㈠ 翻糖做的蛋糕或者花可以食用么
可以但是甜度会甜一点，口感不太好
㈡ 蓝色妖姬翻糖蛋糕的制作步骤
1. 准备好食材。
2. 将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3. 开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4. 用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5. 撒上红曲粉上下拌匀。
6. 8分满倒入纸杯中。
7. 放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8. 取一块翻糖上色。
9. 擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10. 将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
11. 用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12. 做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13. 剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14. 取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15. 将蓝色的糖粘在蓝色妖姬的花瓣上。
小贴士
糖皮很甜，不适合食用，最好丢弃，翻糖是一种可塑性很强的糖，大家可以网购。配方大约可以做10个杯子蛋糕。
㈢ 翻糖花卉蛋糕怎么做
用料
蛋糕
白色翻糖
红色翻糖
淡绿色翻糖
翻糖花卉蛋糕的做法
将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条
将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的长条（淡绿色长条需比红色长条细窄）
将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等
将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等
将红色、淡绿色长条折叠成彩带，依次粘接在蛋糕顶部
将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，用花模压出所需要的花瓣
将花瓣依次拿放在海绵垫上，用豆形棒由外向内划压，使花瓣自然翻翘
翻翘好的花瓣正面向下，用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽
取小块白色翻糖分别搓几个小锥形，尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽，然后将尖头插在细竹签上，作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可
㈣ 翻糖亚索裱花蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
戚风蛋糕胚 一个
奶油 适量
草莓切块 适量
芒果切块 适量
超级简单的蛋糕裱花的做法
戚风蛋糕一个
抹面
用花嘴裱出大概模型，横竖两下
撒上水果就ok啦
小贴士
㈤ 奶油裱花和翻糖蛋糕哪个实用
奶油裱花更实用，奶油裱花的蛋糕都是销售，大众也喜欢吃，翻糖蛋糕一般都是参加一些制作的蛋糕比赛，还有就是制作出来一些比较艺术性的观赏蛋糕。