鸡蛋一个,蛋黄取出,将蛋液打发成泡沫状。两汤勺面粉,少量糖粉和蛋黄,边搅拌,边缓缓兑入打发的蛋液中。胡萝卜捣成泥,一汤勺左右,加入搅匀的蛋液糊中,取一个烤蛋糕用的马芬杯,将蛋液到入,放入烤箱,220-250度,烤5-6分钟左右。出炉后晾凉,抹少量奶油,撒些椰蓉。完成!
㈡ 自制猫狗生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牛肉
适量
三文鱼
适量
薯仔
中等大小2个
胡萝卜
一小根
鸡蛋
1-2个
奶酪碎 可以没有
狗狗生日蛋糕的做法
把牛肉和三文鱼肉用搅拌机打成泥,或者像我一样剁成泥 建议碎一点比较容易成型
完成后可以发挥想象,加点你家狗狗爱吃的狗饼干,肉条做装饰,因为叼爷不爱吃任何狗零食,所以我没有装饰。
㈢ 狗蛋糕怎么做
狗狗生日蛋糕的食材和调料:
薯仔一个 胡萝卜大半根 鸡胸肉一块 鸡蛋一个
狗狗生日蛋糕的的家常做法,最正宗狗狗生日蛋糕怎么做好吃
一、胡萝卜薯仔煮熟,一定把水煮干。蒸的话倒掉水
二、煮的时候可以剁肉了。鸡胸肉剁成茸
三、煮好的胡萝卜、薯仔、鸡胸肉剁匀,加入一个蛋黄(生的)
四、放进模子,压实。烤箱180℃,40分钟
五、晾凉后就可以拿出给狗狗吃啦,装饰狗狗零食更诱人哦
蔬菜一定弄干了啊,不然不成形。蛋清就不要加了,狗狗不消化的
㈣ 宠物蛋糕做法教程
宠物蛋糕的做法
材料如图,薯仔和紫薯洗干净。
㈤ 宠物狗狗蛋糕怎么做如何做好吃
宠物狗狗蛋糕的做法步骤
宠物狗狗蛋糕的做法图解11. 先将食材洗净备用
宠物狗狗蛋糕的做法图解22. 地瓜薯仔上蒸备用
宠物狗狗蛋糕的做法图解33. 将果蔬肉类加入料理机搅打
宠物狗狗蛋糕的做法图解44. 肉类搅成肉糜状
宠物狗狗蛋糕的做法图解55. 将玉米面 羊奶粉 钙粉 海藻粉 鸡蛋加入事先搅打好的果蔬和肉糜里充分搅拌均匀
宠物狗狗蛋糕的做法图解66. 这是拌匀的样子
宠物狗狗蛋糕的做法图解77. 放入事先准备好的磨具里 震出空气 震平。同时预热烤箱 上下火180度预热后 放入烤箱开烤(各烤箱脾气不一 还需要铲屎官们自己调整哦)用时40分钟
宠物狗狗蛋糕的做法图解88. 开烤啦!
宠物狗狗蛋糕的做法图解99. 烤好后脱模取出 适当放凉些
宠物狗狗蛋糕的做法图解1010. 将实现蒸煮好的薯仔用压成薯仔泥 准备 给刚烤好的肉肉蛋糕胚抹上 修饰平整 美观!
宠物狗狗蛋糕的做法图解1111. 我在奋力的抹平它(好香啊…… 一边抹 我一边想吃
宠物狗狗蛋糕的做法图解1212. 抹好后再次放入烤箱中 待薯仔泥硬化
宠物狗狗蛋糕的做法图解1313. 接下来是装饰饼干了 再取300g的鸡胸肉切块后放入料理机里 搅成肉糜 取出之前蒸煮好的红薯 加小麦粉一起揉合成面团 分成几个小团 可以直接原色调 也可以加入各色的果蔬粉调色 压成饼干状
宠物狗狗蛋糕的做法图解1414. 这是添加了果蔬粉的肉肉饼干
宠物狗狗蛋糕的做法图解1515. 这是直接做好就上烤的肉肉饼干
㈥ 一种狗狗造型的糕点叫什么
一个老牌翻糖蛋糕老师的狗狗造型创意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我并没有去探究过,在我的记忆里我从92年入行就见过类似的手法,只是那时候还很简单,并没有复杂的手法,如果说中国画蛋糕是基于我小时候画国画的经历,那造型蛋糕完全是基于想表达的一种呈现方式,最初90年代玩造型的时候,是几乎不被人接受的,那时候还停留在抹坯花边玫瑰的时代,我记得我做过的第一款造型是一款花篮蛋糕,是因为一个9层蛋糕没有主题而得到的一个机会,效果反响很好,这直接激发了我对造型的热爱和好奇,20余年从未间断。
这些年大型的做的少了,其实最初做的大件特别多,1:1的老虎和狮子,几米的龙、几米的教堂类似的都没少做,一个机会到来,那还有心情谈钱啊~都是一口气做完,睡觉都免了,现在都没机会了,也没那个时候的心劲了,不过积累的手法更丰富,造型蛋糕形体直观,可以直接拉进情感的距离,任何物件、动物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型,今天谈谈造型,从狗狗蛋糕谈谈造型蛋糕分析。
开始之前,说个笑话,00年代初期,各地跑来跑去开演示会,那时候做一款立体龙的蛋糕,就是在一个10寸的蛋糕上用奶油做一条龙,那时候所有的卡通动物都是趴在蛋糕上的,但是这条龙是全部腾空的,所以也是几乎第一次有人掀起立体造型和骨架方式造型的新开始,为了达到效果,所以每次演示会之前我都会在酒店先做几款,摆在现场,有一次把蛋糕做好了,大家帮忙端到现场,结果刚走没多大会,端龙的那个小姑娘急匆匆的回来了,两手奶油,说:师傅对不起对不起,我说怎么了?说:小心翼翼地端着,可是那条龙晃的太厉害了,像要飞一样,我害怕,就一把就把它抓住了。
动物类蛋糕是造型表达方式应用比较广泛的一个类别,今天以狗狗蛋糕为例谈一下造型的技术和分析以及学习方法,九个步骤讲解.
1:手工
手工简单理解就是手上的功夫,这个需要从头学起,手上没有功夫,其他都是白扯,如果说造型是考察一个师傅的综合实力,手工就是你必须具备的基本功,手工越强,进步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表现方式相比较仿真会稍微容易一些,手上有了一定的基本功后,可以先从卡通着手造型,相比较会更容易上手,循序渐进,而卡通手法本身就是一种表现形式,可以设计制作无数的造型出来。
7:夸张
夸张是一种表现形式,也覆盖其他的表现形式,比如可爱、萌、拟人、抽象等等表现形式,这也是在学习和提升造型能力的必经之路,如果说造型能力是把控一个物体呈现出来的能力,那表现形式就是你赋予这个物体的灵魂。
8:创新
创新这一步很难,毕竟改变食材还是改变一套成熟的技法还是很难的,造型无所不能,所造之型也举不胜数,但是在造型技术上能算上创新的也只有云系列这一套技术,改变了毛的技巧,最后形成了整个系列的新的表现手法。
9:创意
所谓创意,无法就是在造型的技术上增加新的点子,这个点子有很多,但是发出来的只有会哭的狗狗这一款,其他的点子和创意从来没发过,大家就先看看这一款吧~点子都是人想的,我可以,你也可以的。
望采纳谢谢
㈦ 逼真的小狗蛋糕怎么做
主料
烹饪技巧
1、蛋糕底选择戚风或者海绵均可,我用的是海绵,但是消泡,所以组织不好,也就不现了。
2、安佳奶油需冷藏,再打发。夏天天热,不容易储存,也容易化。
3、巧克力切小块,放在裱花袋内,用电吹风吹化,再用它勾画小狗狗的轮廓。
4、装咖啡色奶油的裱花袋,顶部一定要剪小口,这样才能挤出细细的条,狗狗的毛才会逼真。
㈧ 狗狗生日蛋糕怎么做
用料鸡蛋 鸡肉碎末 紫薯粉 低筋面粉色拉油水三文鱼粉食用色素薯仔黄油1.将薯仔蒸熟碾为薯仔泥。2.紫薯粉、三文鱼粉、鸡肉碎末混合3.蛋清打发4.将蛋清、色拉油、水混合搅拌均匀,加入紫薯粉、三文鱼粉、鸡肉碎末。5.放到模具里(4寸、6寸8寸都可以,做越大的加入的用料越多)6.做装饰饼干。低筋面粉加黄油和蛋黄,搅拌7.加入食用色素8.可以利用模具,也可以自己用手捏!反正就当橡皮泥,想捏什么样就捏什么样9.准备一些竹签或者牙签10.长短不一的叉到饼干里去,烤箱预热150度,15分钟11.蛋糕拿出来放凉12.将薯仔泥加水,均匀的铺在蛋糕上13.把饼干装饰在蛋糕上面 大功告成喽!
㈨ 狗狗蛋糕怎么做
用料
鸡蛋
鸡肉碎末
紫薯粉
低筋面粉
色拉油
水
三文鱼粉
食用色素
薯仔
黄油
1.将薯仔蒸熟碾为薯仔泥。
2.紫薯粉、三文鱼粉、鸡肉碎末混合
3.蛋清打发
4.将蛋清、色拉油、水混合搅拌均匀,加入紫薯粉、三文鱼粉、鸡肉碎末。
5.放到模具里(4寸、6寸8寸都可以,做越大的加入的用料越多)
6.做装饰饼干。低筋面粉加黄油和蛋黄,搅拌
7.加入食用色素
8.可以利用模具,也可以自己用手捏!反正就当橡皮泥,想捏什么样就捏什么样
9.准备一些竹签或者牙签
10.长短不一的叉到饼干里去,烤箱预热150度,15分钟
11.蛋糕拿出来放凉
12.将薯仔泥加水,均匀的铺在蛋糕上
13.把饼干装饰在蛋糕上面
大功告成喽!
㈩ 狗狗蛋糕的做法简单的
今天做的就是很萌的网红小狗,这也是我种草很久的了,做出来后效果超逼真,孩子说实在太可爱了,都舍不得吃它了。
主料2人份
酸奶125克
巧克力20克
辅料
吉利丁粉5克
糖3克
步骤1小狗蛋糕的做法大全
巧克力装入裱花袋中,碗中倒入热水,将巧克力隔水融化
步骤2小狗蛋糕的做法
将融化好的巧克力,剪个小口,在狗狗的眼睛、嘴巴、鼻子、尾巴及脚掌上都挤上巧克力,再放入冰箱冷藏定型
步骤3小狗蛋糕的家常做法
吉利丁粉加入适量水搅拌,放入锅内隔水融化备用
步骤4小狗蛋糕的简单做法
酸奶倒入碗中,将糖和融化好的吉利丁粉倒入搅拌均匀。
步骤5小狗蛋糕怎么吃
再将剩下的巧克力倒入酸奶中搅拌均匀,想要做纯白色的狗就不要倒巧克力了
步骤6小狗蛋糕怎么做
将搅拌均匀的液体倒入小狗模具中,表面刮平,再放入冰箱冷冻4小时以上