‘壹’ 有没有巧克力蛋糕的图片
美味玛芬巧克力蛋糕的做法
• 黄油和黑巧克力切成小块,放入大碗,隔水加热至化。
• 低筋面粉、可可粉和小苏打混合过筛后待用。
• 鸡蛋在大碗中打散,加入牛奶、细白砂糖和融化的巧克黄油汁搅拌均匀。
• 最后筛入做法2的混合粉,用橡皮刮刀切拌均匀成为蛋糕糊。
• 将搅拌好的蛋糕糊盛入纸杯模,约七、八分满即可。
• 烤箱预热后,将蛋糕模放入烤盘,移入烤箱,以180度火力烘烤25分钟。
‘贰’ 法芙娜巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
巧克力蛋糕的做法
1.黄油巧克力隔约50度的热水满满融化,一定要等巧克力黄油完全充分融化后才可以使用哦,热水温度不宜过高,会影响口感
2.蛋白分三次加糖打至湿性发泡
3.粉类过筛到油纸上备用
4.到巧克力黄油充分融化后,离开热水锅,分次加入已搅开的蛋黄,边倒边搅拌,充分混合
5.加入一半的细砂糖,搅拌至糖融化后再加入另一半糖,加入淡奶油,搅拌匀,加入三分之一蛋白,拌匀,加入过筛的粉类,拌匀看不见粉类后,加入剩下的蛋白,小心拌匀,入模具,在桌上敲打2下,震掉大气泡。入165度的烤箱,40分钟(8寸分量)
‘叁’ 巧克力蛋糕的制作步骤
巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黄油45克、牛奶65克、细砂糖20克、鸡蛋一个、动物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小苏打1.25ml
辅料(夹心及覆面材料):动物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果酱50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步骤:
1、材料准备。
‘肆’ 谁能给我一些好看的,简洁大方的蛋糕图片啊
你可以到蛋糕订购的网站上面查看
‘伍’ 巧克力戚风蛋糕应该怎样做
巧克力戚风蛋糕怎么做
一、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白放冰箱冷藏备用。
二、蛋黄加20克细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。
十三、第十二步拌好的蛋糕糊再全部倒回剩下的发泡蛋白里。
十四、继续用橡皮刮刀翻拌均匀,切记不可划圈。拌好的蛋糕糊是均匀、稠厚的状态,滴落的蛋糊不会马上消失。
十五、蛋糕糊倒入模具,摔模几下震出气泡。然后将蛋糕模放在烤网上,放入预热好的烤箱下层,175度烤40分钟。
十六、蛋糕出炉后立刻倒扣在冷却架上,完全冷却后再脱模。
十七、做好的蛋糕直接吃就很美味了,如果想锦上添花再进行一番装饰的话,将顶部不平整的部分切掉,然后再将蛋糕横切成三片,每片厚约1厘米。
十八、夹层涂抹奶油,放水果粒,顶部根据个人喜好进行装饰。我用了草莓、玉米片和可可粉。
‘陆’ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!
‘柒’ 香浓巧克力小蛋糕怎样做
香浓巧克力小蛋糕怎样做
手把手教你做香浓的巧克力蛋糕。香浓的巧克力,满满的幸福感。教大家如何制作喜欢的巧克力蛋糕!
另外一种做法,
材料:
巧克力蛋糕粉120g、黄油60g、葡萄干1把、鸡蛋2只、蜂蜜20g、熟透的香蕉2根。
做法:
1、鸡蛋2只+蜂蜜20g+熟透的香蕉2根打成糊备用;
2、所有材料简单拌匀,别搅上劲;
3、倒入套了蛋糕纸的MUFFIN纸杯,这样比较容易脱模;
4、烤箱预热180度,上下火烤30分钟;
5、时间到出烤箱,脱模放凉即可;
‘捌’ 巧克力蛋糕怎么做
食材明细
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
鸡蛋2个
牛奶60ml
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
14
外边的巧克力皮是脆脆的,里面的蛋糕是湿软细嫩的,很不错的口感!
巧克力蛋糕的做法步骤
小窍门
买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。
‘玖’ 巧克力蛋糕的好吃做法
萨赫蛋糕(奥地利传统巧克力蛋糕)