Ⅰ 巧克力蛋糕的介绍
巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕,常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一。它的种类繁多,适合各年龄段的人食用。
Ⅱ 巧克力蛋糕怎么做
食材明细
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
鸡蛋2个
牛奶60ml
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
14
外边的巧克力皮是脆脆的,里面的蛋糕是湿软细嫩的,很不错的口感!
巧克力蛋糕的做法步骤
小窍门
买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。
还好吧,但是整体颜色有些暗沉,如果他实在喜欢紫色,就在蛋糕上点缀些紫色的补色黄色吧,那样就会好看的多了。
Ⅳ 谁知道那种两头被巧克力硬壳包裹,中间是棕黄颜色的蛋糕叫什么
两头被巧克力硬壳包裹,中间是棕黄颜色的蛋糕叫果仁糖蛋糕
正宗果仁糖蛋糕
Ⅳ 巧克力蛋糕的制作步骤
巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黄油45克、牛奶65克、细砂糖20克、鸡蛋一个、动物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小苏打1.25ml
辅料(夹心及覆面材料):动物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果酱50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步骤:
1、材料准备。
Ⅵ 有没有巧克力蛋糕的图片
美味玛芬巧克力蛋糕的做法
• 黄油和黑巧克力切成小块,放入大碗,隔水加热至化。
• 低筋面粉、可可粉和小苏打混合过筛后待用。
• 鸡蛋在大碗中打散,加入牛奶、细白砂糖和融化的巧克黄油汁搅拌均匀。
• 最后筛入做法2的混合粉,用橡皮刮刀切拌均匀成为蛋糕糊。
• 将搅拌好的蛋糕糊盛入纸杯模,约七、八分满即可。
• 烤箱预热后,将蛋糕模放入烤盘,移入烤箱,以180度火力烘烤25分钟。
Ⅶ 百香果巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
百香果巧克力蛋糕的做法
青苹果一个,削皮切丁,丁不要切的太小,一会炒制的时候会缩水,且太小在蛋糕中就失去了软糯的口感。1cm左右小丁
Ⅷ 什么是巧克力熔岩蛋糕
对于吃货来说,巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡,内心如熔岩一般炙热的蛋糕;就如某些人的外冷内热,它有着丰富的内涵;冷酷的外表下,内心却是火热的,有着一颗“奔腾的心”,切开以后是潺潺的巧克力讲奔涌而出,向世界宣告着它的与众不同。
2、将巧克力黄油拌匀至顺滑无颗粒,再加入朗姆酒拌匀,离开热水,室温放凉至手温。
3、鸡蛋+糖打入打蛋盆,高速打发至体积变大、颜色发白、黏稠细腻的状态,用打蛋头划8字不消失,插入牙签不马上倒下即可。
4、加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀。
5、加入放至手温的黄油巧克力酱,翻拌均匀。
6、在纸杯模具中倒入蛋糕糊,8分满即可。
Ⅸ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!
Ⅹ 巧克力蛋糕该怎么做
原料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、盐、可可粉、泡打粉。
做法步骤:
第16步、蛋糕口感超赞,绵密细腻,巧克力的甜度刚刚好,蛋糕里还有少许爆浆,趁热吃太有罪恶感了