‘壹’ 豹纹起司蛋糕怎样做才好吃
食材明细
主料
奶酪110克
低粉20克
玉米淀粉10克
黄油20克
糖35克
水50克
巧克力5克
淡奶油1匙
鸡蛋3个
- 辅料
柠檬汁几滴
奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
13
蛋糕冷藏口感更佳!泡上一杯咖啡,吃上自制的点心,真是惬意啊!
豹纹轻芝士蛋糕的做法步骤
小窍门
1,制作奶酪糊时,可以将奶酪,黄油,牛奶或水一起加入融化搅拌,也容易细腻喔!一样一样的加入搅拌,有点麻烦,也耽误时间
2,活底蛋糕模包锡纸的话,建议多包几层
3,切蛋糕时,将刀擦干净再切,每切一刀就擦一次,这样能保证蛋糕的切面很光滑
‘贰’ 裱花蛋糕都有哪些种类
动物裱花,韩式裱花,花朵裱花,等等
‘叁’ 老式蛋糕裱花也太狂野了,为何现在蛋糕基本都是装饰居多
还记得小的时候,我们最喜欢的事情就是过生日了。因为在这一天,我们不仅可以收到父母对我们的美好祝福,朋友的礼物,更是可以吃到那种好吃的裱花蛋糕。虽然裱花蛋糕用的是植物奶油,但是好在价格便宜,奶油多,造型好看,也还是有很多的朋友很喜欢去购买。
二、人们的审美也在随着时代发生变化:见过了现在很多造型精美的蛋糕再回头来看一看以前的裱花蛋糕,就是有一种复古的感觉。因为,人们的审美也在发生变化,更喜欢那些不同风格的造型和装饰的蛋糕。而不是千篇一律的风格。
我想这些也许就是现在的蛋糕为什么装饰变得都很多的原因吧。
‘肆’ 双色豹纹蛋糕卷怎么做
用料1 (蛋黄糊)
蛋黄4个(取大个鸡蛋)
低筋面粉62克
咖啡牛奶液42克(42克牛奶+2小匙即溶纯咖啡)
糖粉25克(或细砂糖)
玉米淀粉10克
玉米油40克
用料2 (蛋白糊)
蛋白4个(取大个鸡蛋)
糖粉60克(或细砂糖)
塔塔粉1克
用料3 (豹纹花用咖啡液)
即溶纯咖啡粉3小匙
热水1.5~2小匙
用料4 (豹纹花用蛋白霜)
蛋白1个
糖粉10克(或细砂糖)
塔塔粉1小撮
用料5 (内馅)雀巢淡奶油200克(没有用完,但太少话较难打)细砂糖40克
全脂奶粉1小勺(加奶粉的话会很容易打发并保持良好的挺立状态)
小草莓10来个
双色豹纹蛋糕卷的做法
蛋糕体蛋黄糊的制作:42克牛奶微波加热后加入2小匙即溶纯咖啡粉调匀放凉+糖粉25克+玉米油40克打成稀糊状双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤1
所有粉类(低粉+玉米淀粉)混合后过筛2~3次,加入1中,拌至无干粉双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤2
分两次加入蛋黄,拌至顺滑双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤3
制作豹纹图案:取一小碗,将制作豹纹花用的咖啡液调好备用双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤4
取一容器,将制作豹纹花要用的蛋白霜材料(蛋白1个,糖粉10克,塔塔粉1小撮)全部加入,电动打蛋器打至有小三角的硬性状态双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤5
准备两个小碗,各自加入2小匙蛋黄面糊,再分别加入1/3量制作好的豹纹花用蛋白霜双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤6
然后在其中一个碗中加1/4小匙咖啡液和1/2小匙低粉搅拌均匀,做成淡棕色的面糊双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤7
另一个小碗中逐渐加入余下的咖啡液直到自己认可的颜色程度和1小匙低粉加以搅拌均匀,制成深棕色的面糊双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤8
烤盘预先铺上油纸,并用厨房用纸蘸取沙拉油在油纸上抹上薄薄一层,这样做等下做好的图案部分就不会黏在烤盘上,可以完整地撕下。用汤匙舀起淡棕色的面糊并滴在铺好烤纸的烤盘上,描绘淡色豹纹,接着放入已预热170度的烤箱烘烤1分钟定型双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤9
烤好后再用汤匙滴下深棕色的面糊,将淡棕色的花纹周围2/3左右包围起来,描绘深色豹纹双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤10
再继续将深棕色面糊滴在空隙处做出圆形图案,接着再次送入烤箱用170度烘烤1分钟双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤11
蛋糕体部分蛋白霜的制作:4个蛋白和塔塔粉一起打至粗泡后,分三次加入60克细砂糖打至湿性到中性发泡之间(拎起打蛋器看有点呈鸡尾状的样子)双色豹纹蛋糕卷的做法 步骤12
‘伍’ 豹纹淋面蛋糕好学吗
豹纹淋面蛋糕报文里面蛋糕好学吗?好学的非常好学的,你只要按照按照父母操作就可以做出来了,当地了不就可以了。
‘陆’ 豹纹蛋糕卷的做法步骤图,豹纹蛋糕卷怎么做
主料
鸡蛋三个 低筋面粉80g
色拉油40ml 细砂糖55g
哈密瓜牛奶60ml
豹纹蛋糕卷的做法步骤
10.取出切块,本来是没想照相的,拿了把小刀就切,所以切口不太平整,结果切完又想照相了。要好看的小伙伴可以找锋利的刀在火上烧热来切。o>_<o< p="">
豹纹蛋糕卷的做法视频
小贴士
哈密瓜牛奶可以换成别的牛奶,或者水。内馅随意。这个配方做出来的比较柔软,细腻。
‘柒’ 简单大方创意蛋糕图片
深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!
‘捌’ 什么造型的蛋糕适合结婚纪念日呢
在结婚纪念日这一天,可以准备一个结婚纪念日蛋糕,因为蛋糕寓意为甜蜜的生活。为了突出蛋糕的与众不同,可以提前定制具有中国元素的蛋糕。红色在中国文化中代表着喜庆和吉祥,在结婚纪念日这一天,准备一款极具中国风情的蛋糕,绝对是一种意外的惊喜。
5、红色丝绒蛋糕:浪漫的红色丝绒蛋糕也是一种不错的选择,红色丝绒蛋糕有着非常诱人的造型,在结婚纪念日这种特殊的日子里。一份这样的蛋糕,可以让浪漫气氛不断升级。而且红色丝绒蛋糕的味道也非常好,甜度适宜,香而不腻。
‘玖’ 生日蛋糕上创意4个字有哪些
一、前程似锦
白话释义:前程似锦形容前途如锦绣一样十分美好,多用于祝福语
出处:贾仲名第四折:“想着咱锦绣前程,十分恩爱。”
朝代:元
作者:贾仲名
二、前程万里
白话释义:比喻前途远大,不可限量。
出处:《南楚新闻》:“此儿可谓前程万里也。”
朝代:唐
作者:尉迟枢
翻译:此儿可谓前途远大,不可限量也。
生日蛋糕的价值和意义:
生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
‘拾’ 80后小伙做校园风蛋糕走红,为何网友大呼生日不过也罢
网友们之所以大呼生日不过也罢,其实最为主要的一个原因就是80后小伙制作的蛋糕实在是太奇葩了,而且价格还很昂贵,所以网友们都不愿意过生日了,因为过生日意味着就要消费啊,而80后小伙制作的蛋糕价格有这么高,真的不是普通人家能够消费得起的,更何况现在很多的生日蛋糕造型还很奇葩!
再者,这些蛋糕的样子不但很奇葩,还很昂贵啊,比起普通的蛋糕来说,这些造型奇葩的蛋糕都已经贵上了一个倍了,网友哪里消费得起啊,所以很多网友吐槽自己的生日不过也罢,其实都是因为现在物价太高,过一个生日的消费支出实在是太高了!