1. 胡萝卜蛋糕的做法二
1.胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。(擦丝器最好用擦柠檬皮的，这样的胡萝卜丝才能随着烤制溶化，不留痕迹。用普通擦丝器会留下痕迹，可以看到胡萝卜粒。用粉碎机切打成蓉，口感会更加细腻。我打成蓉的时候加了点点水，所以图片上的看起来有汁液。)
2.低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一起过筛备用
3.鸡蛋打入盆里，加糖
4.用打蛋器打到砂糖融化(不需要打出泡)，加胡萝卜丝、柠檬汁、色拉油，搅拌均匀。再筛入前面已筛好的粉类
5.切拌均匀(没有粉就可以了，做好的蛋糕液呈浓粥状)；模具抹油后把蛋糕液倒进模具，刮平表面。烤箱预热160度，烤50分左右。(根据自己烤箱酌情增减5分钟。或者用竹签子扎一下，没沾到蛋糕液就说明烤熟了。)
2. 胡萝卜蛋糕的推荐做法
胡萝卜蛋糕是一款甜点，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
用料：
低筋面粉200克、鸡蛋2个、苏打粉1小勺、泡打粉小半勺、胡萝卜1根、调料、色拉油半杯、白砂糖2大勺、柠檬半个、肉桂粉1小勺
做法
1.胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。(擦丝器最好用擦柠檬皮的，这样的胡萝卜丝才能随着烤制溶化，不留痕迹。用普通擦丝器会留下痕迹，可以看到胡萝卜粒。用粉碎机切打成蓉，口感会更加细腻。我打成蓉的时候加了点点水，所以图片上的看起来有汁液。)
2.低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一起过筛备用
3.鸡蛋打入盆里，加糖
4.用打蛋器打到砂糖融化(不需要打出泡)，加胡萝卜丝、柠檬汁、色拉油，搅拌均匀。再筛入前面已筛好的粉类
5.切拌均匀(没有粉就可以了，做好的蛋糕液呈浓粥状)；模具抹油后把蛋糕液倒进模具，刮平表面。烤箱预热160度，烤50分左右。(根据自己烤箱酌情增减5分钟。或者用竹签子扎一下，没沾到蛋糕液就说明烤熟了。)
胡萝卜蛋糕
蛋糕类—胡萝卜蛋糕（3人量，制作时间75min 难度3星）
胡萝卜蛋糕原料:
鸡蛋2个,白糖150克,低筋粉105克,色拉油80克,苏打粉4克,
泡打粉2g、核桃仁45克,胡萝卜丝180克,
胡萝卜蛋糕烘焙食谱：
蛋糕糊制作过程:
1 鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入
2 慢慢倒入色拉油，搅拌均匀；
3 将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉
4 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可
5 把蛋糕糊倒入模具中,
6、烤箱快热档180度烤制50min
7、出烤箱后倒扣在网架上放凉
奶酪糊配料：奶酪200克,黄油50克,糖90克
奶酪糊制作1 奶酪200克,黄油50克,糖150克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可
2 抹在蛋糕上
3 上面可撒少许杏仁片做装饰
小贴士：
核桃仁和胡萝卜加入，拌匀即可，不可搅拌过度；
蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试；
4. 胡萝卜糕点最简单做法
用料
胡萝卜 根
鸡蛋 个
泡打粉 克
低筋面粉 克
糖 克
盐 克
黄油 克
橙子
超简单胡萝卜蛋糕的做法
一个胡萝卜擦丝,一个橙子皮擦丝和一个鸡蛋、30克黄油混合。
5. 怎么做胡萝卜蒸蛋糕
胡萝卜蒸蛋糕
用料
胡萝卜 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜蒸蛋糕的做法
食材：胡萝卜，鸡蛋，面粉（普通面粉低筋粉都可以）
6. 胡萝卜蛋糕怎么做
胡萝卜蛋糕
主料
胡萝卜丝55克 植物油30克细砂糖38克 低粉79克鸡蛋1个
辅料
盐1克 柠檬汁几滴泡打粉2克 肉桂粉1小撮
胡萝卜蛋糕的做法步骤
1. 细砂糖跟植物油混合搅拌至糖融化，然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
2. 滴入几滴柠檬汁拌匀（有柠檬皮屑一起加入会更香）
3. 最后筛入粉类（低粉、泡打粉、肉桂粉）跟盐，用手动打蛋器搅拌至顺滑（加入肉桂粉可以增加独特的风味，没有也可不加）
4. 最后加入胡萝卜丝，拌匀
5. 面糊挤入高温杯内7分满
6. 放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤18分钟即可
7. 胡萝卜蛋糕怎么做
胡萝卜蛋糕是一款甜点，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
主料:胡萝卜(100克) 鸡蛋(150克)
辅料:发酵粉(5克) 小麦面粉(250克) 肉桂粉(5克)葡萄干(30克)
调料:盐(2克) 柠檬汁(10克)白砂糖(70克)植物油(15克)
1.先将胡萝卜磨碎，轻轻拧干。
2.将蛋白打至膨松，加入糖拌匀，再逐渐加入蛋黄、植物油及胡萝卜碎。
3.将面粉、发酵粉、肉桂粉及盐拌匀，分3次加入，最后加入柠檬汁拌匀。|
4.放入盛器内，撒上葡萄干，用"微波烧烤"高档?h5分钟，即可食用。
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
8. 怎么做胡萝卜鸡蛋糕
胡萝卜鸡蛋糕
用料
鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
奶粉 20克
低筋面粉 50克
胡萝卜鸡蛋糕的做法
胡萝卜切片蒸熟
9. 胡萝卜蛋糕颜色怎么不红
传统的胡萝卜蛋糕本身是褐色的上面有一层白色的糖霜，蛋糕内部有胡萝卜碎，可以参考下图。
10. 胡萝卜磅蛋糕如何制作
【胡萝卜磅蛋糕配方】简易胡萝卜蛋糕食谱：健康早餐之选
提到喜欢的食物，胡萝卜大概不会有很多人会提起，毕竟那种有点腥又有点甜的味道，怎么说呢，近乎是一种恶意的味道。是的，笔者本人对于红萝卜是抱着敬而远之的态度，那个腥味真的不太撑得住……
虽然如此，但由于胡萝卜当中含有丰富的维生素A，对于患有夜盲症的人士来说，是除了维生素补充品之外，最为天然、直接、简单的吸收方法。为了令大家保持身体健康，摄取均衡的营养素，小编带来这份简易胡萝卜蛋糕食谱，在“美化”味道的同时，让你感受到蛋糕的幸福感，一石二鸟！
之前好像没有特别提起过，我们的对于这种长条形的蛋糕，都是清一色叫蛋糕，没有特别细分。如果你见到“磅蛋糕”这个名字，不要困惑，其实都是一样的东西。这么说是方便大家理解，其实“磅蛋糕”的名字大有来头，背后也有很长的一段历史，之后有机会再做介绍吧！