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蛋糕需要多久后脱模 2025-01-16 11:41:47

播放巧克力三角形蛋糕的图片

发布时间: 2022-08-29 00:21:17

A. 求德芙巧克力蛋糕图片,急用

德芙暂时没有出巧克力蛋糕,只有巧克力月饼和巧克力礼盒等

B. 巧克力蛋糕怎么

食材明细

主料

  • 蛋糕粉一袋

  • 可可粉一袋

  • 巧克力一袋

  • 鸡蛋2个

  • 牛奶60ml

  • 甜味口味

  • 烤工艺

  • 数小时耗时

  • 简单难度

  • 巧克力蛋糕的做法步骤

  • 14

    外边的巧克力皮是脆脆的,里面的蛋糕是湿软细嫩的,很不错的口感!

  • 小窍门

    买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。

C. 巧克力花生蛋糕的做法,巧克力花生蛋糕怎么做

主料

花生酱200g 黄油奶油320g

朗姆酒20g 巧克力干纳许100g

花生碎100g 杏仁蛋糕胚2张

黄油脆片100g

巧克力花生蛋糕的做法步骤

4.在蛋糕侧面沾上黄油脆片,并顶上撒糖粉装饰即可

D. 巧克力奶油蛋糕的做法

食材明细

可可戚风

  • 大鸡蛋5个

  • 牛奶100克

  • 优质可可粉20克

  • 玉米油65克

  • 低筋面粉80克

  • 细砂糖80克(加入蛋白糊)

  • 辅料
  • 白醋数滴(打发蛋白用)

  • 香草精数滴

  • 巧克力奶油
  • 黑巧克力100克

  • 牛奶80克

  • 动物性淡奶油220克

  • 细砂糖20克

  • 酒糖液
  • 细砂糖1大勺

  • 热水1大勺

  • 白兰地1大勺(或朗姆酒)

  • 甜味口味

  • 烘焙工艺

  • 数小时耗时

  • 高级难度

  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤

  • 22

    做好的蛋糕,密封好冷藏两个小时以上再切,切面会比较整齐。

E. 巧克力奶油蛋糕的家常做法

1.分离蛋黄和蛋清,保证蛋清盆里清洁无水
巧克力奶油蛋糕的做法图解22.在蛋黄盆里倒入细砂糖A,搅拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解33.之后倒入牛奶和玉米油搅拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解44.筛入低筋面粉和可可粉,有需要的话也可以筛入两克泡打粉
巧克力奶油蛋糕的做法图解55.用刮刀搅拌均匀,蛋黄糊就完成啦
巧克力奶油蛋糕的做法图解66.打发蛋白,先低速打发至类似肥皂泡的粗泡,加入三分之一细砂糖B和柠檬汁,转高速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解77.待泡沫稍微细腻的时候加入三分之一细砂糖B,转低速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解88.打发至泡沫更细腻而且有点纹路的时候加入剩下三分之一细砂糖B,继续低速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解99.打发至其有清晰纹路,类似奶油状,提起的时候有不倒的小尖角的时候就打发完成了
巧克力奶油蛋糕的做法图解1010.将三分之一的蛋白放入蛋黄糊盆里,用刮刀翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1111.再加入三分之一蛋白翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1212.把蛋黄糊盆里的全部倒入蛋白盆里,翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1313.蛋糕糊完成了,这时可以预热烤箱了
巧克力奶油蛋糕的做法图解1414.把蛋糕糊倒入模具里,震出气泡,放入烤箱,上下火160度,25分钟左右
巧克力奶油蛋糕的做法图解1515.烤蛋糕的时候可以打发淡奶油,将砂糖全部倒入,打发至其不再流动
巧克力奶油蛋糕的做法图解1616.蛋糕烤好后脱模晾凉
巧克力奶油蛋糕的做法图解1717.蛋糕晾凉后可以装饰蛋糕了,蛋糕切半,涂抹奶油,摆好草莓,蛋糕外部根据自己喜好随意装饰

F. 罗莎蛋糕那个三角块的巧克力蛋糕叫什么

名字是叫:彩绘拼图D24
以水果主的蛋糕

我是成都经营罗莎蛋糕的,买家可到罗莎实体店取货

淘宝会员名:wangliling8767

G. 巧克力蓝莓沙丁蛋糕,怎么做,如何

用料

低筋面粉70克可可粉30克细砂糖(蛋白)60克细砂糖(蛋黄)20克牛奶70克色拉油70克淡奶油250ml

巧克力蓝莓蛋糕的做法

1.蛋黄打散,加入糖,牛奶,色拉油搅拌均匀

2.粉类过筛,放入1中混合均匀

3.蛋白打发过程分三次加糖,打发到干性发泡

4.打发后的蛋白分三次加入2,切拌均匀,倒入八寸圆模

5.模具震出气泡,烤箱170度50分钟

6.倒扣冷却后脱模,分片三层

7.淡奶油打发,涂抹在每层上,涂层中加蓝莓

8.表层奶油抹平,撒上黑巧克力屑