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小狗狗形状的蛋糕的图片

发布时间: 2022-09-06 10:06:55

⑴ 网红小奶狗法式慕斯蛋糕哪里有卖

西点房,蛋糕房都有卖哦,制作方式也易操作如果有基础的话

用料

吉利丁片 5g

奶油 75g

酸奶 120g

糖粉 25g

网红慕斯狗的制作方法的做法

  • 巧克力融化加入裱花袋,给狗狗做眼睛鼻子,放到冰箱冷藏半小时。(可以忽略这一步)

  • 糖粉加入酸奶中搅拌均匀。

  • 吉利丁片冷水泡软,并隔热水融化。注意冷水不要倒出来!

  • 把吉利丁水倒入酸奶中。

  • 奶油打发至7成! 并与酸奶混合,搅拌均匀。

  • 把混合液倒入模具中,放入冰箱,等待数小时!

    希望以上回答可以帮助到你,有兴趣想学习做更多东西的,可以去一家专业的培训机构学习哒

⑵ 一种狗狗造型的糕点叫什么

一个老牌翻糖蛋糕老师的狗狗造型创意

2016-12-08 17:33

造型蛋糕的起源我并没有去探究过,在我的记忆里我从92年入行就见过类似的手法,只是那时候还很简单,并没有复杂的手法,如果说中国画蛋糕是基于我小时候画国画的经历,那造型蛋糕完全是基于想表达的一种呈现方式,最初90年代玩造型的时候,是几乎不被人接受的,那时候还停留在抹坯花边玫瑰的时代,我记得我做过的第一款造型是一款花篮蛋糕,是因为一个9层蛋糕没有主题而得到的一个机会,效果反响很好,这直接激发了我对造型的热爱和好奇,20余年从未间断。

这些年大型的做的少了,其实最初做的大件特别多,1:1的老虎和狮子,几米的龙、几米的教堂类似的都没少做,一个机会到来,那还有心情谈钱啊~都是一口气做完,睡觉都免了,现在都没机会了,也没那个时候的心劲了,不过积累的手法更丰富,造型蛋糕形体直观,可以直接拉进情感的距离,任何物件、动物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型,今天谈谈造型,从狗狗蛋糕谈谈造型蛋糕分析。

开始之前,说个笑话,00年代初期,各地跑来跑去开演示会,那时候做一款立体龙的蛋糕,就是在一个10寸的蛋糕上用奶油做一条龙,那时候所有的卡通动物都是趴在蛋糕上的,但是这条龙是全部腾空的,所以也是几乎第一次有人掀起立体造型和骨架方式造型的新开始,为了达到效果,所以每次演示会之前我都会在酒店先做几款,摆在现场,有一次把蛋糕做好了,大家帮忙端到现场,结果刚走没多大会,端龙的那个小姑娘急匆匆的回来了,两手奶油,说:师傅对不起对不起,我说怎么了?说:小心翼翼地端着,可是那条龙晃的太厉害了,像要飞一样,我害怕,就一把就把它抓住了。

动物类蛋糕是造型表达方式应用比较广泛的一个类别,今天以狗狗蛋糕为例谈一下造型的技术和分析以及学习方法,九个步骤讲解.

1:手工

手工简单理解就是手上的功夫,这个需要从头学起,手上没有功夫,其他都是白扯,如果说造型是考察一个师傅的综合实力,手工就是你必须具备的基本功,手工越强,进步速度就越快速。

2:卡通

卡通的表现方式相比较仿真会稍微容易一些,手上有了一定的基本功后,可以先从卡通着手造型,相比较会更容易上手,循序渐进,而卡通手法本身就是一种表现形式,可以设计制作无数的造型出来。

7:夸张

夸张是一种表现形式,也覆盖其他的表现形式,比如可爱、萌、拟人、抽象等等表现形式,这也是在学习和提升造型能力的必经之路,如果说造型能力是把控一个物体呈现出来的能力,那表现形式就是你赋予这个物体的灵魂。

8:创新

创新这一步很难,毕竟改变食材还是改变一套成熟的技法还是很难的,造型无所不能,所造之型也举不胜数,但是在造型技术上能算上创新的也只有云系列这一套技术,改变了毛的技巧,最后形成了整个系列的新的表现手法。

9:创意

所谓创意,无法就是在造型的技术上增加新的点子,这个点子有很多,但是发出来的只有会哭的狗狗这一款,其他的点子和创意从来没发过,大家就先看看这一款吧~点子都是人想的,我可以,你也可以的。

望采纳谢谢

⑶ 宠物狗狗缤纷蛋糕做法

在狗狗的生日或者是特殊的纪念日里,铲屎官当然要陪伴狗狗一起度过。

重要的日子中,少不了的就是美食,尤其是蛋糕。

今天,我们就来学习一款色香味俱全的狗狗缤纷蛋糕的做法,选用的食材以及做法都非常简单,模具的话可以购买一个六寸的模具,注意一次不要做太多的量。

宠物狗狗缤纷蛋糕做法

选用食材

薯仔:3个

胡萝卜:1根

鸡胸肉:半块

南瓜:一块

紫薯:2个

羊奶粉:10克

水:适量

宠物狗狗缤纷蛋糕做法

制作步骤

第一步

把胡萝卜洗干净,然后切成块状或者片状,上锅蒸熟。

第二步

薯仔洗干净切块上锅蒸熟。

第三步

紫薯依旧是洗干净切块上锅蒸熟。蒸熟后捣碎。

第四步

南瓜切块上锅蒸熟,把所有蒸熟的胡萝卜,薯仔,紫薯以及南瓜都捣碎。然后把鸡胸肉煮熟,剁碎,用六寸蛋糕模具,铺一层蔬菜泥撒一层鸡肉碎,颜色看个人喜好搭配!

第五步

用多余的胡萝卜或者其他蔬菜泥制作装饰小花朵,最后插上蜡烛,就完成啦!

⑷ 小狗形状的蛋糕怎么做

小狗形状的蛋糕做法

1.蛋白分三次加入白砂糖,打至干性发泡,即出现挺立的尖角。

2.蛋黄中加入白糖搅拌均匀。

3.蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀。

4.将蛋白分次加入到蛋黄中,自上而下搅拌均匀。

5.加入低筋面粉,搅拌均匀。

6.分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。

7.倒入8寸蛋糕模,烤箱预热150度,烤50分钟即可。

8.安佳淡奶油,加入白砂糖打发至呈尖角!

9.取一小部分未打发完全的奶油,加入可可分,继续打发至尖角,呈咖啡色奶油。

10.取一片蛋糕胚,上面涂抹奶油,放上擦干水分的樱桃。

11.覆上另一半蛋糕胚,抹上奶油,用抹刀抹平。

12.中号菊花嘴,呈x形挤上花纹。

13.巧克力用裱花带装起来,用电吹风吹化。

14.用裱花挤上小狗轮廓。可以先用牙签画出图形,再挤!小狗团案可是上网网络简笔画!

15.用裱花带装上咖啡色奶油,剪小口,胡乱挤在小狗的身子里面,就成了卷毛狗了!

16.取一个红丝带,用线将其缝起来,成为领结,粘在狗狗脖颈处,粘上银朱装饰。

17.裱两朵玫瑰;咖啡色奶油挤在蛋糕底部装饰,上面还可以挤上几个小狗狗的爪印。装饰糖珠,完成!

如何制作比熊狗狗蛋糕

狗狗蛋糕的做法步骤

17.发挥你们的聪明才智与想象力 给自家毛孩纸装饰蛋糕吧!

⑹ 逼真的小狗蛋糕怎么做

主料

  • 烹饪技巧

    1、蛋糕底选择戚风或者海绵均可,我用的是海绵,但是消泡,所以组织不好,也就不现了。

    2、安佳奶油需冷藏,再打发。夏天天热,不容易储存,也容易化。

    3、巧克力切小块,放在裱花袋内,用电吹风吹化,再用它勾画小狗狗的轮廓。

    4、装咖啡色奶油的裱花袋,顶部一定要剪小口,这样才能挤出细细的条,狗狗的毛才会逼真。

⑺ 狗蛋糕怎么做

狗狗生日蛋糕的食材和调料:

薯仔一个 胡萝卜大半根 鸡胸肉一块 鸡蛋一个

狗狗生日蛋糕的的家常做法,最正宗狗狗生日蛋糕怎么做好吃

一、胡萝卜薯仔煮熟,一定把水煮干。蒸的话倒掉水

二、煮的时候可以剁肉了。鸡胸肉剁成茸

三、煮好的胡萝卜、薯仔、鸡胸肉剁匀,加入一个蛋黄(生的)
四、放进模子,压实。烤箱180℃,40分钟
五、晾凉后就可以拿出给狗狗吃啦,装饰狗狗零食更诱人哦
蔬菜一定弄干了啊,不然不成形。蛋清就不要加了,狗狗不消化的

⑻ 棕色软乎乎的狗狗的那个蛋糕叫什么蛋糕

这个就是最近的网红蛋糕,沙皮狗蛋糕。这个做法就是之前比较火的慕斯小熊的做法。

⑼ 狗狗生日蛋糕怎么做

用料鸡蛋 鸡肉碎末 紫薯粉 低筋面粉色拉油水三文鱼粉食用色素薯仔黄油1.将薯仔蒸熟碾为薯仔泥。2.紫薯粉、三文鱼粉、鸡肉碎末混合3.蛋清打发4.将蛋清、色拉油、水混合搅拌均匀,加入紫薯粉、三文鱼粉、鸡肉碎末。5.放到模具里(4寸、6寸8寸都可以,做越大的加入的用料越多)6.做装饰饼干。低筋面粉加黄油和蛋黄,搅拌7.加入食用色素8.可以利用模具,也可以自己用手捏!反正就当橡皮泥,想捏什么样就捏什么样9.准备一些竹签或者牙签10.长短不一的叉到饼干里去,烤箱预热150度,15分钟11.蛋糕拿出来放凉12.将薯仔泥加水,均匀的铺在蛋糕上13.把饼干装饰在蛋糕上面 大功告成喽!

⑽ 狗狗蛋糕的做法步骤图,狗狗蛋糕怎么做好吃

步骤 1
准备一个6寸大小的戚风蛋糕,可以把正常配方中的油和糖减半,开裂、微微塌陷等小细节就不要考虑啦。我用的是骨头模具。
步骤 2
晾凉后一切二备用。
步骤 3
紫薯切薄片蒸熟,压成泥,晾凉,加入一个鸡蛋、15g面粉、一小勺油,搅拌均匀; 薯仔胡萝卜操作同上; 鸡胸肉打成蓉,然后加入鸡蛋、面粉、油搅拌均匀。 面粉量可能需要调整,以最终糊糊呈粘稠不流动状态为适。
步骤 4
按照紫薯泥、胡萝卜薯仔泥、鸡肉茸的顺序,将这些材料装入烤戚风的模具中,隔水蒸熟或烤箱烤熟。蒸30分钟左右,烤140度60分钟左右。可插入筷子查看是否熟了。
步骤 5
熟了以后取出晾凉,脱模。淡奶油不用加糖打发,两片戚风表面涂上少量淡奶油,夹住三层糕。
步骤 6
表面涂上一层淡奶油,用紫薯泥作了装饰。千万不要用巧克力来做装饰哦!
步骤 7
看一下切面。