⑴ 网红抱抱卷，你学会了吗
每次看到蛋糕店的抱抱卷口水都要出来了，看着就有一种非常好吃的感觉。一直觉得做的话应该比较复杂，刚好现在也是草莓的旺季，今天就尝试着做了一下，没想到很简单而且非常的成功。
要想做好抱抱卷，关键在蛋糕卷，蛋糕卷跟平时做戚风蛋糕的做法是一样的。但是比戚风蛋糕的成功率高很多，戚风蛋糕哪一步没做好可能最后就失败了。而这个就没有那么严格，只要掌握好每种食材的比例和打发的时间，以及烘焙的时间和温度，做出来基本上是零失败。下面就跟大家分享一下我的抱抱卷做法。
⑵ 咖啡奶油蛋糕如何做，松软绵润，香气十足，简单美味又营养
咖啡奶油蛋糕如何做，松软绵润，香气十足，简单美味又营养？
但是，为什么说早饭和懒床不可兼得呢？就喜欢喜爱头天晚上将点心搞好，第二天早上冲杯牛乳或者咖啡就能开动了，不用很早起，一家人镇定自若，美美哒吃一餐，再不会呈现出一种手足无措，鸡犬不宁状态。今天就给大家共享这一款“咖啡蛋糕奶油”的做法。即使不容易蛋糕裱花，也可以简单制做。下面就来看看做法吧。超简单，一看就会哦。学了做给孩子吃，再不用买路边小吃，孩子身高高！
【咖啡蛋糕奶油】食物：新良蛋糕粉40克，食用油40克，生鸡蛋4个，细砂糖40克，咖啡粉3少。鲜奶油130克，细砂糖13克。做法：
第四步
将面糊从高处倒进烘烤盘，震出汽泡。然后将烘烤盘放入加热好一点的电烤箱，150度烤35min。取下晾凉。将晾凉的蛋糕用正方形切模切割成小三角。.鲜奶油添加细砂糖消磨。
挤上鲜奶油，放置是银珠，生日蛋糕就做好。做法简单，那你也看一下吧。打发蛋白拌入面糊里需要注意技巧，切勿拌和，划圈，一定要翻拌。烤箱温度应该根据每家烤箱温度来定。
⑶ 奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做，香甜不腻好吃到爆，简单零失败
奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做，香甜不腻好吃到爆，简单零失败？
当然少不了一款既好带上又美味的甜品了。说起踏青春游必不可少甜品那就是这一款奥利奥鲜奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破传统式甜奶油的腻感，一层松软的可可蛋糕，一层奥利奥咸奶油，高层布满了香酥的奥利奥饼碎，口味层级极其丰富多彩。最好是使它在冰柜中睡上一夜，奥利奥与鲜奶油完美融合，那口味这也太美味可口！
其实这种小盒子小蛋糕的做法非常简单，它不用有非常好的蛋糕裱花技术性，只要将烤好的蛋糕、鲜奶油和奥利奥饼干碎一层一层的折起来就可以，即便是新手也可以轻松的做出来的。
第三步
奥利奥放进保鲜袋用擀面杖损坏。鲜奶油添加细砂糖搅打至5派发，放进奥利奥碎。再次消磨。做好的奥利奥咸奶油装进裱花嘴。拿出一片黄油曲奇放进小盒子最底层，挤上一次奥利奥咸奶油。再盖上一层黄油曲奇，挤上一次鲜奶油，正中间上洒奥利奥碎，装点薄荷就交工了。奥利奥盒子蛋糕做好了，细致滑爽，咸香美味，好吃不腻，大人孩子抢着吃。做法简单，那你也看一下吧。
⑷ 六寸花束蛋糕，使用的是动物奶油，售价99元真的贵么
肯定不贵啊，动物奶油本身的价格就很高，品牌的的动物奶油在网上的售价一升是三十多块钱。而且还要花费精力时间去做，如果再算上人工成本和店铺的运营成本，这么算下来的话，这个六寸的动物奶油的蛋糕算是良心价了。如果我们想自己去做降低成本的话大概也要半天的时间，想象一下我们这半天的时间如果去工作的话也能创造不少价值了。
二、而动物奶油是从动物的鲜奶中提取脂肪经加工浓缩而成。大概13公斤的鲜奶也只能提取1公斤的奶油，所以我们看看市面上牛奶的价格，对比稀奶油的价格就能很好的理解为什么动物奶油要比植物奶油价格高很多了。但是它其中也含有反式脂肪酸，但是由于是天然的所以对心脑血管的伤害远远比植物奶油低。虽然如此动物奶油中也同时含有过高的胆固醇，所以尽量也要少吃一些。
⑸ 奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法一：
1、低筋面粉筛好后和盐混合备用，牛油室温放软后加入砂糖打至羽毛状备用。巧克力切碎备用。
2、逐一加入鸡蛋打均匀后，分2-3次加入淡奶油快速轻轻搅拌均匀后，分2-3次倒入面粉，快速轻轻搅拌好。
3、甜酒分2-3次倒入快速轻轻搅拌均匀后，撒切碎的巧克力稍微搅拌几下即可。
4、烤箱180度预热10分钟，蛋糕糊倒入模型内振平再添好表面。
5、烤箱180度中层烤35-40分钟至表面膨胀，裂开，插入牙签无粘附物即可。
6、完成。
奶油蛋糕的做法二：
1、将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。
2、将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀。
3、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡。
4、将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度烤箱中烘烤约30分钟。
⑹ 鲜花奶油蛋糕的家常做法怎么做好吃
鲜花奶油生日蛋糕的做法
1.
预热东菱烤箱，上下火150度，10分钟。蛋清和蛋黄分离，分别装入无水无油的打蛋盆中。
⑺ 适合新手的奶油蛋糕
适合新手的奶油蛋糕做法如下所示：
材料：鸡蛋、淡奶油、面粉、砂糖、柠檬汁
1、提前分离蛋黄和蛋白，将蛋白放入冰箱冷冻十分钟。
⑻ 经典奶油蛋糕怎么做
食材明细
鸡蛋2只 糖120ML
中筋面粉360ML 淡奶油240ML
泡打粉2茶匙 香草酒2茶匙
盐1/2茶匙 混合果干（葡萄干，杏干，梨干，哈密瓜干）
经典奶油蛋糕的做法详细步骤
经典奶油蛋糕的做法图片第1步1、材料大集合，面粉，泡打粉和盐混合提前过筛一遍
经典奶油蛋糕的做法图片第2步2、全蛋2只加糖和香草酒打至发白
经典奶油蛋糕的做法图片第3步3、筛入1/3的混合粉类拌匀
经典奶油蛋糕的做法图片第4步4、倒入1/2淡奶油（120ML）拌匀
经典奶油蛋糕的做法图片第5步5、交替倒入混合粉类和淡奶油（即再拌1/3粉+1/2淡奶油+1/3粉）
经典奶油蛋糕的做法图片第6步6、全部材料拌进去后倒入容器中（这个量我大概做了两个图上这种锡纸盒大小的）
经典奶油蛋糕的做法图片第7步7、表面撒上混合果干
经典奶油蛋糕的做法图片第8步8、送入预热好的烤箱烤熟即可（宿舍的单上管烤箱用175℃烤了大约35分钟）
经典奶油蛋糕的做法图片第9步9、成品~
⑼ 巧克力奶油蛋糕的做法
食材明细
可可戚风
大鸡蛋5个
牛奶100克
优质可可粉20克
玉米油65克
低筋面粉80克
细砂糖80克（加入蛋白糊）
- 辅料
白醋数滴（打发蛋白用）
香草精数滴
- 巧克力奶油
黑巧克力100克
牛奶80克
动物性淡奶油220克
细砂糖20克
- 酒糖液
细砂糖1大勺
热水1大勺
白兰地1大勺（或朗姆酒）
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度
22
做好的蛋糕，密封好冷藏两个小时以上再切，切面会比较整齐。
巧克力奶油蛋糕的做法步骤