㈠ 有哪些在家就可以做的蛋糕
你好,很高兴回答你的问题,我的爱好就是在家烹饪,和烘焙一些美食给宝宝和家人分享,今天我们来说说有哪些蛋糕可以在家轻松操作的。
1.最常见的就是戚风蛋糕了,下面这个方子是我这几年一直在用的,做出来的蛋糕,细腻,柔软,不塌陷,大家可以参考下,准备鸡蛋5个,牛奶70克,玉米油60克,低粉90克,白糖70克,淀粉10克,柠檬汁几滴。第一步将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶,玉米油,白糖,搅拌均匀,这一步是乳化,最后筛入低粉搅拌均匀,第二部打发蛋清,低入柠檬汁,用中速打发蛋清,分三次加入30克白糖,分别在打至起鱼眼大泡时,泡沫变小时,泡沫细腻时加入白糖。打好后将蛋清分三次倒入蛋黄糊中,每次翻版均匀时再加下一次。全部翻版均匀后倒进磨具振一下大气泡,放进烤箱145度,60分钟即可出炉。
在家能做的蛋糕还有很多很多,这里就不一一列举了,如果喜欢烘焙的话可以关注我的账号,后期会更新更多美食,谢谢。
㈡ 情侣两个人吃的蛋糕多大比较好
小点的吧,多了吃不完 会腻的 买个直径差不多25厘米的把 够吃又不浪费!但蛋糕要经典哦! 蛋糕上的字你最好自己设计!用张纸写好后给蛋糕师 跟他说清楚这样才浪漫嘛!我建议 I LOVE U这不能少哦 最好在最后写上自己的署名 我是女的 女孩都吃这一套的 超浪漫
可以选择个水果的,现在樱桃是正当季吧。做个心形的蛋糕,上面摆一周的樱桃。我那个是用草莓做的。可以给你看下图
情侣头像蛋糕图片
㈤ 单身狗手绘蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
奶油霜 克
奶油 克
色素 滴
打印适合八寸图片
糯米纸
骨头饼干
单身狗手绘蛋糕的做法
先找到图片打印,用食用笔在糯米纸上描一遍轮廓,剪下来放在蛋糕上
㈥ 关于七夕情人节生日蛋糕主题的蛋糕图片
㈦ 制作蛋糕的方法步骤
主要材料:低筋面粉300克,无盐黄油150克,面粉5克,盐3克,淡奶油20克。
1、倒入低筋面粉,加无盐黄油、盐,搅拌均匀,揉成面团。
㈧ 圣诞节有没有比较简单好做的蛋糕
圣诞蛋糕 — 简易蛋糕做法的做法
1.
准备一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(内含一包蛋糕粉和一袋蛋糕专用油)。除此之外需准备80毫升水和一个鸡蛋。草莓、巧克力和奶油均为装饰食材,根据个人口味自行决定即可。
烹饪技巧
1. 灵活运用上面的方法来做出属于自己的自制蛋糕吧!既可以插上适合圣诞节氛围的各种装饰物,也可以用樱桃、猕猴桃、香蕉等多种水果和巧克力等让蛋糕更加美味可口!
2. 如果想要更简易的蛋糕做法,从微波炉取出蛋糕后,只需在上面撒上糖粉并摆上坚果,简单却不失美味的蛋糕就完成啦!
3. 上面的方法除了做圣诞蛋糕,用来做孩子的DIY生日蛋糕也是不错的选择!还可以尝试和孩子一起制作,一边享受温馨甜蜜的亲子时光。
㈨ 情人节蛋糕的制作方法
1.分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)
2.将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中面粉和泡达粉混合均匀
3.蛋清加几滴白醋,打至粗泡,将白糖分3次加入,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀.
4.5分钟后,干性发泡,打完蛋白之后,将蛋黄液和粉类拌匀.
5。用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中搅拌好以后,放入模具。 *模具必须要先刷上油, 这样烤完之后的蛋糕会比较简单取下*
6.放入烤箱 150度烤制55分钟。
7.等到用牙签插入蛋糕抽出后不沾粘的时候就好了。
8.你可以的把你的蛋糕做成“你要什么样, 就是什么样”。 备料:半盒贝蒂巧克力蛋糕粉、2个鸡蛋、一小碗牛奶,小半碗色拉油
1.将烤箱预热到上下火 180℃/180℃
2.放入烤箱中烤30-34分钟,用牙签插入蛋糕抽出后不沾粘即熟了。
3.冷却10分钟,即可进行下一步
如果不是用现成的蛋糕粉做黑森林,也就是纯手工用低粉加泡打粉、可可粉什么的。记得在面糊里要加少量的玉桂粉和樱桃酒(别的洋酒,如朗姆,白兰帝也可以),味道会更好!
蛋糕上面点缀的樱桃用的是现成得红车厘子罐头(车厘子就是樱桃,港译)
㈩ 爱情生日蛋糕图片
找了这些,祝你幸福!