海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
2. 怎么做芝麻威风蛋糕
黑芝麻戚风蛋糕卷
小贴士
黑芝麻和奶油的味道很搭，如果当早餐，我喜欢少一点奶油。如果当下午茶，可以再增加奶油的份量～不会卷蛋糕的话，切成方块中间夹奶油也是可以的。关键是芝麻真的好香，蛋糕真的软绵绵！
3. 自己做的蛋糕可以有多精美
近几年，随着人们的生活水平提高，对食品的选择上也越来越严谨。
尤其是今年疫情的爆发，病从口入也更加让作为消费者的我们更加小心谨慎，我们都不希望2020年的冬天疫情再次爆发，但我们应该保持警惕的心理，在人多的地方戴好口罩。
同时在冬天到来之前也要囤一些日常食品的呀！特别是在家里那段的时间人们爱做的那道宅家美食——电饭锅蛋糕。
消费者需要的蛋糕粉是从出厂到商超到货架到被消费者搬回家消化是有一个时间周期的。
身为采购员的你遇到如果包装袋不防水、易破损、褶皱、漏气等问题，造成食品品质下降甚至失去食用价值。
那么，究竟要怎么选择什么样的包装袋才能对蛋糕粉起到真正的保护保鲜作用呢？
今日分享：蛋糕粉包装袋袋型优势
复合包装袋应如何选择
手提包装袋
材质：PA/PET/CPP三层复合
具有防潮，耐高温，易封性等优点；手提袋无须捆扎或包装，提上就可，既能给消费者带来方便，能够美化装产品，提升产品档次。
自立拉链包装袋
材质：BOPP/VMPET/LLDPE三层复合
具有防潮，隔氧，遮光；这款包装凭借其方便性、易用性、优异的货架展示性和环保性，近年来在食品包装领域倍受青睐。
蛋糕粉打开后，一时用不完，存放就成了麻烦事。放冰箱里容易串味，放外面又容易变潮，而且不卫生。红叶包装设计了一种可随时封口的食品袋，就为消费者解决了这个问题。
八变封包装袋
材质：BOPP/CPP/PET三层塑料复合膜
具有防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好等优点；中间层材料用于加强复合架构的某一性能，它的保香性、阻隔性强，非常适用于粉类蛋糕粉包装，能够有效阻止水分进入，防潮效果好。
二.关于复合包装袋应如何选择
对于食品软包装来说具体所有的包装都是用复合材料来做的，一般都要复合两层以上，这里介绍一下复合包装袋材料的选择方法，具体如下：
表层材料：以非热封性材料为多，应考虑选用耐热性好的，热性量小的材料为宜，如 BOPA、BOPET BOPP、等材料为首选 。近几年，随着人们的生活水平提高，对食品的选择上也越来越严谨。尤其是今年疫情的爆发，病从口入也更加让作为消费者的我们更加小心谨慎，我们都不希望2020年的冬天疫情再次爆发，但我们应该保持警惕的心理，在人多的地方戴好口罩。同时在冬天到来之前也要囤一些日常食品的呀！特别是在家里那段的时间人们爱做的那道宅家美食——电饭锅蛋糕。
消费者需要的蛋糕粉是从出厂到商超到货架到被消费者搬回家消化是有一个时间周期的。身为采购员的你遇到如果包装袋不防水、易破损、褶皱、漏气等问题，造成食品品质下降甚至失去食用价值。那么，究竟要怎么选择什么样的包装袋才能对蛋糕粉起到真正的保护保鲜作用呢？
今日分享：蛋糕粉包装袋袋型优势
复合包装袋应如何选择手提包装袋
材质：PA/PET/CPP三层复合具有防潮，耐高温，易封性等优点；手提袋无须捆扎或包装，提上就可，既能给消费者带来方便，能够美化装产品，提升产品档次。自立拉链包装袋
材质：BOPP/VMPET/LLDPE三层复合具有防潮，隔氧，遮光；这款包装凭借其方便性、易用性、优异的货架展示性和环保性，近年来在食品包装领域倍受青睐。蛋糕粉打开后，一时用不完，存放就成了麻烦事。放冰箱里容易串味，放外面又容易变潮，而且不卫生。红叶包装设计了一种可随时封口的食品袋，就为消费者解决了这个问题。八变封包装袋
材质：BOPP/CPP/PET三层塑料复合膜具有防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好等优点；中间层材料用于加强复合架构的某一性能，它的保香性、阻隔性强，非常适用于粉类蛋糕粉包装，能够有效阻止水分进入，防潮效果好。二.关于复合包装袋应如何选择
对于食品软包装来说具体所有的包装都是用复合材料来做的，一般都要复合两层以上，这里介绍一下复合包装袋材料的选择方法，具体如下：表层材料：以非热封性材料为多，应考虑选用耐热性好的，热性量小的材料为宜，如 BOPA、BOPET BOPP、等材料为首选 。
4. 想要一些好看的生日蛋糕图片
http://image..com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=image&pv=&word=%C9%FA%C8%D5%BF%EC%C0%D6%B5%C4%B5%B0%B8%E2%CD%BC%C6%AC&z=0&fm=rs9
5. 生日蛋糕特殊点好看的图片
6. 晒一张你喜欢的蛋糕的图片
有一年生日的时候，朋友送了一个蛋糕，是一个公主的造型，特别特别漂亮，穿着蓝色的公主裙，粉色的高跟鞋。
7. 现在特别流行的网红蛋糕有那些
爆浆海盐奶盖蛋糕
如果想要系统的学校的话，要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
8. 蛋糕分几种越详细越好。带图片
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕（Sponge Cake）：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。