Ⅰ 我生日快到了,想买个七彩蛋糕吃,希望推荐一下附近有卖这个的蛋糕店
建议不要吃七彩的色素有点多
Ⅱ 七彩蛋糕怎么做(彩虹蛋糕)
七彩蛋糕做的最多的就是蛋糕卷,方便,简单,但从来没夹过奶油,原因是有奶油的时候,没做蛋糕卷,做蛋糕卷的时候没有奶油;这次终于碰到两样都有的时候啦,就估了这个卷卷,夹了奶油确实很好看,增色了不少呀
在干净无水的容器中放入蛋黄、糖、油和牛奶低速搅拌均匀。表面自然形成一层泡沫,感觉黏即可
将面粉、玉米淀粉、椰子粉、盐混合过筛。分次倒入1中搅拌均匀,不要搅拌时间过长,容易起筋
在另一干净无水容器内将塔塔粉或白醋倒入蛋清中,并分次倒入50克细纱糖,用打蛋器打至中性发泡
将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈
再盛1/3的蛋白,倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。将搅拌好的面糊,倒入剩余的1/3蛋白上,继续从底部向上翻着搅拌至均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中,150度上下火烤20分钟
取出蛋糕片,抹上打发好的奶油
用擀面杖压住蛋糕片的一端,一边卷一边将烘焙纸摘除,最后将蛋糕片卷起来,表面抹上奶油
撒上彩糖和椰蓉
Ⅲ 蛋糕上那种很短很小的彩色可以吃的粒粒是什么在哪里可以买到
它属于蛋糕装饰品的一种七彩
银珠。蛋糕上还有其他的配件装饰品——一般都是巧克力做的(巧克力彩珍,朱古力、烟卷、长棍、扇子、生日快乐牌子、……)
Ⅳ 七彩蛋糕怎么做好吃
蛋糕片:鸡蛋7个,低筋面粉210克,白糖140克,无味色拉油或者无盐黄油56克
装饰:淡奶油500ML,白巧克力300克,MM巧克力豆一包
6寸活底模,分量6-8人份
做法
准备工作:白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜,否则不易打发
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失
2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素,边搅拌边加,直到颜色合适为止
3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀,蛋糕糊就算完成了
5.模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡
6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟,后期注意观察,用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必须注意观察
7.冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
9.蛋糕完成了,上面铺满了喜欢的MM巧克力
这就是七彩蛋糕的做法,悄悄的告诉你,哪里可以买到这么好吃的七彩蛋糕哦
Ⅳ 七彩蛋糕怎么样
七彩蛋糕也称为彩虹蛋糕,是很有美感的一种蛋糕,在家里你也可以自制七彩蛋糕的,具体方法如下:
鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失
鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素,边搅拌边加,直到颜色合适为止
面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
加入色拉油或者黄油翻拌均匀
模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡
烤箱170度预热10分钟
入烤箱中层烤10分钟
冷却凝固好的巧克力用勺子轻刮做成巧克力屑
奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态
一层层地盖蛋糕
蛋糕完成进行装饰
Ⅵ 在七彩蛋糕网上订蛋糕怎么样
挺好的,因为工作在外地,妈妈过生日的时候就在网上订了一个蛋糕,找了几家发现七彩蛋糕还不错,客服的服务也挺好,很到位,并且送到的也很及时,蛋糕也超漂亮,关键还好吃,不错不错
Ⅶ 我要七彩蛋糕两层图片 生日会 急用
Ⅷ 网上七彩蛋糕店是骗人的,大家被骗过吗
是的
七彩蛋糕店心太很了
就是被骗过
根本不是七彩连锁店的蛋糕
况且杀价太狠!!!
Ⅸ 什么是七彩蛋糕
奶油蛋糕装饰时,使用色素调配奶油,一般称作彩虹蛋糕
蛋糕本身也可以在烤之前用色素调蛋糕糊的颜色,难度比较大。
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Ⅹ 七彩蛋糕网的七彩蛋糕网简介
七彩蛋糕网是全国蛋糕速递的品牌服务商,为广大消费者提供生日蛋糕,祝寿蛋糕,婚庆蛋糕,节日蛋糕,星座蛋糕,儿童蛋糕等各种品味优质便捷的蛋糕速递服务。七彩蛋糕网目前拥有全国各地6000多家加盟配送店,并且定期对加盟店的配送人员进行专业的配送服务培训,市区内最快可三小时内到达.