⑴ 在家如何自制杨枝甘露
甜品店的畅销品杨枝甘露，在家轻松自制，一口一勺真过瘾！
女生对于各种各样的港式甜品或者广式甜品来说，一般都是毫无招架之力的，巴不得每一种好吃的、好看的通通都装到碗里来。特别是到了天气热的季节，芒果、榴莲、水蜜桃等各种热带水果盛行，有了水果的加入后，甜品的花样也就更多了！杨枝甘露就是一道夏日港式甜品，一般是搭配芒果、西米、西柚等一起，口感丰富得很，话不多说，带大家来做一款自制的杨枝甘露，让我们一起来开启美妙的甜品时光！
以上是米妈做【杨枝甘露】分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。
⑵ 杨枝甘露正宗的做法是什么这里是用淡奶还是淡奶油呢
杨枝甘露是一种许多朋友都特别喜欢喝的饮料，并且大多数的网民大多数只能在外面选购。尽管说外边做出来的杨枝甘露的确十分的可口，可是常常在外面喝饮料汽水终归对身体会拥有一些不好的影响，所以说许多朋友一开始便是在家里面制做杨枝甘露。实际上在家里面制做杨枝甘露都是容易的，只需依照流程一点一点的做得话，那样做出来的味儿终归也不会差。
在这里与此同时必须袋子里柚子，而且将柚子放到冰箱的冷藏室之中预留。当这种打算的工作中都搞好了之后，就还可以开展最后一步的搅拌了。最先在冰箱的冷冻室之中取下提早搞好的青芒椰子汁，然后将自身煮好了的西米露混和到一起。混和之后添加一些提早准备好的鲜奶油，随后在饮品上边放入柚子及其青芒装饰设计。那样一道简简单单的杨枝甘露就搞好了，并且味儿丝毫不比外边的差。
⑶ 杨枝甘露千层蛋糕做法
杨枝甘露千层蛋糕
杨枝甘露不仅是糖水，它还可以是蛋糕。芒果和西柚搅打成泥混和在芝士中，甜中带酸，酸中又有甜甜的味道，每一囗都有粒粒西米的QQ口感，好正！
用料
慕斯材料
西柚 1个
大芒果 1个
奶油奶酪 150克
淡奶油 150ml
鱼胶粉 15克
纯牛奶 80ml
椰浆 200m
细砂糖 50克
西米 15克
蛋糕底材料
细砂糖 18克
低筋面粉 17克
纯牛奶 8ml
色拉油 8ml
鸡蛋 1个
杨枝甘露蛋糕的做法
杨枝甘露蛋糕的做法 步骤1首先制作戚风蛋糕作慕斯蛋糕的底部。制作过程不详细说明。
杨枝甘露蛋糕的做法 步骤2制作慕斯蛋糕。鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分，西米煮好放凉备用。在食品料理机的调理杯里放入奶油芝士、细砂糖、去皮去核后的芒果果肉、西柚肉、椰浆和剩余的牛奶。用食品料理机搅拌片刻，使所有的材料均匀混合，成为浓稠细腻的糊状。
杨枝甘露蛋糕的做法 步骤3将搅拌好的芒果西柚芝士糊从调理杯倒入大碗。此时鱼胶粉已充分吸收牛奶水分。将鱼胶粉隔水加热并不断搅拌，使它溶化成液态。将液态的鱼胶粉倒入芒果西柚芝士糊里，充分搅拌均匀。做好的芒果芝士糊放入冰箱冷藏备用。
杨枝甘露蛋糕的做法 步骤4淡奶油倒入碗里，用打蛋器打发至能保持纹路的程度。将打发的淡奶油，芒果西柚芝士糊和沥干水份的西米混合，用从底部往上翻拌的手法拌匀。
杨枝甘露蛋糕的做法 步骤5拌匀的芝士糊体积很膨松，质地十分稠厚。将拌好的芝士糊倒入已经有戚风蛋糕的模具里。将芝士糊的表面抹平，放入冰箱冷藏4个小时以上即可脱模食用。脱模的时候，用热毛巾在模具外围捂一会儿，或者用电吹风吹一会儿，蛋糕就不会粘住模具了。
⑷ 瀑布杨枝甘露白玉卷真是太美味了，你知道制作步骤吗
瀑布杨枝甘露白玉卷真是太美味了，你知道制作步骤吗？
⑸ 杨枝甘露的做法和材料
1.准备材料：西米100g、切好的芒果肉350g、椰树椰汁300g、椰浆150g、细砂糖35g、半个西柚。
2.杨枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。杨枝甘露是中国香港的特色甜品，属冰冻的杂果西米露。除了糖水外，它还被制成蛋糕、布丁等食物，且大多为夏季的美食。
杨枝甘露的做法
1.西米用沸水煮两次，第一次煮到半熟（米粒中间有一小点白）捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅，过程中多搅拌
2.芒果切果粒。一部分放入搅拌机和适量淡奶（没有的话可用牛奶代替）一起打成芒果泥，留一部分芒果粒备用。
3.西柚切半，取西柚肉。把椰浆、椰树椰汁还有糖倒进打蛋盆中搅拌一会，至糖溶化。
4.碗底铺一层西米，倒入芒果泥，再加一层椰浆（没有椰浆用椰奶也行），撒上芒果粒和西柚粒就完成了。
⑹ 杨枝甘露的原料是什么
杨枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。杨枝甘露是中国香港的特色甜品，属冰冻的杂果西米露。除糖水外，杨枝甘露还被制成蛋糕、布丁等食物，且大多为夏季美食。
⑺ 杨枝甘露的由来是什么
杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
中文名
杨枝甘露
英文名
Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
主要食材
沙田柚（或西柚），芒果，西米
分类
港系，甜品
口味
香甜爽口
快速
导航
做法五营养价值
做法
做法一
材料准备
西米、芒果、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。
制作步骤
1.西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
2.将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3.西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4.将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5.当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。
6.然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。
7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
⑻ 盘点香港不可错过的迷人美食，你最喜欢哪一样
香港，世界上最繁荣的城市之一，以其中西交融的文化和自由的经济体系闻名于世。香港是独特的，无论是它的政治，经济还是文化，都显露出明显的“香港印记”。香港是发达的，很多时候它甚至被当作一个成熟而完美的城市模板。香港是美丽的，这个屹立于珠江口岸的“东方之珠”，似乎永远辉煌而灿烂。
因为高汤熬煮过得关系，香港的牛腩吃起来更加的绵软，入口即化，而所配的面有粗面，细面，伊面，河粉等不同口感质感的面，其中粗面和细面由于加了碱水的关系，口感变得十分独特。
这么多港式的美味真是……看完之后整个人都不好了。清明小长假马上就要到了，这时候去香港不仅可以吃到好吃的当地美食，还可以到海洋公园参与夏季派对，是不是很正点？寸土寸金，高楼林立，却又绿意盎然。大概便是香港这座城，于我们的独特魅力所在。
⑼ 蛋糕店500cm杨枝甘露多少钱一杯
一般在25元左右吧，不过有些不同类型的价格也不等，有杂果，红豆，椰果，芦荟，燕麦等等