Ⅰ 西安有哪些好蛋糕店
薇客朵俪—来自台湾风味的蛋糕，也是很不错的，进军西安市场，也是很不错的选择！
Ⅱ 蛋糕店常见的糕点
蛋糕店常见的糕点有:鸡蛋糕，蛋挞，桃酥饼，奶油面包，肉松饼，奶讷酥等。
Ⅲ 蛋糕店里给客人看的生日蛋糕图片，那些生日蛋糕图片是怎么来的
在网上下载的，还有就是自己学习时做的蛋糕，不错的拍下来也可以的。
Ⅳ 有谁知道这个图片是西安钟楼附近那个蛋糕店，谢谢了，大家
不知道这个图片是西安钟楼附近那个蛋糕店，不过做的蛋糕很美呀，满满的少女心爆棚。
Ⅳ 服装店，开服装店怎么办
你开服装店必需告诉你怎么对待客户！
你开服装店和网店是一样的
销售是一种以结果论英雄的游戏，销售就是要成交。没有成交，再好的销售过程也只能是风花雪夜。在销售员的心中，除了成交，别无选择。但是顾客总是那么不够朋友”，经常卖关子”，销售员唯有解开顾客心中结”，
先说宝珠对待客户的方法吧,只是浅见哦~！
1.当旺旺客户来询问商品应该快速的回复，这是非常重要的如果我慢了很有可能会失去一些挑剔的客户。
2.当我不在的时候，应该在回复的内容中自动添加一些话，比如我的店铺宗旨和商品分类，可以留言给客户，您先看一会回来就立刻联系您，这个可以让一些客户觉得我们很尊重她。
3.用您称呼绝对不用你，我在和客户交流的时候一定会用您，因为您会让对方感觉我很有诚意，你是很熟悉的人才叫的，如果真的成为了我的客户并且很熟悉了，我用“你”。
4.当客户有事要离开时，而我正好要发宣传的商品信息，那么我一定不会发这个信息，而说再见保重之类的话，因为如果我在人家要离开的时候还再宣传自己，会让对方觉得我不自信，因为我觉得如果她喜欢我的衣服，一定还会再来的，人家有事情就先让人家忙。
5.绝对不冷落犹豫的客人，很多客人来了之后看看这个，看看那个，犹豫不定，甚至最后都没有买东西，遇到这样的客人，我会保持持续的微笑，让她觉得我一直和她一样在挑选她适合的商品，而不是看到不买就冷落，买卖不成仁义在，没准下次就来的，至少觉得我人还热心吧哈哈。
6.对拍下不付钱的客人，坚决等待，绝不投诉。这种客人我只遇到一个，在拍下商品后，人就再没上线了，对于这样的客人，很多卖家会选择拉黑或者投诉，我觉得不付钱的原因有很多，但是投诉对买家的惩罚只是几天不能交易而已，我觉得不论从那个层面上考量得罪他都是犯不上的，所以我会等交易超过时间自动交易关闭。
7.对拍下迟迟不上线快要临近结束的客户，我采取的是有条件的提醒，这个提醒绝对不是我对她说请你付款，而是采取有条件，比如之前的客户没有付款，我就提醒她“最近淘宝不太稳定，您付款的时候请查看支付宝状态以免交易失败，影响您的时间”这样有条件的提示，还是不会让对方觉得我在催款。
8.部分新老客户在交谈上都一视同仁，这里要解释一下，我对老客户是很亲切的，但是对待新客户我也尽量做到像对待老客户那样亲切，我经常会和客户聊天，当然聊天不是在推广我的商品，而是推广我的人品。
9.交易达成，及时通知快递过程，每个我发出的快递我都会跟踪快递的发放情况，当客户没有时间查看的时候我会用手机短信通知她，快递到了那里，大概还要多久到，这样可以让很多忙碌在外面的客户感到温暖。
10.绝不做一锤子买卖，交易完成后，有些卖家会不搭理客户，当然这种卖家商品肯定有问题，我是要做长久淘宝店铺的，所以不做一锤子买卖，对我来说建立老客户客户群，比什么都重要，信誉是通过与好老客户的诚信关系中建立出来的，所以多次交易是最重要的。
偶在淘宝也好几个月了，今年8月，由于偶有实体店，心血来潮也开起了网店，可是生意不见起色。
隔三五岔的有那么一桩生意，目前却还只是个两心卖家，还和一买家闹得不愉快，唉，失败啊！
十一大假回来，偶本打算就此放弃网店，却收到咯之前做买家的时候认识的一个皇冠卖家，人家做到皇冠肯定有不少经验的，于是就虚心的请教她的一些网店销售经验，聊啊聊，聊到我和一买家闹得不愉快的事，于是这位皇冠卖家教了我一些关于和买家交易过程中的口忌，现根据皇冠卖家的网店经验和自己实体店的经验总结如下：（感谢这位皇冠卖家在百忙中抽出时间对我的教导）
忌争辩
卖家在与买家沟通时，我们主要是推销产品的，不是来参加辩论会的，要知道与买家争辩解决不了任何问题，只会招致顾客的反感。
卖家首先要理解买家对商品有不同的认识和见解，容许人家讲话，发表不同的意见；如果您刻意地去和买家发生激烈的争论，即使您占了上风，赢得了胜利，把顾客驳得哑口无言、体无完肤、面红耳赤、无地自容，您快活了、高兴了，但您得到的是什么呢？是失去了买家、丢掉了生意。
时刻不要忘记您的职业、您的身份是做什么的。忌讳争辩。
忌质问
卖家与买家沟通时，要理解并尊重买家的所需与观点，要知道人各有所需，他买商品，说明他需要此商品和认可；他不买，说明他有原因，切不可采取质问的方式与买家谈话。举例以下所言：
1．您为什么不买这件YY啊？
2．您为什么对这个颜色不喜欢？
3．您凭什么讲我的信用是炒作的？
4．您有什么理由说我的YY质量不好？
诸如此类等等，用质问或者审讯的口气与买家谈话，是卖家不懂礼貌的表现，是不尊重人的反映，是最伤害买家的感情和自尊心的。
记住！如果您要想赢得买家的青睐与赞赏，忌讳质问。
忌命令
卖家在与买家交谈时，微笑再展露一点，态度要和蔼一点，说话要轻声一点，语气要柔和一点，要采取征询、协商或者请教的口气与买家交流，切不可采取命令和批示的口吻与人交谈。
人贵有自知自明，要清楚明白您在买家心里的地位，您需要永远记住一条那就是———您不是顾客的领导和上级，您无权对买家指手画脚，下命令或下指示；您只是一个卖家，他的一个购物向导。
忌炫耀
与买家沟通谈到自己的商品及店铺时，要实事求是地介绍自己的商品和店铺，稍加赞美即可，万万不可忘乎所以、得意忘形地自吹自擂、自我炫耀自己的商品美观、实用、价廉以及质好等等。要知道人外有人，山外有山，你说你的商品美观实用、价廉、质好，还有比你更好的，是吧？况且每个人的品味及审美观都不一样，你认为好的买家他未必认为也好。
忌直白
卖家要掌握与买家沟通的艺术，买家成千上万、千差万别，有各个阶层、各个方面的群体，他们的知识和见解上都不尽相同。我们在与其沟通时，如果发现他在认识上有不妥的地方，也不要直截了当地指出，说他这也不是？那也不对？一般的人最忌讳在他人面前丢脸、难堪，俗语道<打人不打脸，揭人不揭短要忌讳直白。 康德曾经说过对男人来讲，最大的侮辱莫过于说他愚蠢；对女人来说，最大的侮辱莫过于说她丑陋。我们一定要看交谈的对象，做到言之有物，因人施语，要把握谈话的技巧、沟通的艺术，要委婉忠告。
忌批评
我们在与买家沟通时，如果发现他身上有些缺点，我们也不要批评和教育他，更不要指责他。要知道批评与指责解决不了任何问题，只会招致对方的怨恨与反感。与买家交谈要多用感谢词、赞美语；要多言赞美，少说批评，要掌握赞美的尺度和批评的分寸，要巧妙批评，旁敲侧击。
忌专业
在推销自己的商品时，一定不要用专业术语，如买家问你这件YY是不是全棉的，你不要告诉他商品是棉几支几支，直接告诉他含棉量是100%，还是90%即可。用专业术语不但让买家弄不明白你的意思，而且还会让买家以为你在他面前炫耀。
忌独白
与买家谈话，就是与买家沟通思想的过程，这种沟通是双向的。不但我们自己要说，同时也要鼓励对方讲话，通过他的说话，我们可以了解顾客个人基本需求，如：是想购买裙子？还是上衣？或是裤子？双向沟通是了解对方有效的工具，切忌卖家一个人在唱独角戏，个人独白。
如果自己有强烈的表现欲，一开口就滔滔不绝、喋喋不休、唾沫横飞、口若悬河，只顾自己酣畅淋漓，一吐为快，全然不顾对方的反应，结果只能让对方反感、厌恶。
切记不要独占任何一次讲话。
忌冷谈
与买家谈话，态度一定要热情，语言一定要真诚，言谈举止都要流露出真情实感，要热情奔放、情真意切、话贵情真。感人心者，莫先乎情，这是卖家的真情实感，只有您用自己的真情，才能换来对方的感情共鸣。
在谈话中，冷谈必然带来冷场，冷场必定带来生意泡汤，要忌讳冷谈。
忌生硬
卖家在与买家语音交流时，声音要宏亮、语言要优美，要抑扬顿挫、节奏鲜明，语音有厚有薄；语速有快有慢；语调有高有低；语气有重有轻。要有声有色，有张有弛，声情并茂，生动活泼。
我们要切忌说话没有高低、快慢之分，没有节奏与停顿，生硬呆板，没有朝气与活力。
卖家在与买家谈话中，说话要有技巧，沟通要有艺术；良好的口才可以助您生意兴隆，良性的沟通也可以使买家买完一次又一次。我们与买家交流时，要注意管好自己的口，用好自己的嘴，要知道什么话应该说，什么话不应该讲。不知道所忌，就会造成失败；不知道所宜，就会造成停滞，我们在谈话中，要懂得以上“十忌”，这样，我们的生意就会越来越好，回头客也会越来越多。呵呵，最后偶祝淘宝所有的卖家都生意兴隆，财源滚滚！包括我自己哈。
Ⅵ 如何开一家蛋糕店
壹、前言
我们常有机会与面包店的老板谈到有关面包店的合理利润问题，我们感觉到有许多老板对面包店的成本计算与利润目标都没有太多的概念。他们只知道产品做得出来，卖得出去，好象有钱赚，店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则，只是看看别人如何卖，只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。要与他们谈如何增进面包店的利润则比较困难，因为他们无法知道目前利润到底有多少，以及如何增加利润的方法。
贰、面包店的成本结构
什么是面包店的利润？很简单的说就是面包店从每天的收入中，扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。在介绍有关如何增进面包店的利润方法之前，先要介绍一些有关面包店的成本结构，有了这些明确的概念之后对自己面包店的经营成本确实的计算与管理，然后所介绍的一些增进利润的方法才能奏效。
（一）、生产成本费用
生产成本费用包括以下几个方面的内容：
1. 直接原材料成本：所有配方中所需要的原材料如面粉、油脂、糖、奶粉、盐、改良剂及其他的添加物等所需的费用。
2. 间接原材料成本：包括烤盘所用的衬纸，装烘焙品所用的塑料箱，称量原材料所用的各种容器等所需的费用。
3. 损耗：包括由于工人的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。
4. 直接人工成本：是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。
5. 间接人工成本：是指不直接参与生产的那部分人员的工资即管理人员、销售人员、总务、清洁人员等有关人员的工资。
6. 设备及厂房的折旧：是指在投资开始属于不动资产的厂房及设备，经过常年的使用和运作，其原有的价值会逐年的递减，因此按照其使用年限逐年给予合理性的递减，作为成本支出的一部分。
7. 场地的租金：是指租赁生产场地所固定支出的费用。
8. 包装材料费用：是指包装烘焙产品所使用的材料费用。
9. 水、电、瓦斯费：指生产烘焙品所消耗的水、电、瓦斯的费用。
10. 杂支：指购买清洁用品，产品的广告、促销，机器设备的维修、保养，公共关系即参加各种工会及社会活动等的费用。
（二）、营销成本费用
营销成本包括以下几个方面的内容：
1. 人事费用：包括管理人员、行销人员、清洁人员的工资。
2. 租金：是指租赁面包店的店面所需要的固定的费用。
3. 设备折旧：指面包店里的陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值按照逐年递减的方式给予合理的评估。
4. 回收品：指当天没有销售出去或是由于人为的原因造成损坏的烘焙品。
5. 运输费用：指运输工具将烘焙品由工厂运输到面包店所消耗的费用。
6. 促销费用：面包店开展一些促销活动，扩大面包店与产品的知名度所需的费用。
7. 税收支出：面包店根据国家的规定上缴的所得税。
8. 杂支：公共关系的费用、车辆的保险费、车辆的汽油费、清洁用品等方面的支出。
（三）、利润
面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润，把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。
我们从上述的面包店成本分析能了解，在不提高产品价格的情况下，要提高面包店的利润，就是在各项费用上下工夫，减少浪费使剩下的利润部分能增加。我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用最便宜的原材料来制造最昂贵的产品而赚取最高的利润。因此，面包店的利润是要靠每一个员工，同心协力，随时随地的去注意每一个细节减少浪费而达到积少成多的目标。
这些创造利润或是维持利润的方法是要靠时间与全体人员的努力。尤其是工作人员的观念与日常习惯影响甚多。如何教育员工使他们养成良好的工作习惯与态度是我们提高面包店利润相当重要的项目。
Ⅶ 蛋糕店装修风格说明，急急急····
西饼店蛋糕店装修室内设计中，该如何把握饼店的风格和设计的尺度 . 常见的有两种倾向：一种是呈现出设计师自身强烈的设计偏好和风格取向另一种是再现店主人的审美情趣和经营特点。乍一看仿佛这些都很有道理 . 但这种倾向往往容易忽视店铺周边环境对设计的影响。
从设计角度来讲，通常将西饼店的周边环境归纳为以下几种：其一是纯居住环境 . 即饼店处在一个中心生活区 . 周围居民为主要消费群其二是纯办公环境，商务区的公司员工为主要消费群 ; 其三是交通枢纽环境，消费群即这些来来往 往的流动人口：其四是综合型环境，同时兼具以上几种环境的特点 . 消费人群多样化。通过对西饼店周边环境的划分和消费群需求定位的细分 . 可完善饼店设计装修的思路。
纯居住环境一一简洁说话
这种西饼店一般以产品外卖为主，消费者最关注的产品的种类和价钱，蛋糕店装修对于店内环境没有太多要求 . 一般只需干净、整洁、明亮就行。因此，西饼店的功能布局不能太复杂 . 可考虑取消休闲区的设置 . 只需增加一些长条小高桌即可。空间划分上也应尽可能简洁 . 以能较多容纳顾客为第一要素。西饼店的门头和通道也要与周边环境相协调，特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。
纯办公环境 — 向舒适致敬 （蛋糕店装修风格 蛋糕店装修设计）
商务区里的西饼店面对的公司白领一族，产品定位上以中高档为主，蛋糕店装修而环境设计也同样需要赋予它温馨、舒适 . 雅致、大方的气息。店内的框架结构需要有层次感 . 空间富于变化，灯光有明暗的分别，主色调的选择也需要具备安神和放松的作用。门头的设计不能太过招摇或突兀 . 沉稳大气的风格比较适宜。这种西饼店需要强调的休闲区的设计 . 此时担当了顾客休闲、进餐、聊天等诸多功能，设计上一定要紧扣 “ 品味 ” 和 “ 舒适 ” 两个主题。
交通枢纽环境 — 炫的空问
位于交通枢纽的西饼店则尽可走明快、跳脱的路线。为了吸引匆匆而过的路人，一个具有特色的灯箱和非常醒目的门头是很有必要的临街展示面也要尽可能大而突出 . 宽敞的门厅可方便更换频率极高的顾客，店内灯光要非常明亮抢眼 . 同时，店内的陈设品可以设计得具有极强的广告性。例如，可将店内的主打产品或新推出的产品以海报形式张贴，这些广告在顾客进行消费时可起到很好的引导作用 . 使其很快做出决定。
综合型环境一一能量守恒 （蛋糕店装修风格 蛋糕店装修设计）
蛋糕店装修综合型的周边环境中 . 西饼店设计有最大的发挥余地，可根据店主的要求、经营的特色、建筑的外观、店铺的空间结构等各方因素综合考虑，对饼店的个性与风格把脉。
A, 连锁店的名字为：橙，黄，绿，青，蓝，紫等，用水钻打造梦幻的感觉，水钻给人静心，典雅，精致的感觉，利于吃糕点时的小憩，享受内心的恬淡，以及梦幻般的美好，不同颜色为主色的店，给人的感觉不同，这样有利于将“蛋糕”做大！
B, 欧式风格，典雅，绅士的环境，特别上海是个有文化修养较高的城市，欧化的生活也逐渐被人所接受！比较小资情调~
C, 拓谷一样的感觉，让人忽然从上海的小资情调转移到谷地一样的好地方，清晰，自然，给人一种洒脱！装修材料多用天然的石头和特殊自然造型的东西，因为买的是自然加稍微人工的造型，所以成本比较高。