夹层可以放各种水果,根据自己的口味来设定,下面介绍一款夹层蛋糕的做法:
主料:低筋面粉60克、牛奶60克、玉米油60克 、细砂糖70克(其中10放蛋黄里)、鸡蛋6个
配料:细盐1克、柠檬汁或白醋2滴 、奶油300克、糖粉30克(加入打发奶油) 、芒果或草莓切小块400克
水果夹层蛋糕的做法
1.先把蛋黄、蛋清分开到两个无油无水的盆里。
A、把6个蛋黄加入10克细砂糖、50克玉米油、1克盐用手动打蛋器搅打均匀、加入60克牛奶或水打匀、加入60克低粉搅拌均匀备用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克细砂糖打至中硬。
2.打好分两次拌入蛋黄面糊里,把搅拌好的面糊倒入垫好油纸的烤盘,用刮板刮平。放入已经预热十分钟以上的烤箱里。
3.170度烘烤20分钟烤至上色满意取出,连带油纸从烤盘里拖出放凉网上。 (要以自己烤箱温度调整) 这时可以去切水果和打发300克奶油。
4.冷却后倒扣在凉网上把油纸撕掉,再倒扣回油纸上用长的面包刀先对半切。
5.再把两片蛋糕叠起来切出18cm的正方形。
6.剩下两条大约是20x10cm的。
7.剪一张17cm的正方形油纸放案板上,或者用蛋糕纸托也行。
8.把两片小的蛋糕片平放在最底层,抺上一层薄薄的奶油。
9.均匀的撒上切小块的芒果或者草莓粒。
10.再上一些奶油均匀抹平,固定一下水果粒。
11.盖上一张蛋糕片用手轻轻按压一下固定好位置,然后重复一遍就可以了。
12.铺好两层水果后表面上一层比较厚的奶油,用干净的抹刀抹平,再用带齿的三角板对角刮几下。
13.刮好表面用带齿的长刀推拉式将四边切掉修整一下,这样看下去更整齐些。
14.最后放上自己喜欢的水果,一个漂亮的生日蛋糕就完成了,其他的自由发挥。
B. 网红的草莓酥皮蛋糕,制作起来方便吗
那轻柔细腻的口感,搭配上打发鲜奶油、卡仕达奶油酱或是各种果酱,还有五颜六色的水果,绝对是颜值与实力并存,完全不逊色于那些高大上的法式甜点。
今天教大家做一款自带脆皮效果的蛋糕卷~~超详细零失败的教程,香甜可口的表皮非常美味,搭配上奶油更是好吃到停不下来,包你一学就会!
C. 网红蛋糕现在有那些
现在没有什么网红蛋糕了,因为长时间都困在家里,没有人买蛋糕,这段时间没出什么。好的网红焦点。
D. 山姆的蛋糕是多少寸的-山姆的蛋糕有多大
山姆会员店是一家比较受欢迎的大型购物超市,它里面会有各种各样的蛋糕甜品,口味比较丰富,分量比较大,性价比高,很多人都会喜欢吃山姆的蛋糕。一般来讲,山姆蛋糕的大小一般有6寸、8寸、10寸以及12寸等,规格都是比较大的,适合一家人吃。山姆的蛋糕是多少寸的
一般来说,山姆最常见的蛋糕尺寸是6英寸、8英寸、10英寸和12英寸。这种大小的蛋糕一般适合少数人。它的味道可能很好,里面的材料也很新鲜。
第一巨人推榴莲千层,平时卖88,注意!优惠时间只要44!!!!!我们必须选择正确的时间!拿着它!山姆的榴莲真好吃!你也可以在网上订购(这是蔬菜奶油)
接下来,推荐水果蛋糕!真是个惊喜!88元,一个大的!奶油实际上是动物奶油!!(真好吃!里面的水果是时令水果,好像会在不同的季节发生变化!
那就推荐草莓蛋糕吧,最上面一层全是草莓!超级可爱!底部的奇峰被夹在中间。我不知道是什么。反正很好吃!
山姆的蛋糕可以放几天
一般冷藏可以放两天。
当然,蛋糕可以放在冰箱里,而刚做的蛋糕放冰箱一段时间后会更好,适合2-7°C冷藏。不过,即使在冰箱里,也不要超过2天。因为放得越久,细菌越多,味道越差,颜色也越差。有些蛋糕的保质期较短,如慕斯蛋糕和奶酪蛋糕。冷藏的最佳时间不超过1天。
一般情况下,如果蛋糕不在室温下处理,最多可以放一天,这样会使蛋糕融化或被其他细菌污染。最好盖上蛋糕盒,否则会被蚊子爬上来,加速污染。最好的保存方法是放在冰箱里冷藏。最适温度为2~7°C。然而,冰箱里有很多细菌。如果保存太久,它仍然会被细菌污染。即使颜色和气味没有改变,也不能吃。对人体危害更大。而且,蛋糕很甜。如果长期存放,会添加一些防腐剂,含量会增加。
山姆的网红蛋糕有哪些1、提拉米苏——88元10寸的网红蛋糕
10英寸巨型提拉米苏,88元,性价比确实不错。入口湿润密实,充满咖啡香气,不干不苦,不甜不腻。它很大。如果你做不完,就把它切开冷冻。据说要保存一个月。缺点可能是不容易买到。现在店里基本上都要被抢了。
2、草莓蛋糕盒子——88元/盒1kg
草莓+奶油+蛋糕,这种搭配应该不会被女生所讨厌。四周是一圈奶油,中间是满满的草莓,看上去很有食欲。蛋糕胚很软,中间有一层凝乳,但它与蛋糕味道很好混合,不甜腻。一盒1公斤的在家买吃很开心。
3、榴莲千层蛋糕——88元/6寸
榴莲果肉和奶油一层又一层,非常真实。榴莲味道很浓。值得注意的是,购买后最好放在室温下。否则,会有冰屑,味道会变差。还有一种加植物黄油的蛋糕,请仔细挑选~
E. 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。
F. 现在的网红蛋糕和水果蛋糕有什么区别
所谓的网红蛋糕就是蛋糕胚抹好奶油放各种的坚果,巧克力饼干等,还有水果,水果蛋糕则放水果比较多,二者区别不大?
G. 在过生日的时候,你是会选择水果蛋糕,还是会选择网红蛋糕
先表明观点,我选水果蛋糕,下面来分析:
网红蛋糕,好看是真的好看,可是贵,动辄就是三四百块,学生党真的承受不起。3月份我过生日的时候订了个网红蛋糕,有羽毛有皇冠,也很好看啊。重点是只花了150,满足了我的少男心(有点变t呵呵呵呵呵),也让我这个寿星很开心。网红蛋糕的出现,就说明市场有这个需要,近几年“网红风”逐渐渗透在我们生活的各个角落。
有的现在做蛋糕只能是抹两遍,一遍白色的,再来一遍色素的,深颜色的都告诉顾客吃的时候刮掉,这样才能在这个残忍的市场活下去,否则只跟顾客聊健康,谁来找你订蛋糕,技术流的师傅做个网红蛋糕,就是一身本领无处施展的感觉,抹个胚就完了,剩下算是插件,以前还挤个花边,挤个寿星,十二生肖,玫瑰,百合,茉莉花啥的,现在全是假的。
不同见解的来辨!谢谢
H. 晒一张你喜欢的蛋糕的图片
有一年生日的时候,朋友送了一个蛋糕,是一个公主的造型,特别特别漂亮,穿着蓝色的公主裙,粉色的高跟鞋。
I. 什么造型的蛋糕适合结婚纪念日呢
在结婚纪念日这一天,可以准备一个结婚纪念日蛋糕,因为蛋糕寓意为甜蜜的生活。为了突出蛋糕的与众不同,可以提前定制具有中国元素的蛋糕。红色在中国文化中代表着喜庆和吉祥,在结婚纪念日这一天,准备一款极具中国风情的蛋糕,绝对是一种意外的惊喜。
5、红色丝绒蛋糕:浪漫的红色丝绒蛋糕也是一种不错的选择,红色丝绒蛋糕有着非常诱人的造型,在结婚纪念日这种特殊的日子里。一份这样的蛋糕,可以让浪漫气氛不断升级。而且红色丝绒蛋糕的味道也非常好,甜度适宜,香而不腻。
J. 女朋友快生日了,有什么好看又好吃的蛋糕推荐
1、红色的草莓,象征着爱情的甜蜜,婚姻生活的红红火火,祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。
2、四周巧克力环绕,代表感情的浪漫温馨,吃在嘴里满是幸福的味道,希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。
3、精致的水果蛋糕,火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果,多彩的水果就像今天的心情,愿女友每天开开心心。
5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释,再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情,愿一生长相守,一生长相依。
送女朋友的蛋糕什么图案不重要,重要的是你记得他的生日,为他准备一份生日礼物,相信他会感动的。
还可以点击婚礼纪头像在知道首页查看更多的恋爱和结婚相关知识~如果还有其他结婚相关问题也可以直接向我提问,我会在最短时间内进行回答哦!