‘壹’ 蛋糕分几种越详细越好。带图片
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕(Sponge Cake):海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、泡芙蛋糕(Puff Cake):是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
‘贰’ 有什么样的生日蛋糕和它的图片都是什么
芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样。
‘叁’ 让爸爸戒烟酒的生日蛋糕
您是想通过生日蛋糕来表达吸烟酗酒有害吗?可以去蛋糕房去问问,不过最好还是多做思想工作。
‘肆’ 谁能给我一些好看的,简洁大方的蛋糕图片啊
你可以到蛋糕订购的网站上面查看
‘伍’ 除了生日蛋糕的蛋糕种类和图片有哪些
海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
‘陆’ 生日蛋糕特殊点好看的图片
‘柒’ 生日蛋糕父亲图片大全配上吸烟有害健康
吸烟危害身体,建议尽快戒烟。
电子烟如何挑选
一、出烟量。整个电子烟的构造设计,进气口,气流通道。优秀的电子烟设计能保证出烟量较大,其次能保障出烟量的稳定。
二、电池使用时间长度。电池关联到雾化器,液体雾化需要大量的能量,所以电池使用寿命的长短是衡量一款电子烟是否出色的标准。
三、电子烟的外形。好的产品,它的外观清爽、设计严密、做工细腻,能给人一种愉悦的感觉,有助于成功戒烟。
四、口味。电子烟的口味主要还是万宝路、中华口味,就是针对外烟的。口味是电子烟的缺陷,但是这几年国内越来越重视电子烟。口味也比较接近真烟了,比如中华、烟草口味的都比较接近真烟。而薄荷口味和烤烟、水果口味一般女士比较偏爱。
五、售后。这个是电子烟非常重要的一个环节。很多劣质产品,有可能几天就坏了。而且完全没有任何售后。
‘捌’ 谁有好看的生日蛋糕照片发出几张看看
‘玖’ 80岁父亲生日发个蛋糕图
老人生日的话,做一个寿星图案的生日蛋糕就可以的,一般你去蛋糕店定制蛋糕的时候,商家会有相关图片供你选择的,