位。同时决定成立国际计量委员会和国际计量局。到1985年10月止,米制公约成员国已有47个。