① 情人节蛋糕的制作方法
1.分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆要干净，无油，无水）
2.将白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中面粉和泡达粉混合均匀
3.蛋清加几滴白醋，打至粗泡，将白糖分3次加入，将打蛋器在盆里转圈，保证四周都打发均匀．
4.5分钟后，干性发泡,打完蛋白之后，将蛋黄液和粉类拌匀．
5。用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊，轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中搅拌好以后,放入模具。 *模具必须要先刷上油， 这样烤完之后的蛋糕会比较简单取下*
6.放入烤箱 150度烤制55分钟。
7.等到用牙签插入蛋糕抽出后不沾粘的时候就好了。
8.你可以的把你的蛋糕做成“你要什么样， 就是什么样”。 备料：半盒贝蒂巧克力蛋糕粉、2个鸡蛋、一小碗牛奶，小半碗色拉油
1.将烤箱预热到上下火 180℃/180℃
2.放入烤箱中烤30－34分钟，用牙签插入蛋糕抽出后不沾粘即熟了。
3.冷却10分钟，即可进行下一步
如果不是用现成的蛋糕粉做黑森林，也就是纯手工用低粉加泡打粉、可可粉什么的。记得在面糊里要加少量的玉桂粉和樱桃酒（别的洋酒，如朗姆，白兰帝也可以），味道会更好！
蛋糕上面点缀的樱桃用的是现成得红车厘子罐头（车厘子就是樱桃，港译）
② 怎么做蛋糕
步骤7
烤箱烤制8-10分钟，完成心机小蛋糕。
③ 7寸的蛋糕到底有多大啊是按英寸算的么
蛋糕尺寸是按英寸换算的，一英寸=2.54CM，7寸蛋糕直径17.8CM，3-5人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸蛋糕=直径20厘米=2磅，5个人左右食用；10寸蛋糕=直径25厘米=3磅，8个人左右食用 ；12寸蛋糕=直径30厘米=4磅，12个人左右食用 ；
14寸蛋糕=直径35厘米=5磅，16个人左右食用 ；16寸蛋糕=直径40厘米=6磅，18个人左右食用 ；18寸蛋糕=直径45厘米=7磅，22个人左右食用 ；20寸蛋糕=直径50厘米=8磅，30个人左右食用 。
(3)亲人节的蛋糕图片扩展阅读：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
④ 4寸蛋糕图片和实物对比是多少
如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是2厘米左右。
小时候上学时用的直尺一般是20厘米，那么直径是直尺一半的圆形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人数为：6寸，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。14寸：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。16寸：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
蛋糕怎么保存:
1.烘烤类糕点注意防潮。2.重油类糕点应尽早吃完。3.蒸制类糕点尽量在3-5天内食用完。
蛋糕不是越小越好吃，好看程度也与尺寸无关，主要看制作人的手法技术。
⑤ 12寸蛋糕多大
12寸就是30.48厘米，半径就是15.24厘米。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入我们中国，所以蛋糕的尺寸一般为英寸，是指蛋糕成品的直径。
常见蛋糕尺寸
6英寸：02-03人食用，适用于情人节、母亲节等各种节庆；
8英寸：03-05人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友；
10英寸：05-08人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友；
12英寸：08-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友；
14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会；
16英寸：12-15人食用，适用于各类庆典活动；
18英寸：15-18人食用，适用于各类庆典活动；
20英寸：18-20人食用，适用于各类庆典活动。
(5)亲人节的蛋糕图片扩展阅读
由于蛋糕是舶来品，所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸，换算成cm则是2.54cm。
根据我国的《计量法》，不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内，而2011年出台的《预包装食品标签通则》，也规定了固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克，毫升、升为计量单位进行标示。
⑥ 情人节蛋糕上面写什么_要感动的
一定要写上你真诚的祝福，和你对你们感情的向往。情人节写蛋糕上面的话，就挑几条短的吧。
听人家说，可以用一句话说完的，就是最真实且适当的回答，那么就说：“我爱你！宝贝，情人节快乐！”
1、爱你是一种感觉。想你是一个思念。让我们在一起的是缘份，宝贝，情人节快乐！
2、有你陪伴的日子~让我明白快乐是什么~ 我爱的人~希望我们能共渡今生！
3、相遇是梦，刻刻把你想念。
4、爱情是雾，你是雾中的玫瑰，隔着青纱看你，叫我心醉！
⑦ 情人节可以送哪款蛋糕，不用烤箱也能做
⑧ 关于七夕情人节生日蛋糕主题的蛋糕图片
⑨ 情人节礼物
情人节礼物推荐大全
情人节将至，那么你们的情人节礼物准备好了吗?想知道有什么情人节礼物推荐吗?那就随我一起去看看情人节礼物推荐大全吧!
情人节礼物推荐：男友篇
1.手织围巾
虽然很土，但可能会织而且愿意花时间织的人越来越少，所以变得更加想要!不知道怎么织的女生，可以看我们之前的文章“情人节当然要送一条亲手织的温暖牌围巾”，学习30分钟织一条围巾吧。
2.电子产品
男生都是实际的!电子产品及其周边的东西都可以。特别是最新出的游戏机什么的，嗯，你懂的。
3.浴袍、毛巾套装
男生们很少会买这些的，但却常常更换。
4.运动周边商品 (运动防水耳机、运动衫等)
如果有坚持运动的男士，送他这个准没错!
5.床上用品(床罩、被袋、电视毯以及你觉得床上会用到的东西)
6.配饰 (手表、皮带、袖口扣等)
对于追求品味的男士们，他们对自己的身上的每个细节都力求完美。
7.DIY礼物
但如果自问不是DIY高手的女生，还是不要选择这个，避免自曝其短!
8.不用送礼物给女朋友的机会
男生们都常常为买什么礼物而烦恼，如果你送他一次“免买金牌”，他一定很高兴!
9.其实，男生最想收到的都只是一个女朋友而已。
10.帮他选择好餐厅
男生最怕就是不知道要带女朋友去哪间餐厅，你先选择好，再告诉他，他会觉得放下了一颗心头石。
情人节礼物推荐：女友篇
1.暖蛋
很多女生都会有手脚冰冷的问题，有个暖蛋在手，倍感温暖!充电式的暖蛋既方便又环保，而且大多会印有各式各样的卡通人物或花纹，特别适合可爱女生。
2.移动电源
电话不能离手的女生最适宜送她移动电源，记得买一个轻巧又充电量大的，方便节日外出时，用小包包也可以放得下。
3.摄影周边产品
如果你的女友爱自拍或拍照，送摄影周边的产品就是最好不过，由相机袋、广角镜头、自拍神棍、自拍神器(相机)、拍立得相机、印相机等都一定可以讨她的欢心。
4.手机壳
手机也爱美!市面上琳琅满目的机壳，女生们恨不得买多几款，可以按心情换手机壳，就像每天的打扮都想不一样的感觉，对于男生们来说，要为女生买衣服很难，相比之下，买手机壳应该容易得多了。而且来个情侣手机手壳，女生还会觉得你浪漫呢!
5.保温杯
寒冷干燥的天气，如果时常可以喝一杯滋润的.热饮多好呢!近年保温杯不但只作保温或保冷的作用，坊间有不少燘烧杯的教学，小至泡红枣茶，大至都可以煮饭，功能多多，简单易用，价钱亦合宜，绝对值得购入。
6.美容神器
近年家用的女生美容电器越出越多，由头部护理、导入器、蒸面机、洁面器等，价钱由几百至几千不等，适合送给爱美的女生们。
7.毛公仔
如果女朋友有买毛公仔的习惯，你也可以考虑送毛公仔。说到底女生们都会有一颗纯真的心，可爱的大公仔多一只也不会嫌多。
8.DIY礼物/手写心意卡
说到最后，女生们都喜欢男生为自己花心思的，亲手做的东西通常会加分，记得买礼物之余，简简单单也要写张卡啊!
9.还是带她吃个浪漫的晚餐吧
对于女生而言，有一个浪漫的晚餐回忆，比任何物质都来得重要。带她来香港九龙维景酒店共进晚餐，给她一个不一样的夜晚 。详情可以点击文章最后左方的 Read more / 阅读全文，进行查询预订。
10.情人节蛋糕
都说女生有两个胃，吃完晚餐当然要吃蛋糕啦。香港九龙维景酒店还为你准备了情人节蛋糕，送给她，一定最满足。
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⑩ 怎样做出来的蛋糕好吃呢
烘焙就像化学，所有的成分都能给最终的产品带来一些好处。糖给蛋糕增添了甜味，还有漂亮的焦糖外壳。面粉为蛋糕提供结构，油为蛋糕提供水分。由于我们讨论的是化学，你不能简单地添加更多的糖和油来制作更甜更湿润的蛋糕。如果你打乱了平衡，通过改变配方，你可能不会得到你希望的结果。
最后，还有老式的戳饼。炸蛋糕首先要烤蛋糕，让它冷却。在蛋糕中间戳个洞，布丁就铺在上面。
这是一个被戳的蛋糕:
布丁凝固后，通常会加上生奶油和松脆的配料。
在我看来很甜很湿润。对了，那是你的一块，我正在吃剩下的蛋糕!