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绥化蛋糕柜图片

发布时间: 2022-08-31 06:22:03

❶ 一台冷藏保鲜柜多少

看大小,价格从几千到上万。市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜是耐用消费品,所以您应该选择质量可靠的冰箱。随着我国冰箱产业的升级换代,各牌子电冰箱制造质量方面的差异已经很小,在衡量电冰箱质量时,不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。

冰箱是制造工艺比较复杂的家用电器,其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大,技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大,优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力。直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

❷ 这样的蛋糕展示柜风冷的怎么调温度的

摘要 蛋糕越低的温度越好,但如果是边冷藏边卖,不适合太低的温度。一般比店里的温度低十度左右最好

❸ 蛋糕保鲜柜f1到f5是什么意思

温度。
f1是设置温度的下限值,默认是3度。f2是设置温度的上限值,默认是7度。f3是设置温差值,默认是4度。f4是设置化霜周期,默认是3小时。f5是设置化霜时间,默认是10分钟。
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。有直冷和风冷两种,通常由不锈钢和大理石打造,常用于蛋糕店、食品店等店内,具有广泛的用途。

❹ 蛋糕保鲜柜如何选择

欧雪蛋糕保鲜柜内容提示:“蛋糕,一定要买新鲜的。”消费者在选购蛋糕时,最先考虑的往往不是营养、口味,而是产品是否新鲜。因为,过期、变质或者新鲜度较低的面包,其营养、口感等不仅会大打折扣,而且还可能严重危害到人体健康。但凡面包生产商或者零售商,无不高度重视保鲜技术的应用和创新。“欧雪冷柜”研发生产的,蛋糕柜,可以相对于常温使蛋糕延长保鲜时间,保持良好的口感,不至于让蛋糕在几个小时内就减少新鲜度。
欧雪蛋糕保鲜柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色;材料有大理石、彩钢板,不锈钢,铝皮、等材料。蛋糕柜,蛋糕冷柜,蛋糕保鲜柜外观精美,结构牢固,拆装容易,运输方便,广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店、药房、熟食专卖店等,在蛋糕、蔬菜、饮料、熟食、保健食品等行业得到广泛运用。

❺ 餐厅里展示蛋糕的那种冷冻的柜叫什么

展示蛋糕的柜子叫蛋糕冷藏展示柜,没有冷冻功能的,蛋糕柜分为:直冷(结霜)和风冷(无霜)两种,一般存放蛋糕的温度在2-8度之间,慕斯蛋糕对温度要求可能要更低一点在0-2度之间。颜色有红色,黑色,白色等,款式有圆弧形,直角型,前拉门、后拉门等各种款式,随着现代社会人们生活水平的提高,蛋糕展示柜应用非常广泛,广泛应用于蛋糕房、咖啡厅、奶茶吧、酒吧,水果店,饮料店、大型餐饮连锁、酒店餐厅连锁、熟食店等。

❻ 蛋糕店展示柜用的是什么材料多少尺寸

蛋糕柜常规尺寸有0.9m 1.2m 1.5m 1.8m 2m
材料有大理石:天然大理石和人造大理石、彩钢板,不同的品牌,其材料原件、制造工艺、质量性能也会有所差异

❼ 蛋糕展示柜如何布置才能吸引顾客呢

蛋糕展示柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等,在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用 。 由立式蛋糕柜构织成的通道,决定着顾客的流向,不论采用垂直交叉、斜线交叉、辐射式、自由流通式或直接式等布置方法,都应为经营内容的 变更而保留一定的灵活余地,以便随需要调整蛋糕展示柜布置的形式。所以现代综合商店的各种蛋糕展示柜都采用组合的形式,只有一些专营店才少 量采用固定的形式。 蛋糕展示柜之间的距离应保证客流的通畅,小型商店迎着店门贴墙设置蛋糕展示柜是不成问题的,大型食品店、蛋糕店等,就要根据商店的规模 形成的人流量、经营品种的体积来测算出合理的距离。 超市蛋糕柜的设计应保证商品陈列上蛋糕展示柜时有适当的面积和空间,使商品能有效地布置成水平排列展示其品种的不同,垂直排列展示同一 品种的不同规格和档次。 合肥宝尼尔电器:

❽ 蛋糕保鲜柜如何选择

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蛋糕柜可以按温度分:常温,冷藏、冷冻和加热柜。
1、常温的可以分为中边岛常温冷柜和抽屉式常温展示柜
中边岛柜有中岛、边岛和夹盘柜,均是常温。
①中岛可分为A款(两层六格)、B款(二层十二格/二层十六格)、C款(带玻璃门每层2门/3门、不带玻璃门)。
②边岛可分为A款(二层九格/二层十二格)、B款(二层八格/二层十格)、C款(三层层架)、D款(带玻璃门每层2门/3门、不带玻璃门)
③夹盘柜:一层空间
抽屉式常温展示柜可分为直盘和横盘、带底座直盘饼夹抽包柜三种。
①直盘可分为A款(无底座)、B款(带底座)
②横盘可分为A款(无底座)、B款(带底座)
③带底座直盘饼夹抽包柜一款
特点:四面采用电热除雾玻璃,使物品清晰可见;柜体下部留有空间,可存放物品。
用途:蛋糕、面包、糕点、点心
适用范围:蛋糕面包店,KTV,超市,商场,高级会所,西餐厅,果汁冷饮店等综合场所

2、冷藏的可分为日式直角(2~10)、欧式弧形(2~10)、开放型(5~10)
①日式直角可分为日式后推门和日式前后开门、日式大理石不锈钢转角组合柜、日式直角(全玻璃底座)四种。日式后推门可分为A款(上面是玻璃和驳接45°两种)、B款(新款)、C款(不锈钢满天星)。日式前后开门可分为A款(两层层架)、B款(三层层架)和立式前后开门蛋糕柜(四层层架)。日式大理石不锈钢转角组合柜(正面两层层架,转角三层层架)、日式直角(全玻璃底座)(两层层架)。
②欧式弧形可分为后推门和前后开门和欧式前开门、欧式后推门四种。后推门可分为单弧和双弧两款。单弧有A款(两层层架)、B款(一层层架);单弧前后开门有A款(温控器在后面)、B款(温控器在前面);欧式前开门A款,欧式后推门B款。
③开放型可分为A款(左边两层层架,右边一层层架)、B款(两层层架,较长)、C款(两层层架,较短)
用途:蛋糕,糕点,点心,水果,熟食,冬虫夏草,参茸保健食品等;
适用范围:蛋糕面包店,高档药房,KTV,超市,商场,高级会所,西餐厅,果汁冷饮店等综合场所。

3、冷冻的可分为冰淇淋柜
可分为A款(彩钢板)、B款(不锈钢满天星)
温度:-18~-22℃,风冷内置
用途:冷藏冷冻硬冰淇淋,冰激凌等;
适用范围:蛋糕面包店,KTV,超市,商场,高级会所,西餐厅、甜品店等综合场所。

4、加热柜可分为蛋挞热酥加热柜(30~50)
可分为A款(桌上型)、B款(立式)
用途:保温加热热酥,老婆饼,蛋挞,酥饼等;
适用范围:蛋糕面包店,KTV,超市,商场,高级会所,西餐厅、甜品店等综合场所。

❾ 如何选择面包展示柜的材料

在给自己店面装修完后,很多人就会遭遇一个问题,如何选择面包展示柜?说到底面包展示柜的选择会同时影响到店面的综合形象乃至是销售额,因此也是十分重要的。选来选去,总算选择了,等摆在店面一看,总感觉比别人家的差点,可改也不能改了,只能接受现实了。那么,到底怎样的面包展示柜才是合适的呢?

蛋糕展示柜

成套的面包展示柜在定制流程中,样式、尺寸、材质等要素都能够较大程度地去达到综合店面环境的需求。并且每个单品之间的材质颜色由于是同一批原料生产,也是解决了色差的问题。只有严谨设计+科学定制,如此做出来的物料效果,才可以算是既美观又适用的。

❿ 蛋糕展示柜的基本简介

【蛋糕展示柜说明】
◆ 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜内温度均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
◆ 配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。
◆ 采用宽气候带,抗恶劣工况设计。大面积高效蒸发器,减少积霜,大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕,柜内全方位冷风输送,温度更均匀;
◆ 外观采用优质防撞型材,不变形,耐腐蚀,无缝拼接,外观豪华气派。全景式设计,采用钢化中空玻璃,强度大,清晰度高,展示效果好。多层搁板自由组合,角度可调,双排照明灯,展示效果更好;
◆ 化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制,节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格,可任意拼接,可选配封头柜,并配用45℃和90℃内外拐角。
靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片,柜内灯可选日光灯、射灯,顶部带灯箱。高度,宽度,长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃,适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品,还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品,烟酒等较大件物品。